меню

Заготовки за домати 8.09.2018

Мариновани домати за канела за зимата

домати с канела

Това е проста рецепта за необичайни, но много вкусни домати. Целият въпрос е, че по време на процеса на готвене ние ще добавим земята с канела. Тя придава лека закуска на подправки и оригиналност.

Такова лечение не само ще украси вашата маса, но ще се хареса на абсолютно всички гости без изключение. За такива ястия казват - вие ще yum. В сезона на доматите, трябва само да приготвите поне няколко буркани от домати с канела за зимата.

Съставки (изчислени върху буркан, един литър):

  • домати - колко ще отидат в литър буркан,
  • чиста вода - 1000 ml
  • гранулирана захар - 6 супени лъжици,
  • голяма кухненска сол - 2 супени лъжици,
  • Оцет 9% - 1 част супена лъжица,
  • смлян канела - 1 щипка,
  • магданоз - на вкус,
  • лют пипер - на вкус

съставки

Как да приготвим доматите с канела

Доматите са по-добри за приемане на гъсти и малки размери. Ние измиваме плодовете, правим няколко пробиви на всеки с помощта на обикновена клечка за зъби, така че да не се пръснат от въздействието на вряща вода, но да запазят своята форма.

доматите пробиват клечка за зъби

На дъното на бреговете излагайте зелените, щипка канела и малко парче лют пипер.

поставете зеленчуци и подправки на дъното на буркана

Поставете доматите в чист и сух буркан. Ние правим това възможно най-близо, но много внимателно, за да не ги повредим.

поставете доматите в буркан

След това налейте в буркан вряща вода 5 минути.

налейте вряща вода

След това се изсипва в контейнер и се приготвя сладка туршия: добавя се сол, захар и се разбърква. Изсипете част от оцет директно в буркана.

добавете оцета към буркана

И след това я напълнете с горещо туршия. Завийте капака. Поставяме се в обърнато положение, докато детайлът се охлади.

сложи в туршия и навивам

За да подобрите плътността, можете да поставите бурканчето "под козината". Ден по-късно готовото консервиране се отстранява за съхранение на тъмно, хладно място.

готови домати

Разпечатайте
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Все още няма оценки)
Зарежда се ...
домати с канеладомати с канела

Прочетете също

Най-добрите хибриди на домати със снимки и описания