Кога мога да взема домати в регионите, за да узреят по-бързо?

Отглеждането на домати в оранжерийни условия ви позволява да получите реколта при всякакви климатични условия. Съзряване в затворена земя е по-бързо, отколкото в открито. За да увеличите броя на яйчниците, трябва да оскубите плодовете в техническа степен на зреене. Разтоварвайки храстите от домати, растението отново изразходва енергия за образуването на нови зеленчуци. Времето за зреене за узряване зависи от редица фактори. Кога трябва да премахнете доматите?

Фактори, влияещи на зреенето на доматите

На узряването на доматите в оранжерия се влияе от:

1. Разнообразие от домати. Всички домати по сорт се делят на: ултразрели (80-85 дни), ранно узрели (90-95 дни), средно ранни (100-103 дни), средно зрели (100-115 дни), къснозрели (120-130 дни). Обърнете внимание на избора на сортове домати. Ако сте засадили къснозреещ сорт, тогава не трябва да очаквате, че той ще узрее преди обявеното време.
2. Условия за отглеждане. Доматите обичат светлина, топлина, умерена влага. Ако не се установи оптималният микроклимат, растенията ще забавят растежа и развитието си, което означава, че няма да е възможно да се постигне бързо узряване. По време на растежа температурата на въздуха трябва да бъде + 23-25 ​​° C, а по време на залагане на плодове тя трябва да бъде намалена до + 18-20 ° C. През цялото време, за да поддържате влажността на 60-80%.
3. Поддържане на храненето на почвата. През целия вегетационен период доматите трябва да бъдат наситени с хранителни вещества. Образуването на едри плодове и общата устойчивост се влияят от такива микроелементи като: калий, фосфор, калций, магнезий. С техния недостиг, бързият растеж на растенията не трябва да се очаква образуването и узряването на доматите.
4. Грижи за храстите. Бързото узряване на плодовете се улеснява чрез отстраняване на долните, както и на части от горните листа.

Съвети: какво може и какво не може да се направи по време на узряването на доматите

Кога да приемате узряващи плодове в различни климатични зони?

Действителният процес на полагане на домати за узряване е за района на Москва, Урал и Сибир. Въпреки факта, че растенията се отглеждат под филм или поликарбонат, те все още са засегнати от слънцето и атмосферните въздушни маси.

1. Охлаждането в Урал и Сибир идва по-рано, отколкото в други региони. Не всеки градинар има възможност да загрява оранжерията, така че ударените студове могат да съсипят домата на домати дори в оранжерията. За да не изчезнат плодовете поради намаляване на температурния режим, те трябва да бъдат отстранени за узряване. Последната реколта от късни узрели домати се препоръчва да бъде премахната не по-късно от октомври.
2. Промените в метеорологичните условия в близост до Москва също могат да настъпят неочаквано. Ето защо е по-добре да изпратите последната реколта от домати за узряване на закрито.
3. Зреенето в храстите се влияе от светлата част от денонощието. В Сибир и Урал дневната светлина е много къса, така че растението няма време да се насити напълно със слънчева светлина, което означава, че всички процеси в растението протичат по-бавно.

В кои случаи плодовете се узряват за узряване

Може да се интересувате от:

Засадили ли сте корените на доматите нагоре?Първото хранене на домати след засаждането в оранжериятаStepsonovy домат в оранжерията - стъпка по стъпка за начинаещи

Необходимо е да се прибегне до бране на домати за узряване в няколко случая:

• когато трябва да увеличите производителността;
• ако трябва да транспортирате плодове на дълги разстояния. Зрелите домати могат бързо да се влошат по време на транспортиране, но зелените домати не могат;
• ако доматите растат в страната и няма начин да се берат всеки ден;
• когато наближи първата слана и зеленчуците не са узрели.

Какви домати трябва да се отлеят за узряване?

Доматите, от образуването на плодове до пълна зрялост, преминават през няколко периода:

• първият етап е формирането на маса от растителен и семенен материал. Плодовете са наситено зелени, много гъсти, с малки размери;
• втори етап - плодовете започват процеса на зреене. Корите променят цвета си до светло зелен цвят, с млечен нюанс, зеленчуците не стават толкова твърди, колкото на първия етап;
• третият етап - доматите започват да придобиват розов оттенък, плътта става сочна и сладка;
• четвъртият етап е пълно узряване. Кората придобива червен или розов цвят (в зависимост от засадения сорт), семенният материал е напълно узрял, може да се събира и засажда през следващите сезони на засаждане.

Откъсването на зреещите зелени домати (първи етап), когато те образуват само маса, е невъзможно. Такива домати няма да узреят. Плодовете с цвят на мляко вече напълно достигат до установената маса, така че могат да бъдат изскубани и поставени да узреят в стаята. Те ще достигнат пълна зрялост в рамките на 50-60 дни, от момента на изваждане от храста. Доматите от третия етап също се скубят за узряване. На закрито, те ще узреят за 1-2 седмици.

Условия за узряване на домати

За да узреят доматите, премахвайки ги от храста, трябва да създадете подходящи условия:

1. Температура на въздуха За да запазите плодовете по-дълго, стайната температура трябва да бъде 10-12 ° C. Ако е необходимо да се ускори процесът на зреене, тогава температурата трябва да се повиши до 20-25 ° C.

2. Влажност. Въздухът в зоната за съхранение трябва да е влажен. Ако влажността е под 70%, плодовете ще започнат да губят влагата си и вместо да се задържат, те ще започнат да се набръчкват и изсушават.
3. Място за съхранение. За да накарат доматите да узряват по-бързо, те се поставят на добре осветени места (перваза на прозореца, балкона). Малък брой плодове може да се разложи на рафт или на маса. Ако има много домати, тогава те се поставят в кутия на не повече от два слоя, така че между тях да има добра циркулация на въздуха.
4. Грижи за домати. За да не се появи конденз върху плодовете, те трябва да бъдат изместени със салфетки или вестници. В края на краищата, с появата на излишна влага, те могат да започнат да гният.

Зреещите домати на закрито са чудесен вариант да запазите последната реколта по-дълго, да увеличите производителността и също да опитате рано парникови домати.