Вкусни кюфтета с кайма - вкусно и здраво
Да приготвим днес с вас най-нежните кюфтета с мляно месо - една стъпка по стъпка рецепта със снимка, която е проста и достъпна, всеки ще хареса кюфтетата, дори децата. Можете да приготвите кюфтета от всяко месо, предлагам днес да вземете свинско и малко пилешко, добавете и моркови и лук, ориз. Задушените кюфтета могат да бъдат в домати или заквасена сметана, както ви харесва повече. От себе си можете да използвате различни подправки и билки.
Готови кюфтета вкусно служат с картофено пюре, можете също да добавите само парче пресни зеленчуци и зеленчуци.
Съставки за кюфтета:
- свинско месо - 150 г;
- пилешко филе - 150 г;
- моркови - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- доматен сок - 2 чаши;
- кокоши яйца - 1 бр.
- сол, пипер - на вкус;
- варен ориз - 2 супени лъжици;
- сух чесън - 1 ч. л
Как да се готви месни кюфтета
Подгответе всички продукти от списъка. Изплакнете пилешкото филе и свинското месо, подсушете месото и наряжете на малки парченца.
Като използвате месомелачка или блендер, нарязайте месото до състояние на пълнене. Сложете пълнежа в дълбока купа.
Обелете морковите и лука, измийте и изсушете зеленчуците. Нарязваме лука с малки кубчета, настъргваме морковите на средна решетка. Зеленчуците добавят към кайма.
Сега добавете варен ориз към всички съставки, добавете сол и черен пипер, добавете сух чесън.
Разбийте в контейнера едно голямо пилешко яйце. Разбъркайте всичко добре.
За да образуват малки кюфтета от приготвената маса, прехвърлете ги на тиган или тиган, залейте домата. Задушете кюфтетата за 25 минути. След известно време може да се сервират кюфтета.
Насладете се на храната си!
(Все още няма оценки)
Зарежда се ...
