Домати на корейски за зимата
Корейските кисели краставички са известни по целия свят. Те са много пикантни, пикантни на вкус и са популярни. Подгответе заготовки, които са подобни на корейски, можете лесно и у дома. Направете домати в корейски стил за зимата, най-вкусната фото рецепта ще ви помогне с това. Предястието е невероятно пикантно, вкусно и умерено пикантно. Подходящ за всякакви ястия, както и за отделна пикантна закуска.
Съставки (добив на готови леки закуски = 4 литра буркани):
- домати - 2000 г
- морков - 4 бр.,
- сладък пипер - 5 бр.,
- Оцет за маса - 100 мл,
- растително масло - 100 мл,
- чесън - 5 скилидки,
- прах от червен лют - 1 супена лъжица.,
- сол - 2 супени лъжици. л.,
- гранулирана захар - 100 г,
- любима Зелените - на вкус.
Как да готвя домати на корейски за зимата
Ние измиваме всички зеленчуци. Peppers почистват от сърцевината и стъблото. С чесън премахваме обвивката, а с моркова тънка кожа. Смилайте зелените. Най-добре е да се вземе магданоз, кантарион, копър.
Български пипер, чесън и моркови кайма или прекъсват с блендер. В това зеленчуково пюре добавете ситно нарязани зеленчуци, готварска сол, рафинирано растително масло, гранулирана захар и порция оцет.
Разбъркайте добре.
Доматите се нарязват на две части и се премахват зелените пръчици.
В стерилен буркан изработи купа от домати, изсече. Най-налейте купа ароматни зеленчукови пюрета.
След това отново доматите и така нататък, докато банката е напълно напълнена.
Готовите буркани се стерилизират в продължение на 15 минути в тенджера с бутилирано дъно. Ако вземете банки с по-голям обем от един литър, тогава стерилизацията се извършва 1,5-2 пъти по-дълго.
След това завийте кориците.
И след като банките се охладят с главата надолу, те могат да бъдат скрити в тъмно, хладно място, като например изба или склад.
(Все още няма оценки)
Зарежда се ...
