Цвекло - един от най-здравословните и витаминни зеленчуци в градината. Той е напълно годни за консумация, не само кореноплодни зеленчуци, но и листа могат да се ядат. Няма ограничения за метода на приготвяне - цвеклото е подходящо за храна не само след термична обработка, но и в суров вид.
Друг плюс е непретенциозността в напускането. Но въпреки това се препоръчва да се спазват определени правила при отглеждане, включително да се спазва времето, когато да засаждате цвекло през 2019 г. според лунния календар.
съдържание
Дати на кацане - препоръки за лунния календар
За да получи добра реколта от цвекло, производителят трябва да избере подходящото време за засаждане. Лунният календар на градинаря, който учените съставят заедно с астролозите, помага да се определи благоприятният период за засаждане на кореновата култура. Този справочен материал съдържа списък на подходящи и неблагоприятни дни за различни овощни и декоративни култури.
За засаждане на цвекло върху разсад и сеят в открита земя те не се препоръчват по време на пълнолуние и при новолуние, тъй като зеленчуковата култура в този период не се корени добре, развива се бавно и добивът намалява в резултат. При засаждането на растителност зеленчукопроизводителят на първо място взема предвид към какво принадлежи културата - върхове или корени. Така че цвеклото е „гръбначен стълб“, тогава този зеленчук обикновено се засажда на намаляващата луна. Следователно, благоприятни дни за отглеждане на цвекло са следните дати:
- Март - 2-ри, 5-ти, 22-ри, 24-ти, 26-ти, 27-ти и 29-ти;
- Април - 3, 20, 21, 24, 25 и 30;
- Май - 1, 21, 23, 27 и 28 числа;
- Юни - 1-ви, 18-ти, 24-ти и 29-ти.
Ако производителят определи кога да засади цвекло за разсад, тогава трябва да се вземе предвид, че кореновата култура трябва да бъде засадена на открито след 1 месец. Поради това е необходимо да се вземат предвид не само препоръките на лунния календар, но и климатичните условия на определен регион и прогнозата за времето, тъй като пролетта може да бъде ранна или късна. В допълнение към благоприятните дни, има и неподходящи дати, когато засаждането на цвекло за разсад през 2019 г. не се препоръчва:
- през март - 6 и 21 числа;
- през април - 5-ти и 19-ти;
- през май - 5-ти и 19-ти;
- през юни - 3 и 17 числа.
Всички останали дати, с изключение на благоприятните и неподходящи за засаждане дни на цвекло, се класифицират като неутрални. Тези числа препоръчват на производителите на зеленчуци да обръщат внимание на общото положение на небесното тяло и да се съсредоточат върху текущите метеорологични условия. Ако обърнете внимание на набора от препоръки на астролозите, типичните климатични особености на региона и времето навън, е възможно да се отглежда богата реколта от цвекло без излишни усилия и време.
Кога да сеем цвекло в открита земя
Цвеклото се счита за сравнително топлолюбива култура, затова го посейте през пролетта през открита земя Препоръчва се, когато почвата се затопли достатъчно, тоест температурата на земята ще достигне 10 ̊ С. Като се вземат предвид климатичните особености, в Урал и в Сибирската територия, сеитбата на културите директно на площадката се извършва през втората част на май. Но в южните райони подходящото време е края на март, първият април. В района на Москва и средната зона се препоръчва да сеят кореноплодни не по-рано от последните дни на април и началото на май. В Ленинградска област цвеклото трябва да се засява в открита земя 1 седмица по-късно, отколкото в Москва и Московска област.
Необходимо е да се избере определено време за сеитба не само като се вземат предвид метеорологичните условия и благоприятният период според лунния календар, но също така е необходимо да се вземат предвид сорта и препоръките на производителя на семена. Така че, при ранните зреещи сортове е необходимо да се подготвят лехи по-рано, отколкото за късно узряване. Това се дължи на факта, че ако сеитбата на късни сортове е прекалено ранна, резултатът е кореноплод, чиято пулпа е твърде твърда.
