Неподходящи хрупкави осолени домати с чесън и копър

Какво може да бъде по-вкусно от ароматните и леко осолени домати с чесън и копър? Вкусна закуска ще зарадва цялото семейство, и най-хубавото е, че можете да готвите такива домати бързо и лесно. Самият процес ще отнеме от 5 до 10 минути, след което зеленчуците ще трябва да дадат време за сол и мариноване. Около час по-късно получавате чудесно ястие, което може да се сервира в обикновен ден или за празник.

Ако сложите доматите в пързалка, ще получите много прилично ястие, което ще привлече вниманието на всички ваши гости. Ако току-що започвате да готвите и нямате опит зад себе си, тогава не е страшно, дори и най-начинаещият готвач или домакиня може да приготви такива хрупкави домати със слаба сол.

Важно е рецептата да избере зрели червени домати, плодът да е без петна и вдлъбнатини. Помислете, че малките домати маринират два пъти по-бързо от големите. Днес ние приготвяме най-несравнимите осолени домати с чесън и копър, ще се окаже много вкусно.

За мариноване, ние също се нуждаем от обичайната целофан чанта, за надеждност, можете да вземете 2 броя наведнъж. Защо приемаме пакета: ще бъде удобно да се смесва с него и маринатата няма да отиде никъде, ще покрие всички домати. Ако желаете, използвайте контейнер с плътна капачка, но в опаковката е още по-удобен и тогава не е необходимо да миете чиниите, а също и бонус.

съставки:

Как да готвя хрупкави осолени домати в опаковката

Разправяме нарязаните домати в опаковката. За да ускорим процеса на мариноване, нарязваме домати на големи резени, като се оказва, че 4 резена излизат с 1 домат.

Към доматите добавете ситно нарязани зеленчуци: копърът е най-добрият начин да се даде на доматите нов вкус.

Зъбите на чесъна се почистват и нарязват с нож на малки парченца или просто се притискат чрез преса.

Сол зеленчуци, добавете захар, за да балансира вкуса на кисели домати. Там се налива ябълков оцет (6%) и редовно растително масло.

Ние връзваме чантата, разклащаме я енергично няколко пъти, така че маринатата да покрива всички домати. Поставете торбичката в хладилника на туршия и мариновайте най-малко 40 минути.

Поставете готови мариновани домати в удобна салата и сервирайте на масата.

Добър апетит!