Супа за приготвяне на домати и билки за зимата
Супата за зимата се приготвя по време на пиковия сезон на зеленчуците, тоест през лятото. Рецептата за обличане с домати и билки е много проста и ще ви хареса. Това е прост начин да се запази стойността на зеленчуците и зеленчуците, така че те ще имат естествен вкус, който изобщо не променя качествата им.
Предимствата на тази рецепта са много, тъй като при неговото приготвяне не се използват консерванти. Доматите запазват формата и вкуса си. Този детайл може да се използва по най-различни начини, тук вече ще използваме фантазия. Във всеки случай през зимата ще ни трябват домати.
съставки:
- 3 кг. домат;
- 2 снопчета копър;
- 1 китка магданоз;
- 0.5 kg сол.
Как да се готви супа дресинг с домати и билки
Първо, ние подготвяме продукти за по-нататъшна употреба. За да направите това, измийте доматите и зелените и ги подсушете.
Ние смиламе домати на малки парченца и ги поставяме в голям контейнер, в който в бъдеще ще бъде удобно да смесите всички съставки.
Нарежете зелените и ги преместете на вече нарязаните домати.
Разбъркайте.
Цялата тази смес е щедро покрита със сол.
И разбъркайте добре, така че всички парчета да са солени. Сол, за тази рецепта е по-добре да се вземе голяма. Сол и играе ролята на консервант, тъй като банките не трябва да се навиват, те са перфектно запазени през зимата в хладилника.
Поставете сместа от супа от дресинг в готови буркани и плътно затворете капака.
В случай, че солта се постави на дъното, бурканът може да бъде изхвърлен. Да се съхранява в хладилник.
(2 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зарежда се ...
