Ежедневно зеле с моркови и чесън

Ежедневно зеле с моркови и чесън е предястие, което определено ще се хареса на любителите на зеленчукови салати. За готвене ще ви е необходим минимален набор от продукти: зеле, моркови, чесън и подправки. Зелето ще бъде мариновано в саламура, което ще ускори процеса на готвене. Ежедневно зеле с моркови и чесън се получава ненадминат по вкус, остава тъжен и сочен.

Чесънът придава на закуската пикантност и вкус, които ще привлекат много. Тази мезе е идеално съчетана с всички гарнитури, месни ястия, риба. Въз основа на такова зеле, можете да приготвите различни ястия и салати. Ежедневното зеле с моркови и чесън ще бъде голямо разнообразие от ежедневното ви меню. Предлагаме ви рецепта със снимки стъпка по стъпка, която ще ви помогне да приготвите вкусна закуска.

съставки:

Как да се готви ежедневно зеле с моркови и чесън

Ще подготвим всички необходими съставки. Зелето избира прясно, плътно, нарязва се наполовина и се изплаква под чиста вода. Настържете зеле с тънки ивици.

Почистваме морковите, изплакваме се добре и изсушаваме. Натъркайте морковите върху средно решетка.

Обелете чесъна и нарязайте фино.

В дълбок контейнер или тиган излагайте всички съставки.

В отделна тенджера, смесете всички подправки, сол, захар, добавете вода и се вари в продължение на няколко минути, след това оставете марината да се охлади и добавете оцет.

Напълнете зелето с охладената марината, разбъркайте добре, покрийте с фолио и я оставете за ден.

Ежедневно зеле с моркови и чесън е готов. Преместваме се към чинията и сервираме.

Приятно апетит!