Най-вкусната марината за домати на литър вода

Днес искам да ви разкажа рецептата на моя най-обичан и вкусен саксий - марината за домати за 1 литър вода с 9% оцет. Всяка домакиня има най-скъпата рецепта за душата, която използва от година на година, като попълва кошчетата си с красиви кутии с консервация. С тази марината винаги си приготвям домати, и все още не и един път доматите остават след зимата, те се консумират много бързо, повярвайте ми.

Марината за домати за 1 литър вода с 9 оцет трябва да се приготвя отделно, да се слагат малки домати в стерилни буркани, да се добавят магданоз, малък лук, клони от копър, чесън и кисели зеленчуци. Предпочитам първо да правя само тройно изсипваме домати, да ги задушаваме по 15 минути всеки път и след това да изсипваме сготвената вкусна марината. Или можете веднага да излеете тази марината в буркани с домати, след това стерилизирайте за 25 минути.

Съставки за марината:

продукти:

Процесът на приготвяне на марината за домати

Пригответе буркан - лежете зеленчуци, лук, домати, чесън. Налейте сол и захар в тенджерата за готвене на марината.

Добавете грах от бахар и обичайните черни пиперки.

Хвърли дафиновия лист в тавата. След приготвяне на марината дафинов лист е по-добре да се филтрира, така че да не дава никакъв привкус на домати.

Изсипете един литър чиста вода и изпратете тенджерата до огъня. Кук марината няколко минути.

След добавяне на растително масло в тигана.

Също накрая добавете порция от 9% оцет. Марината се изсипва в буркани с домати, стерилизира се 25 минути и се навива. Доматите се охлаждат с главата надолу, покривайки бреговете с одеяло. Доматите могат да се съхраняват в хладно и тъмно помещение.

Приятно апетит!