Салата от калмари с чушки и домати, вкусна и сочна!
Салата за скуош с чушки е проста и вкусна салата, която е идеална както за обяд, така и за вечеря. Като празнична салата, тази опция е сто процента ще намери любовник. Вкус калмар перфектно подчертава сладък пипер, за сочност добавете филийки домати, също така не забравяйте да хвърлят шепа нарязани зелен лук, добавете варено яйце.
Салатен дресинг, предлагам лимонов сок и масло. В моята рецепта със стъпка по стъпка снимки, калмари са мариновани в масло, именно това масло влиза в дресинга. Можете да използвате замразени калмари, просто трябва да го свари за няколко минути и котлет. Салата е лесна, но е доста питателна. Да започнем!
съставки:
- мариновани калмари - 120 г;
- Български пипер - 1 бр.
- кокоши яйца - 1 бр.
- малки домати - 3 броя;
- зелен лук - 20 г;
- сол, пипер - на вкус;
- растително масло - за презареждане (1 супена лъжица);
- лимонов сок - 1 супена лъжица.
Как да си направим салата от калмари с чушки
Подгответе всички компоненти от списъка. Изберете вкусни мариновани калмари, изцедете маслото, изрежете самите калмари на малки парченца. Сгънете калмарите в купа.
Сварете твърдо сварено яйце в навечерието, почистете го от черупката, нарязани на малки парченца и добавете към калмарите.
Почистете сладката червена чушка от семената и преградите, след това измийте и подсушете. Нарежете пипер на малки кубчета или филийки. Добавете пипер към салата.
Рушат пресни зелен лук, хвърлят една добра шепа в салата.
Измийте и изсушете малките домати, нарязани на филийки. Добавете доматите в салатата. Подправете салата със сол и черен пипер, добавете масло и лимонов сок. Смесете всичко и поднесете салата на масата.
Насладете се на храната си!