меню

рецепти 27.12.2018

Зелето задушено с колбаси - бърза и вкусна рецепта

Запечено зеле с колбаси

Днес искам да ви предложа да приготвите много вкусно ястие - зеле, задушено с колбаси. Рецептата на готвене е бърза и абсолютно всеки ще му хареса, а стъпка по стъпка снимките няма да ви позволят да се объркате в процеса.

Зелето може да бъде просто задушено с колбаси, можете да добавите доматен сос, той ще се окаже и вкусен. Важно е да използвате най-вкусните колбаси. Харесва ми най-вече френските колбаси, с добавянето на дижонска горчица и сирене, най-важното е, че колбасите избират най-високата степен.

По желание можете да използвате пушени колбаси. Сервирайте задушеното зеле към масата с каквато и да е каша, картофите или просто с парче вкусен хляб и пресни зеленчуци.

съставки:

  • зеле - 300 г;
  • колбаси - 100 г;
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • сол, пипер - на вкус;
  • растително масло - 2 супени лъжици.

Как да се готви зеле с колбаси

Подгответе всички необходими съставки от списъка. Изберете голям лук и морков среден размер. Обелете и изплакнете зеленчуците, изсушете. Настържете морковите на средна ренде, нарязани на малки кубчета лук.

нарязани моркови и лук

Капуста гъста, опъната. Отстранете горните листа от зелето, изплакнете и изсушете вилиците, нарежете зелето след зелето. За рязане на зеле можете да използвате специална ренде.

нарязано зеле

Колбаси за приготвяне на най-вкусните, след като нарязват на малки парчета.

нарязани колбаси

Загрейте растително масло в тиган, сменете морковите, лука и зелето. Запържете зеленчуците за 5-7 минути, като разбърквате от време на време.

запържете зеленчуците

След добавяне на колбаси, сол и черен пипер, можете да добавите малко чесън. Разбъркайте съставките, варете зеле под капака за 15-20 минути.

Задушете зеленчуците с колбаси

След известно време вземете проба, нагласете вкуса и сервирайте ястието на масата.

задушени зеленчуци с колбаси

Насладете се на храната си!

ястие от задушени зеленчуци и колбаси вкусна храна

Разпечатайте
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Все още няма оценки)
Зарежда се ...
Запечено зеле с колбасиЗапечено зеле с колбаси

Прочетете също

Най-добрите хибриди на домати със снимки и описания