Червен домат с домати
Ако обичате кулинарни експерименти и обичате да изненадате своите близки и гости, напишете си рецепта за задушаване на червени домати в тетрадка. Това наистина е нещо ново.
Когато погледнете снимката, никога не бих си помислил, че това е сладко парче. Доматено сладко е много необичайно и вкусно. Той се вари с добавянето на лимон, което му придава приятна цитрусова нотка. Този оригинален деликатес може да се консумира с чай, кафе, разпръснати върху богати продукти. От доматено сладко всички ще бъдат възхитени: деца и възрастни. И когато научат главната тайна на това кулинарно удоволствие, те ще бъдат леко шокирани.
Съставки за доматено сладко:
- домати - 1500 г;
- лимон - 1 бр.
- гранулирана захар - 800 g
Как да си направите червено домати
Моят лимон и премахване на тънък слой от жар. Правим това внимателно, за да не свалим бялата кожа от кожата, тя дава горчивина. Сега изстискаме сока (с пулпа), изваждаме костите, така че да не попаднат в бъдещето.
Изплакнете доматите и изрежете на случайни парчета.
Смесете лимоновия сок с каша и жар с нарязани домати и изсипете 800 грама захар тук.
Смесваме бъдещото сладко, така че захарта да се разпределя равномерно.
Ще приготвим деликатеса в три подхода:
1ви етап - сварете сладкото и оставете за половин час;
2-ри етап - повторно сваряване на доматено сладко и охлаждане;
3-ти етап - варете доматено сладко за половин час на слаб огън. Периодично се разбърква.
Измиваме стъклените съдове със сода за хляб и ги изпращаме на стерилизация по удобен за вас начин. Това може да се направи в чифт, в микровълнова печка или фурна. Покрива се няколко минути във водата. Изсипете горещото, ароматно сладко в чисти и сушени буркани. Ние сме с корк със специални покривала. В преобърната и увита форма оставяме заготовките си да се охладят.
Сладко доматено сладко е готово.
Експериментирайте, защото именно по време на експеримента може да се роди истинска кулинарна шедьовър.
(Все още няма оценки)
Зарежда се ...
