Мед домати за зимата - рецептата бомба
Броят на различни рецепти за кисели краставички и кисели краставички от домати е впечатляващ. Има някои доказани такива, които правите от година на година, и има нови, които определено трябва да се опитате да направите. Доматите с мед за зимата са много вкусни. Предлагам рецепта с снимка, благодарение на която ще приготвите зеленчуци, така че да оближете пръстите си. Те са подходящи за всякакъв повод: за проста вечеря, празничен празник или пост. Медовите домати също са красиви, защото остават цели.
съставки:
- домати - 1000 г,
- копър - 2 стръка,
- люта чушка - 4 малки парчета,
- чесън - 4 филийки,
- мед - 6 супени лъжици.,
- сол кухня - 2 ч. л
- Таблица с оцет - 2 супени лъжици.,
- вода - с очите, за да запълни буркан.
Списъкът на компонентите е предназначен за две буркани от 1 л.
Как да се готви мед домати за зимата
Доматите могат да се пере. По-добре е да се вземат плодове не е твърде голям, така че с малко усилия, за да поставите контейнера и след това го премахнете от там. Стерилизирайте бурканите с любимия си начин. Това може да се направи с пара, във фурната и дори в микровълновата печка. Тесните капаци се изпаряват в кипяща вода. Сега, във всяка от чистите, сухи кутии, сложете беления чесън (като цяло), клоните на копъра и малките пръстени от люти чушки. Ако не сте твърде запален, можете да пропуснете тази стъпка.
Плътно се поставя в контейнера. Ние се опитваме да направим това възможно най-внимателно, за да не повредим деликатния плод.
Сега изсипете в буркан кипяща вода, за да покриете доматите и оставете за половин час.
Изцедете охладената вода в подходящ съд, добавете там кухненска сол, порция оцет и шест супени лъжици мед.
Сега доведе до възпаление, разбъркайте добре и изсипете доматите с гореща, сладка марината от мед. Свиваме кутиите с капаци, оставяме ги с главата надолу и ги покриваме, а когато те се охладят, ги изваждаме в мазето или склада.
Добър апетит.
(5 оценки, средно: 2,80 от 5)
Зарежда се ...
