Домати "Плодове", консервирани за зимата, много вкусно

Вкусни „плодови” домати лесно се приготвят за зимата, когато ябълките узряват и има зрели, вкусни сливи. Консервираните домати ще бъдат вкусно допълнение към страничните ястия и основните ястия през зимата, а плодовете от консервата ще ви напомнят за топлия период и слънчевите дни.

Плодовете от зеленчуци и плодове за прибиране на реколтата е по-добре да се вземат плътни и разбира се без недостатъци. В бреговете на марината, благодарение на използваните сливи, той получава приятен цвят, а ябълките стават с красив нюанс на розово. Рецептата за готвене е много проста, лесна за повторение.

Съставки (за трилитров буркан, саламура за 1 л.):

Как да готвя мариновани домати "Плодове"

Старателно измийте всички плодове и зеленчуци и зеленчуци при течаща студена вода. Измитите продукти се сушат. Ако костта е добре разделена в слива (например, "унгарската" разновидност), отстранете я и я разделете на две половини.

В ябълките премахваме ядрото и костите, режимът за четвъртинки. На дъното на стерилизираните буркани събираме всички подправки, чесън, зеленчуци и изпращаме същите зеленчуци и плодове.

Напълнете подготвените триони с гореща преварена вода и ги оставете да стоят 15 минути с покрити капаци.

След изливането на вода от консервите в тигана, изпратете там лимонена киселина, сол, захар. Маринатата дава кипене.

Сега запълваме бурканите с готовата марината и навиваме стерилизирани капаци. Оставете затворените буркани с главата надолу в одеялото, докато се охлади напълно.

Преместете консервираните домати в другите си консерви. Пожелавам ви добър апетит и вкусна зима!