Доматени ястия 2.06.2019

Цезар Салата на руски - комбинира вкусно с здравословно

Днес се готви цезар салата на руски, рецептата е проста и достъпна, всеки ще го хареса, особено тези, които обичат pp и диета рецепти. Основата на салата е лек зеленчуков микс, който включва чери домати, краставици, листа от маруля, също добавяме пиле и вкусни бисквити към салата.

За соса, предлагам да вземете леко обезмаслено кисело мляко, добавете сух чесън, сол и пипер към него, получавате вкусна и здравословна алтернатива на майонезата.

Можете да сервирате такава салата за обяд или вечеря, а моите гости също обичат тази версия на салата, затова определено няма да имате дълга салата на празнична маса. Стъпка по стъпка рецепта със снимки, ще ви помогне да разберете процеса на готвене.

съставки:

пилешко филе - 200 г;
листа от салати - 70 г;
чери домати - 5 бр.
прясна краставица - 1 бр.
дълъг хляб - 2 филийки;
кисело мляко - 2-3 супени лъжици;
сух чесън - на вкус;
сол, пипер - на вкус;
растително масло - 2 супени лъжици.

Как да готвя Цезар салата на руски език

Подгответе всички необходими съставки от списъка. Изплакнете пиленото филе и изсушете. Филето се нарязва на малки парченца, поръсва се със сол и черен пипер, добавя се сух чесън. По желание филето се маринира за 20 минути. След нагряване на тенджерата, мазнина и пилешки парчета - запържете филето за 20 минути.

Пригответе чиния за салата, изплакнете и изсушете листата, след като ги разкъснете с букети. Поставете листата на плоча.

Cherry изплакнете и изсушете, нарязани домати на две. Поставете черешовите половини на листата от маруля.

Изплакнете пресни краставици, изсушете, подстрижете краищата от двете страни. След рязане на краставицата на половина, заедно. Нарежете половинките краставици на филийки. Поставете краставиците върху салатата.