За да получи богата реколта от кореноплодни зеленчуци, зеленчукопроизводителят трябва да спазва не само времето на началото на събитията за засаждане, но и да избере правилната схема на засаждане. В случай на удължени и тесни лехи кореноплодите се засяват напречно и между семената се поддържа разстояние от 10 см. Освен това между леглата-близнаци е необходимо разстояние 25 см. Това улеснява грижите в случай на градини с неправилна форма. Схемата на такова кацане се нарича едноредова.
Когато сайтът позволява, използвайте двуредова или триредова схема. Разстоянието между сдвоените редове е 25 см. В същото време трябва да има отстъп от 50 см от двете страни на леглата-близнаци - това е правилният вариант за редуване на насаждения. Можете също да приложите триредова схема, когато леглата са тройни (разстоянието между редовете е същото като при двуредово кацане). Подобен ред е направен за улесняване на грижите за отглеждане на цвекло - така че да е по-лесно да се извършва плевене, отглеждане и поливане.
Разсад метод за отглеждане
Зеленчуците се отглеждат за разсад по много начини - всеки от тях има определени предимства. Засяването на цвекло за разсад също е възможно по много начини, но има три от най-удобните и ефективни. Отглеждане на зеленчукови разсад с помощта на топъл гребен, чаши за разсад и в охлюв. Тези техники са прости и цвеклото е придирчиво растение, което само опростява процеса на приготвяне на разсад.
Когато подготовката за задълбочаване на семената от цвекло в земята за разсад не е напълно завършена или са направени грешки, младите растения могат да започнат да болят. За да предотврати това, производителят трябва правилно да избере семена за покълване, да подготви подходяща почвена смес и разсад, както и да избере място, където младите растения ще се развият и очакват трансплантация. Ако поне един от подготвителните стъпки е игнориран, по време на растежа на разсада могат да възникнат следните проблеми:
- Липсата на влага или осветление води до лошо развитие на разсад.
- Когато листата започнат да почервеняват при разсада, те се нуждаят от горната превръзка с закупен тор, съдържащ натриев или дървесна пепел.
- Ако върховете изсъхнат, тогава растението има недостиг на манган.
- При омекотяване на „сърцата“ се нуждаете от пръскане с тор с бор.
Растителната култура е силно податлива на различни заболявания с гъбичен характер. Тези заболявания се развиват, когато почвата е преовлажнена в разсад, с липса на бор или когато киселата почва се използва като субстрат.За да се предотврати повреда на разсада от цвекло от пероноспороза, фомоза, церкоспороза и фузариево гниене, е необходимо да не се препълва субстрата. Когато се появят първите признаци на заболяване, младите растения трябва да се третират с течност Бордо, а повредените части да се отстранят.
Подготовка за отглеждане на разсад
На първо място, производителят трябва да се увери в качеството на семената. За това се извършва калибриране - семената се избират по размер. Възможно е буквално да „отсеем” твърде малки и празни семена през сито. Когато семето е твърде малко, можете да използвате друг метод - с електрифицирана пръчка, за да сортирате празните черупки от онези семена, които ще покълнат. След приключване на избора на подходящ за посев материал, е необходима дезинфекция, която може да се извърши с помощта на препарата Епин, вишневия разтвор на магнезиев перманганат или сок от алое.
След калибриране и дезинфекция добрите семена се накисват и се оставят да набъбнат. Сухите семена от цвекло се поставят върху навлажнена марля (памучна подложка) и се покриват отгоре. Накиснете се с отстояла или разтопена топла вода. Но, можете да използвате специални разтвори на препарати Нитрофоска, Хумат Калий, Циркон или Новосил. Има народни рецепти от естествени стимуланти на растежа, които включват приготвяне на разтвор на базата на 1 литър вода и 1 ч.л. сода или дървесна пепел в същата пропорция. Контейнер с подуващи семена се оставя на топло в продължение на 2 дни. След появата на кълнове семената се погребват в подготвената почвена смес.
