Салата от раци с пекински зеле и царевица
Пригответе подхранваща и питателна салата от раци с Пекинско зеле, царевица и яйце - ще се окаже вкусна и много. Да, поради зелето, количеството маруля излиза доста впечатляващо. Крабовите пръчки хармонизират перфектно с всички предложени съставки на салата, царевицата също добавя специален акцент. За превръзка салата, можете да вземете майонеза, кисело мляко или заквасена сметана. Сервирането на готовата салата може да бъде просто, можете да добавите всякакви ястия - ориз, печени картофи, спагети. Салата отлично диверсифицира вашата диета или придава яркост на празничната маса. Да започнем Вижте нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки.
съставки:
- Китайско зеле - 150 г;
- пръчки от раци - 70 г;
- консервирана царевица - 5-6 ст.л.
- кокоши яйца - 2 бр.
- сол, пипер - на вкус;
- майонеза - 1 супена лъжица.
- сух чесън - 0,5 ч. л
Как да се готви салата от раци пръчки
Подгответе всички продукти от списъка. Изплакнете и изсушете Пекинското зеле, нарязани на ивици или ленти, и поставете в купа за салата.
Раковите пръчици предварително се размразяват, нарязват се на филийки след пръчките и се прибавят към салата.
Сварете яйцата на пилето предварително - 10 минути в подсолена вода. След яйца чисти и нарязани на кубчета. Добавете пилешки яйца към салата.
Отворете буркан с консервирана царевица, изцедете сока, преместете зърната на царевицата в салата.
Подправете салата с майонеза, добавете сол и черен пипер, сух чесън. Смесете всичко, отстранете пробата и сервирайте салата на масата.
Приятно апетит!