Салата "Херинга под кожено палто"

Салата „Херинга под кожено палто” е кулинарно изобретение, известно още от съветската епоха, без да губи популярността си от много десетилетия и все още е чест гост на нашите празнични маси и празници. За да приготвим такава вкусна салата, се нуждаем от най-простите и достъпни съставки. Има огромен брой рецепти за готвене на херинга под кожено палто. Всички те се различават в последователността на стайлинг и съставки.

Редът на слоевете може да бъде напълно различен. Можете първо да поставите нарязан херинга, след това картофи и зеленчуци. Понякога половината от картофите се поставят на дъното, след това рибата, друг слой картофи, моркови и цвекло. Можете също да използвате една интересна опция - това е повторение на слоеве.

Предлагам моята стъпка по стъпка рецепта със снимки на цялата известна салата. Подготвяйки салата „Сел” под кожено палто, ще направите вашата празнична маса много по-ярка и по-вкусна, или просто разнообразете дневното си меню.

съставки:

Как да си направим салата "Херинга под кожено палто"

Ще подготвим всички необходими съставки. Моята херинга е добре измита под течаща вода и нарязана на филета. Сварете зеленчуците в подсолена вода, докато се направи. Пригответе яйцата за 8-10 минути след вряла вода и ги оставете да изстинат напълно.

Започнете да излагате салата. Първият слой е направен от варени картофи, настъргани на средна решетка.

Всеки слой е добре намазан с майонеза.

На върха на картофите излагат нарязания херинга с лук.

Най-горната херинга прави слой от яйца, настърган на средна решетка.

Поставете настърганите варени моркови върху яйцата.

Направете последния слой цвекло. Обелете варено цвекло, настържете на средна ренде и покрийте салатата от всички страни.

Нанесете леко мазнина с майонеза и изпратете салата в хладилника за 2-3 часа, така че да бъде добре напоена.

Салата "Херинга под кожено палто" е готова. Украсете салата със зеленина и сервирайте.

Приятно апетит!