За да се предотврати смъртта на цвекло поради внезапно охлаждане след засаждане в открита земя, е необходимо да се извърши вернализация. Втвърдяването е незадължителна манипулация, но е желателно да се извърши. За да увеличите устойчивостта на студ, трябва да ги изпратите в долния рафт на хладилника, след като надуете семената във вода или разтвор на стимулант на растежа, където те ще лежат при температура от -1 до +1 ̊С в продължение на 7-10 дни. Но вернализацията е възможна само преди зародиша.
Методи за производство на разсад от цвекло
Сравнително нов начин за получаване на разсад е, когато цвеклото се засажда в охлюв. Този дизайн за покълване на семенен материал се състои от спираловидно навита хартия или друг плътен материал със или без пръст, където тоалетната хартия играе ролята на почва. Семената се поставят на лента с интервал от 10 см и се усукват. След, когато разсадът е нараснал достатъчно, охлювът се разгръща и младото растение се изважда внимателно. Когато използвате кохлеята след разреждане, кореновата система на всеки екземпляр е практически непокътната.
Отглеждането на разсад от цвекло по метода на топлия гребен включва изкопаване на яма с дълбочина 30-40 см и ширина до 50 см, в която се поставят слама, оборски тор и изгнили растителни останки. Покълналите семена се погребват в хранителната смес с 1,5-4 см. Между кладенците се поддържа разстояние от 8 см. Отгоре на органиката направете могила от пръст, която се издига на 30-40 см над земята. студено. Отначало те препоръчват да копаете топъл хребет с полиетилен. След като въздухът достигне температура от + 18 ... + 20 ̊С, цвеклото може да бъде трансплантирано на постоянно място.
Засяването на цвекло в разсад е стандартен метод за получаване на разсад. Основното е, че има добър дренаж, което ще предотврати застоя на вода в земята.Във всяка чаша се погребват по 2-3 семена. Първо използвайте контейнер с вместимост 200 ml, а след това, след като растенията са пораснали, те се трансплантират в чаши с обем 500 ml. Когато използвате тази техника, трябва внимателно да гмуркате разсад, тъй като има голям риск от увреждане на кореновата система.
Засаждане на разсад от цвекло в открита земя
Преди да засадите разсад от цвекло на сайта, трябва да подготвите почвата. Тази процедура се извършва в есенния период, като се започне с маркирането на площадката за засаждане на растителност за следващия сезон. За цвекло се избира добре осветена зона, само по този начин можете да получите плодове с наситен цвят. За този зеленчук е подходяща плодородна глинеста или глинеста почва с неутрална киселинност. За да може цвеклото да се развива нормално и да даде добра реколта, също трябва да извършите следните серии процедури:
- Елиминирайте растителните остатъци от миналия сезон. За да направите това, внимателно почистете почвата от коренови включвания с помощта на вилица.
- За прилагане на органични торове - 3 кг хумус или компост за всеки квадратен метър.
- Допълнете тор с минерални съединения на базата на амонячни, калиеви и фосфатни съединения.
- За да намалите киселинността на почвата, добавете доломитово брашно, дървесна пепел или вар от 0,5 кг на 1 м2.
- Изкопайте почвата в района с дълбочина на култивиране до 30 см (дължината на работната част на щиковата лопата).
Трансплантацията на разсад в земята започва с оформлението на редовете на сайта. На всяка от тях се приготвят кладенци в обем, съответстващ на земна кома върху растенията. Пропуските между отделните растения са около 5-7 см, така че храстите няма да пречат на съседните. Когато младите растения са засадени в дупките, свободното пространство се запълва с пръст от парцела или разсадния субстрат. В края на процедурата за засаждане на цвекло в открита земя, градината се полива с топла вода.
