Вкусен доматен сок в блендер за зимата
Това е бърза рецепта за витаминна напитка, която може да се приготви за зимата, дори и да нямате сокоизстисквачка на ръка. Такъв доматен сок се приготвя в блендер у дома и ще дойде да замени фабричното производство, което означава, че ще сте абсолютно сигурни в неговата безопасност и полезни свойства. Този сок се оказва много вкусен и може да се използва в оригиналния му вид. Можете също да го добавите към първите курсове, като борш, или да направите невероятно вкусни коктейли.
съставки:
- зрели домати - 1500 г,
- сол груби на вкус
- захар - на вкус
Как да направите доматен сок в блендер
Доматеният сок е добър, защото дори прекалено меките, зрели домати са подходящи за неговото приготвяне. Внимателно измийте плода. След това ги нарежете на произволни парчета, след като отстраните всички повреди.
Сега на порции поставяме чашата на блендера и внимателно се смиламе.
Получената маса от домати се излива в подходящ съд. Да правиш същото с всички домати. За да съдържа сок, съдържащ по-малко пулп и семена, той се смила през метална цедка. Картофените пюре, които не са преминали през цедка, могат да се поставят в супа или в яхния от зеленчуци.
След това, изцеден сок, изпратен на огъня и се вари в продължение на 10 минути.
Ние правим това, за да го поддържаме по-добре. Няколко минути преди готовността добавете сол и гранулирана захар на вкус.
Разбъркайте добре. Пяна, която се появи на повърхността, ние премахваме. В стерилизираните контейнери изсипваме горещия готов сок и корка с капаци на пара.
Преди употреба се препоръчва да се охлади напитката и да се добави черен пипер на вкус.
(Все още няма оценки)
Зарежда се ...