Заготовки за домати
През сезона на прибиране на реколтата всяка домакиня се опитва да събира домати за зимата, така че да оближете пръстите си. На нашия сайт можете да намерите рецепти за кисели краставички, кисели краставички, сосове и всякакви салати. За да бъде вкусно и полезно да се приготвят домати за бъдещо ползване за цялото семейство, е необходимо само желание.
Отглеждани на сайта със собствените си ръце домати са толкова сладки, ароматни! Как да не се готви lecho от тях, сурови или варени adjika, просто туршия в буре. Труда попълнете банките със зеленчуци и ги напълнете със саламура, няма да направите. Възможно ли е да се приготвят домати, така че техните близки да бъдат изненадани и възхитени от роднините си? Разбира се Но тук трябва да опитате!
В този раздел ще намерите изпитани и опитни домакини за консервиране, сушене, сушене и замразяване, осоляване и домати с квас. Не е опитал доматено сладко? Не забравяйте да покажете как да го приготвите. А също така ще препоръчаме и над десетина варианта на макаронени изделия, което е многократно по-добро от магазина „Домат“.
Доматите съдържат каротеноиден пигмент - ликопен, който се увеличава в обем с една трета само след няколко минути след топлинната обработка. С други думи - това е най-добрият естествен антиоксидант.
Намирането на домашна работа е много важно да се спазва технологията. Как правилно да стерилизирате контейнерите, безопасно да съхранявате и замразявате зеленчуците, като ги запазвате полезни вещества, ще ви кажем.