Тънки рулони на пита - изберете самата плънка
Днес ще приготвим рула от тънък пита хляб с пълнеж, стъпка по стъпка рецепта с снимка - проста, бърза и достъпна. Вземаме за основата тънкия арменски лаваш, за пълнеж можете да изберете всякакъв вид храна - колбаси, месо, риба, зеленчуци, сирена, зеленчуци. Днес, предлагам ви да вземете наденица, домати и сирене - комбинация от прости и познати на много хора.
За да разтопите сиренето, печете ролките във фурната само за 10 минути, за златисто-кафява коричка, можете да смажете ролите с пилешки жълтък.
Съставки за ролки:
- тънък пита хляб - 1 лист;
- варена наденица - 150 г;
- домати - 1 бр.
- твърдо сирене - 70 г;
- сол, пипер - на вкус;
- пилешки жълтък - 1 бр.
- растително масло - 1 супена лъжица.
Как да си направим ролки
Подгответе всички продукти от списъка. Измийте и изсушете доматите, отстранете мястото на растеж на стъблото. Нарежете доматите на малки кубчета.
Варени колбаси изберете най-вкусно, най-висок клас. Нарежете наденицата на средни кубчета. Твърдото сирене също избира вкусен и висококачествен, надежден производител. Сиренето се настъргва на средна решетка.
Всички приготвени съставки сгънати в купа за салата, разбъркайте, добавете сол и пипер на вкус, можете да добавите подправки.
Хлябът се нарязва на ивици. На всяка ивица пита да се сложат няколко лъжици варен пълнеж.
Минута хлебче пита. Загрейте фурната, настройте температурата на 180 градуса.
Всички готови ролки се сгъват в топлоустойчив капацитет. Предварително подгответе грес.
Яйчен жълтък се разклаща и мазнина пита. Пренаредете формата във фурната, печете пита за 10 минути. След време да служиш.
Приятно апетит!
(Все още няма оценки)
Зарежда се ...