Пипер, пълнен с месо и ориз, запечен във фурната
Предлагам ви да приготвите печени чушки, пълнени с месо и ориз. С помощта на една стъпка по стъпка рецепта със снимка, ястието ще се окаже вкусно, подхранващо, питателно и ароматно.
Пълнени пипер е обичан от много, особено, че пипер се оказва вкусна, ако го готвя в доматен сос. Точно заквасената сметана, която предлагам да добавя към готовата чиния, ако сложите сметаната в процеса на готвене, най-вероятно ще се разслои и ще получите не много красив вид.
Това е просто и лесно да се пекат пипер във фурната, но се оказва, че тя е толкова нежна и вкусна, че ще бъде трудно да се откъсне от плочата. Сервирайте чушки в комбинация със зеленчуци и пресни зеленчуци.
съставки:
- говеждо месо (свинско) - 250 г;
- варен ориз - 5-6 супени лъжици;
- лук - 1 бр.
- моркови - 1 бр.
- голям пипер - 2 бр.
- доматен сос - 300 мл;
- сол, пипер - на вкус;
- растително масло - 1 супена лъжица.
Как да готвя пипер пълнени с месо и ориз
Подгответе всички продукти от списъка. Изберете средни моркови и лук, измийте и изсушете зеленчуците. Нарязвайте лука на малки кубчета, настъргвайте морковите на редовен ренде.
Свинско мляно месо може да се приготви в месомелачка или в купа за кухненски миксер, което предпочитате.
Загрейте една супена лъжица масло в тенджера, сменете морковите и лука, запържете зеленчуците за няколко минути.
В отделна купа, за да смените предварително сварения ориз, добавете печени моркови и лук.
Добавете мляно месо към ориз, добавете сол и пипер. Разбъркайте всичко добре.
Чушки за почистване отвътре, изплакнете и изсушете. Напълнете чушките с варен пълнеж. Прехвърлете чушките в устойчива на топлина форма. Фурната се загрява до 170 градуса.
Изсипете чушки с доматен сос, запечатайте с фолио и поставете във фурната за 45-50 минути. След определено време да се поднесе пиперът на масата.
Насладете се на храната си!
(Все още няма оценки)
Зарежда се ...