Техника за грижа за сайта
Ако процедурата за засаждане е проведена в съответствие с всички норми, тогава след 5-7 дни се отбелязва пълното адаптиране на младите растения към условията на поддръжка. Необходими са обаче и допълнителни грижи, за да се получи добра реколта. За да поддържате правилното развитие на кореновата култура, трябва постоянно да разрохквате почвата. Особено важно е да извършите тази процедура в дъждовни периоди - влагата ще излезе по-бързо, а коренът ще бъде снабден с нужното количество въздух. Изтъняването на цвекло е необходима процедура по време на развитието на растението. Тази процедура се извършва в съответствие с такива стандарти:
- Първичното изтъняване на лехите с цвекло се извършва, когато растенията достигнат височина 6-8 см. Отстраняват се най-слабите растения и разстоянието между останалите растения се разширява до 5 cm.
- Плевелите трябва да бъдат елиминирани постоянно - когато плевелите се появят сред цвеклото, може да му липсват хранителни вещества.
- Второто изтъняване на зеленчука трябва да се извърши, когато кореновата глава се появи на повърхността. Разстоянието се увеличава на 10-20 см между плодовете.
Обилното поливане на растения, трансплантирани на мястото, започва след първоначалното разреждане. По-нататъшното осигуряване на зеленчука с вода се извършва веднъж седмично. За 1 м2 се изразходват 1-1,5 кофи (на 8 или 10 литра). За да се коригира количеството, се следи състоянието на кореноплодите - когато има липса на влага, те стават сухи и плитки. Спрете поливането 2-3 седмици преди прибиране на реколтата.
Използване на торове
Използването на горната дресировка при отглеждане на цвекло на площадката не е необходимо, ако предварителното торене на почвата се извършва от есента. Когато почвата не е била актуализирана преди засаждането, такава мярка ще помогне за осигуряване на кореновата култура с необходимото количество хранителни компоненти. Първото подхранване на растителността се извършва един ден след първичното изтъняване на лехите. Следните съединения са подходящи като тор:
- Билкова инфузия, приготвена от коприва и глухарче.За това събраните билки се варят в 10 литра вода и настояват една седмица.
- Натриев нитрат, който се развъжда според инструкциите на опаковката. Разтворът се излива под растенията като поливане.
- Соленият разтвор се приготвя в пропорции - 20 g сол на 12 литра отстояла вода за напояване.
- Разтвори на базата на бор - агент Mag-Bor или борна киселина в количество 0,5 ч.л. за 10 литра вода.
Благоприятно време за прибиране на реколтата
Когато датите за сеитба и стандартите за грижа са спазени, количеството и качеството на събраните кореноплодни култури е прилично, но вие също трябва да събирате цвекло в точното време. Ако вземете реколтата своевременно, тогава качеството на продукта и неговият срок на годност ще бъдат по-високи. Ако луната е в знака на девица или риба, не се препоръчва събирането на кореноплодни зеленчуци, тъй като кореновата култура ще бъде водниста. Според указанията на опитни астролози, благоприятните дни за събиране на цвекло при разглеждане на лунната активност са следните:
- Юли - 23-27;
- Август - 19-25;
- Септември - 8-9.16-21.25-26;
- Октомври - 3-6, 15-29, 22-25.
Месец се определя от регионалния климат, например, в района на Москва е по-добре да вземете реколта не по-късно от септември. Ако фазата на луната в Близнаци през периода на прибиране на цвекло, тогава кореновата култура се съхранява за повече време. Независимо от това, при избора на благоприятен период за цвекло според лунния календар, трябва да се вземат предвид метеорологичните условия - ако вали дъжд на датата и не е възможно събирането на дъждовете. Цвеклото ще спечели много влага и ще се увеличи по размер, но ще бъде воднисто и напукано. След периода на дъжд е необходимо да изчакате 2-3 дни сухо време и само след прибиране на реколтата.