Мандариново чудо: 12 тайни от мандаринова кора

След като мандарините бяха атрибут на празник или празник, сега те присъстват във всекидневната диета. Оранжевият плод, отглеждан в топъл климат, е изпълнен със слънчева енергия, макро- и микроелементи и витамини, необходими за организма ежедневно. Не само вкусна и сочна пулпа е полезна, но и кори, защото има редица свойства, които могат да бъдат използвани в готвене, лекарствени, козметични и домакински цели.

Съставът на кората на мандарина

Условията и климатът в местата, където растат мандарините, допринасят за натрупването в него на голям брой различни вещества, необходими на човек да функционира правилно. Консумирането на здравословни плодове спомага за попълването на снабдяването с тези вещества и поддържането на баланса им на необходимото ниво.

Най-полезните вещества в кори от мандарина:

• Витамин С е необходим в борбата срещу свободните радикали, функционирането на имунната и нервната система;
• Витамин P - спомага за поддържане на еластичността на стените на кръвоносните съдове;
• Бета-каротин - каротеноид, растителен пигмент, мощен антиоксидант, стимулира имунната система;

Цитрусов пот за доматиСемена от домати в разсад, засети от края на февруари до април. Времето, отделено за грижи за нея, не е достатъчно. За да се ускори ...

• етерично масло - подобрява активността на нервната система (помага при умора, стресови условия), е ефективна в козметологията;
• Хесперидин флавоноид - предпазва от вирусна инфекция, инхибира възпалението, намалява алергичните реакции;
• nobiletin flavonoid - участва в профилактиката на диабет тип II, затлъстяване, рак;
• калий - участва в нормализирането на налягането, превръщането на глюкозата в гликоген;
• пектините са необходими в метаболитните процеси и поддържат нормално тегло.

Мандарински пилинг - ползи за здравето и кожата

Химичният състав на мандариновия пилинг прави възможно използването им в различни области: здраве, грижа за кожата, готвене, използване в ежедневието.

здраве

Поради богатия си състав, кората отдавна се използва успешно в превенцията и лечението на някои заболявания. Може да се използва в суха и свежа форма. Съхранявайте сухите корички в затворени контейнери.

Опции за приложение:

• повишено газообразуване, нарушение на чревната микрофлора - прах от сухи кори, за да се добави към храната (1 ч. л. на рецепцията);
• заболявания на горните дихателни пътища, бронхит - 2 супени лъжици. л. натрошени кори (сухи или пресни) + 2 супени лъжици. вряща вода, вари на слаб огън за 5-7 минути, настояват 1 час, приемане преди хранене за ½ чаша три пъти на ден;
• храчки с суха кашлица - за една седмица, за да настояват за водка (1 супена лъжица.) 2 супени лъжици. л. натрошени кори, приемащи преди хранене 15-20 капки три пъти на ден;
• запушен нос с настинки - дишайте с гореща вода с добавена към нея мандарини (2-3);
• развълнуван след стрес - пригответе черен чай със сушени кори;
• крак гъбички - избършете засегнатите места с прясна кожа два пъти на ден.

Грижа за кожата

Високото съдържание на масла и витамини в кората на мандарините го прави полезен в козметологията. Козметичната, приготвена на базата на натурален продукт, ще донесе на кожата само полза. У дома можете да приготвите скраб, крем, мехлем, тоник.

Козметика:

• почистване на тонизиращ мандарин - изсипете кожата с минерална вода, настоявайте 24 часа, избършете кожата веднъж дневно;
• освежаващ тоник - кожа 2-3 мандарина + кожа ½ лимон + кожа 1.5 портокали + клонче от мента + 1 супена лъжица. водка, настояват 12 дни, щам, прилага за избледняване, уморени, тъпа кожа, разредена с малко количество минерална вода преди употреба;
• скраб за тяло, кожа на лицето - сухи корички на прах, използвайте като каша, добавяйки малко вода;
• скраб пигментация - смесете равни части смачкана мандарина и лимонова кора, добавете същото количество смляно кафе (утайка от кафе) и гел за миене, настоявайте, разтрийте в проблемните зони, измийте за няколко минути;
• избърсване на нокътната плочка на ръцете и краката с прясна кора укрепва нокът, предпазва от гъбична инфекция;
• мандариново масло - се налива пресен натрошен пресен кори с зехтин за една седмица, използва се за масаж, вместо овлажняващ и подхранващ крем;
• маска за суха кожа - разбийте пилешкия жълтък, добавете малко прах от коричките, заквасена сметана (около ½ чаена лъжичка), разбъркайте, нанесете, леко разтривайте върху сухата кожа на лицето, шията и деколтето, след 20 минути отстранете остатъците с памучен диск и изплакнете с топла вода;
• Кубове за измиване - изсипва се с вряща вода върху кожите, оставя се за около два часа, изсипва се в ледени форми и се замразява.

Кората на банана - тайната на великолепния растеж на цветята на закритоВ саксийни цветя се изисква периодично хранене. Не е необходимо да използвате закупени артикули. В качеството ...

Приложение за готвене

Поради съдържанието на етерични масла, цитрусовият аромат е добре забележим във всяко ястие, затова те използват суха кора, суха и прясна мандаринова кора в топли и студени ястия, закуски, печени изделия и консервация.

