Chic домати с грозде за зимата - супер рецепта
Ето една рецепта със стъпка по стъпка снимки на много необичайна закуска, която преди не сте опитвали. Асортирани кисели домати с бяло грозде за зимата е лесно да се приготвят, и се оказва много вкусно, yum пръсти. И резултатът ще се наслади с елегантността и оригиналността си.
За да създадете уникална закуска, ние поставяме в буркани не само плодовете на зряло грозде, но и няколко парченца ароматна ябълка. Това ще подчертае приятния вкус на детайла. Доматите се оказват сочни, кисело-сладки, а бялото грозде донякъде напомня на мариновани плодове. Не забравяйте да подготвите поне няколко бурканчета с такава празнична закуска.
съставки:
- домати - 500 г,
- бяло грозде - 300 г,
- ябълка - 1 бр.,
- гранулирана захар - 70 г,
- сол - 2 ч.л.
- Оцет за маса - 1.5 чл. л.,
- магданоз или целина - на вкус,
- чесън - 1-2 скилидки,
- подправки - на вкус.
Готвене на различни домати, грозде и ябълки
Доматите избират стегнати сортове, средни размери. Гроздето може да бъде взето и синьо, но в тази рецепта ние приемаме бяло. Стерилизирайте бурканите и капаците, изсушете ги. Също така изпращаме дафинов лист, пипер и белен чесън.
Сгънете доматите в контейнера възможно най-плътно. Не забравяйте да направите няколко пробиви на всеки плод, за да защитите тяхната цялост. След това сложете гроздето, отделено от клоните.
Нагоре няколко парчета белена ябълка. По желание ще поставим карамфил.
Просто не забравяйте за зелено.
Първоначално наливащата се вряща вода за 10 минути.
След това изцедете охладената вода и гответе марината: добавете захар, сол и оцет. Гответе 4 минути и налейте плодовете и зеленчуците.
Корк буркан с домати и грозде със стерилни капачки.
Дръжте го в мазето.
(Все още няма оценки)
Зарежда се ...
