Месо под кожух - добре, много вкусно
Месото под кожено палто е шикозна версия на празнично месо, което може да се сервира на гостите или просто да се разнообрази ежедневната ви диета. Предлагам да се вземе свинско като основа, тя е добра за тази рецепта. В допълнение към месото, ще направим и „кожено палто“ - предлагам да използвате картофи, сочни зрели домати, да добавяме лук и няколко гъби, сирене. Месото ще бъде много нежно и задоволително, може да се сервира както за вечеря, така и за вечеря. Ако харесвате тези рецепти, не забравяйте да обърнете внимание, защото процесът на готвене е прост и резултатът е невероятен.
Месото под кожено палто може да се сервира самостоятелно, можете да добавите и пресни зеленчуци, кисели краставички, леки зеленчукови салати и зелени. Ние предлагаме нашата рецепта стъпка по стъпка със снимка.
съставки:
- свинско месо - 250 г;
- картофи - 1 бр.
- домати - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- майонеза - 2 супени лъжици.
- твърдо сирене - 60 г;
- печурки - 4 броя;
- сол, черен пипер, сух чесън - на вкус;
- растително масло - 1 супена лъжица.
Как да готвя месо под кожено палто
Ще подготви всички продукти от списъка. Веднага включете и загрейте фурната, задайте температурата на 180 градуса. Изплакнете и изсушете месото. Свинско нарязани на тънки слоеве, преместете се на работната повърхност, покрийте с прилепващ филм и отбийте с кухненски чук.
Смажете листа или тавата, добавете месото, солта и пипера.
Намажете парчетата месо с майонеза.
След белене на картофи, нарязани на тънки плочи и изложи на върха на свинско месо.
Обелете носа, изплакнете и изсушете. Нарежете лука на половин пръстени, поставете отгоре на картофите. Изплакнете гъбите и нарязани на филийки, покрийте лука с гъби.
Доматите са сочни и сладки, нарязани на големи плочи и поставени върху гъбите.
Покрийте всички съставки с малко количество сирене. Изпратете месото във фурната за 25-30 минути. След малко поднесете месото под козината на масата.
Приятно апетит!
(2 оценки, средно: 3,00 от 5)
Зарежда се ...