Салата "Принц" с говеждо месо - невъзможно да се остави
Предлагам ви стъпка по стъпка рецепта със снимка на подготовката на салата „Принц”, която изглежда представителна, има великолепен изискан вкус и ще украси вашия празник. Салата от говеждо месо обикновено се сервира на празничната маса. Това разнообразие от месо върви добре със зеленчуци, гъби, сирене. За готвене говеждото месо често се вари. Съветвам ви да го направите предишния ден.
За ястието, вземете меко парче от прясно месо, добавете салата с бели гъби в лека марината и украсете салата на слоеве. Използвайте домашна майонеза като превръзка.
Съставки за салата:
- говеждо месо - 250 грама;
- гъби - 150 грама;
- яйца - 2 броя;
- твърдо сирене - 200 грама;
- ядки - 50 грама;
- майонеза - 3 - 4 супени лъжици;
- чесън - 1 скилидка;
- зелен лук - 10 грама;
- сол, черен пипер.
Как да готвя салата "Принц"
Обелете говеждо месо, измийте, натопете в кипяща вода и варете 40 - 60 минути. Проверете готовността на вилицата - тя трябва лесно да пробие месото. Охлажда се в бульон.
Сиренето се настърга на фина ренде. Сварете яйцата, охладете, обелете. Решете по подобен начин.
Нарежете говеждо месо на малки кубчета.
Добавете сол, черен пипер, натрошен чесън и майонеза. Разбъркайте масата.
Поставете формиращия пръстен на сервиращата плоча. Поставете говеждото месо в първия слой.
Измийте гъбите в студена вода. Сложете отгоре говеждото месо и сложете малко майонеза.
Лукът се нарязва на керамичен нож и се поставя върху гъби.
Следващият слой е яйцата. Сол маса и мазнина с майонеза.
Сложи сиренето, сложи майонеза.
Нарежете ядките на големи парчета с нож и сложете последния слой. Оставете салата да се охлади, без да излизате от формата.
Внимателно отстранете формата, коригирайте чинията, ако е необходимо.
Украсете салата със зеленина и сервирайте.
Ястието има богат месен вкус, подчертан с гъби и сирене, с лек чеснов привкус. Ярка интересна салата няма да бъде игнорирана на вашата маса. Особено мъжете харесват това.
Салата красиво се съхранява в хладилника и не губи вкуса си.
(Все още няма оценки)
Зарежда се ...
