Корейски стил предястие за краставица подправка с корейски морков подправка

Корейската кухня наскоро заема водеща позиция в света на готвенето, така че рецептите се разпространяват бързо и всички домакини са склонни да ги повтарят в собствената си кухня. Тъй като зимите в нашия регион се задържат и пресните зеленчуци стават оскъдни, ние се опитваме да ги навием за зимата. Това важи и за краставиците. Маринованите краставици винаги са били популярни на масата, особено като закуска. Предлагаме ви специална рецепта, която е идеална за зимни условия. Днес ще затворим корейски краставици за зимата.

Каква е добрата рецепта днес: краставиците могат да се използват във всякаква форма и размер. Неформални и големи калибри краставици, които не са подходящи за осоляване, във всеки случай ние сме подходящи, защото зеленчуците все още ще бъдат нарязани. Не пропускайте сезона на краставиците и завийте няколко буркани с прекрасни закуски за зимата.

В допълнение към краставиците, ние се нуждаем от моркови и подправки. Подгответе се за зимата вкусни краставици с подправки за корейски моркови. Веднага ви уверявам и казваме, че рецептата е много проста, но вкусът на краставиците става магически и загадъчен. Всеки, който ги опита, определено ще поиска рецепта. Чудните, леко пикантни краставици ще бъдат най-добрата закуска на вашата маса.

Не забравяйте да използвате нашата рецепта, защото тя е разбираема за всички, дори за начинаещи в кулинарното изкуство. Домашни кисели краставички и препарати ще се ползват от всички гости във вашия дом. Бурканчета с краставици в корейски стил затъмняват салати и закуски.

съставки:

Как да готвя корейски краставици за зимата

Моите краставици, нарязани на опашки, нарязани на кубчета.

Поставяме краставици в купа и добавяме други съставки: три моркови на корейска ренде и изстискваме чесън (белени скилидки) чрез преса.

Добавете подправки към зеленчуците: захар, сол и подправки за корейски моркови. Подправка е гореща и мека. Използвайте каквото искате. Това се случва на опаковките, които пишат "остър", а понякога нищо не се пише за спешността. Получената салата се смесва.

Налейте с масло, оцет и разбъркайте отново. Оставете салатата да стои и мариновайте за 30 минути.

Чисти кутии, пълни със салата от краставици.

Стерилизирайте в продължение на 15 минути в тенджера с вода. Под дъното на буркана се поставя чиста кърпа, така че стъклото да не се счупи по време на процеса на нагряване.

Завиваме плътно капаците и ги поставяме да се охлади под „козината“. Използвайте одеяло или хавлиена кърпа.

През зимата се насладете на вкуса на чубрица краставици. Насладете се на храната си!