Бързо цвекло в корейски стил: най-вкусната рецепта

14.07.2019 Селска кухня

Знаете ли рецепта за корейско цвекло? Това е страхотна моментална закуска, която винаги се получава и харесва от почти всички. Ще ви трябва подправка за корейски моркови, може да се купи във всеки магазин без проблеми. И можете сами да изберете подправките: смесете смлян кориандър, червен смлян пипер (чили), смлян черен пипер, червен пипер и сушен босилек и риган. Общият брой на подправките трябва да бъде както следва: 1 супена лъжица на 300 г цвекло, както е посочено в тази рецепта с незабавно цвекло в корейски стил.

Опитайте, това предястие с право ще бъде най-вкусното ви и най-любимото!

съставки:

варено цвекло - 300 г (1 бр., голямо);
подправка за моркови на корейски - 1 супена лъжица. л., с пързалка;
чесън - 1-2 скилидки;
растително масло - 2 супени лъжици. л;
столов оцет - 1 - 2 с.л. л .;
сол на вкус.

Как се готви цвекло на корейски

Обелете свареното цвекло и настържете за корейски моркови.

Прехвърляме в купа, образувайки малка депресия в центъра.

Добре загряваме тигана с растително масло и поставяме там чесъна, прекаран през пресата. Разбърквайте, дръжте на огъня за 10-20 секунди. Чесънът веднага започва да придава аромат на маслото, така че не си струва да го държите дълго на огън, освен това, в горещо масло чесънът може бързо да се превърне в въглища.

Изсипете растително масло с чесън в депресия на хълм от цвекло, изсипете подправки и налейте оцет.

добавете чесън масло, подправки, оцет към цвекло

Разбъркайте добре. Овкусяваме и при необходимост добавяме сол, захар или други подправки. Прехвърляме цвеклото на корейски в затварящ се контейнер и оставяме настрана за 3 часа.