Захаросани плодове

Домашните захаросани плодове ще могат да заменят бонбони и дори да ги използват в малки количества.

съставки:

• кори с 1 кг мандарини;
• захар - 0,8 kg;
• вода - 300 ml;
• сол - щипка.

Кожите трябва първо да бъдат приготвени - свободни от бели ивици, нарязани на ивици (ширина 0,5-1 см) и накиснати в осолена студена вода в продължение на 6 часа. След това източете водата, изплакнете под крана и повторете накисването. След това изстискайте водата, изсушете я.

Получаване:

• Готви сиропи;
• приготвяйте коричките на слаб огън за около 10 минути;
• премахване от топлина за 1 час;
• отново гответе за 10 минути на слаб огън;
• след охлаждане, източете сиропа, разстилайте коричките върху лист за печене на хартия и подсушете в пещ при 60 ° C редовно завъртане.

Ако добавите малко канела или ванилия към сиропа, захаросаните плодове ще придобият деликатен, приятен мирис, в хармония с цитрусовия аромат.

Чай от мандарина

Добавянето на кори на зелен или черен чай му придава вкус, повдига, подобрява емоционалното състояние, а красивият буркан със сушени корички създава комфорт в кухнята.

Рецепти за чай:

• 1-2 ч.л. в чайника с приставката смачкани пресни или сухи кори, настоявайте както обикновено;
• 2-3 мандаринови кори се сваряват в 500 ml вода + 3 чаени лъжички. черен чай + ½ ч. канела, настоявай 5 минути, добави малко мед (захар);
• 1 супена лъжица. л. варене на зелен чай + 1 ч. л кора или прах от сушени мандарини (портокал) + няколко листа ароматни билки (мента, маточина) + кипяща вода, оставете поне 5 минути, добавете захар или мед на вкус.

Всеки от рецептите има затоплящ ефект, насища тялото с витамини, така че тези чайове са добри за употреба при настинки, умора, намален тонус, загуба на сила.

Мандаринова вата

съставки: 200 г пресни кори и 300 г захар.

Как да готвя:

1. Обелете красиво, нарязани на ивици, квадрати, диаманти (както ви харесва). За да премахнете горчивината, накиснете лентите за 12 часа в студена вода (сменете водата няколко пъти) или ги изсипете три пъти с прясна кипяща вода за четвърт час.
2. След накисване, сложете обратно върху сито, оставете да се отцеди, сложете в тенджера и покрийте със захар. Не забравяйте да разбъркате и оставете за известно време, така че захарта да се насити с влага, след това да се постави на слаб огън. Гответе с разбъркване за около 40 минути. Когато пилинг стане прозрачен, и сиропът се сгъсти - конфитюрът е готов. Да се ​​съхранява в хладилник.

Витамин питие

Напитка, приготвена в домашни условия, е толкова добра, колкото Fanta или Sprite, не съдържа консерванти или вредни добавки, а захарта може да се добави на вкус.

За готвене, ще ви е необходима обелена кора от 7-10 мандарини. Първо се налива кипяща вода върху нея (3 л) за един ден, след това се излива инфузията и се смила кожата в блендер. Добавете получената каша към кипящата инфузия и оставете за един ден.

След инфузия, изстискайте 1-3 лимона в тенджера и добавете захар, фокусирайки се върху вкуса си, оставете да заври и охладете. Здраво и вкусно питие е готово. Ако желаете, той може да се разреди с обикновена вода или вода с газ.

Гладките енергетиката

Прост коктейл от прости продукти подобрява обмяната на веществата, енергизира и спомага за намаляване на теглото.

Той е приготвен от мандаринова кора, премахнат от пресни кори, бананови пулпове, смлени ленени семена (1-2 супени лъжици.) ​​И целина (1-2 стръка). Всички се смила в блендер (2 минути) с добавяне на чаша вода. Хранителни и вкусни шейкове готови.

Използването на корички в ежедневието

Мандариновият пилинг за дълго време запазва качествата си в суха форма, така че може да се използва в ежедневието в различни парфюмерийни средства, за декориране на помещение, правене на ароматни торбички.

Опции за приложение:

• прясна кора, разстилана върху чинийка и използвана като освежител за въздух;
• при кипене на корите въздухът в помещението е наситен с приятен и свеж мирис на мандарина;
• сухия пилинг се изгаря добре и може да се използва при изпичане на мангала;

Месо под кожух - добре, много вкусноМесото под кожено палто е шикозна версия на празнично месо, което може да се сервира на гостите или просто ...

• ако котката подреди тоалетната до таблата или на друго място, тогава трябва да се разложи мандаринова (лимонова) кора - миризмата ще изплаши животното;
• поставете сухи кори в ленени торби и ги поставете на рафтовете на спалното бельо, в килера за защита на ароматите и молците;
• Изсипете малко количество вода в съда, сложете мандариновия пилинг и го поставете в микровълновата печка за 5 минути (максимална мощност) или във фурната за 10 минути, след това стените избършете със салфетка - освободените масла помагат за почистване на стените от мазнини и замърсявания.

Слънчеви плодове - мандарина, може да се нарече мандариново чудо, защото свойствата на плътта и кората не винаги са толкова добре комбинирани. Тя трябва да бъде редовно включена в диетата на възрастни и деца, а използването на пулпа и кори ще донесе максимална полза за тялото.