Доматите с големи размери са обичани от много хора, а градинарите се опитват да засадят поне 1 от тези сортове на парцела. Предимствата на едрите плодове в тяхната месистост и външен вид. Нашите характеристики за всеки сорт едроплодни домати ще ви помогнат да определите подходящия за себе си.
Предимства и недостатъци
Домат от гигантски сорт се счита за такъв, при който плодовете са с тегло над 150 g и имат целулоза с повишена месистост и добра сочност. Домати с големи размери се комбинират в категория - говеждо домати. Целта им е да добавят към салати и да ядат пресни. Продуктът съдържа голямо количество витамини, захари и ликопен.
Едроплодни сортове може да има плодове с различни форми, от крушови до цилиндрични, слива, сплескани с оребряване. По отношение на цвета доматите, в зависимост от вида, могат да бъдат червени, кафяви и дори бели.
Растенията са високи, отглеждането им е препоръчително в оранжерия или оранжерия. Но сега много от неопределените видове са разработени за отглеждане в открита земя, но главно в Централна Русия. Ето защо, когато избирате семена, трябва да изучите препоръките от животновъдите.
Едроплодните домати имат отличителни черти:
- За формирането на голям плод са необходими голям брой хранителни вещества, поради което торенето се извършва много по-често.
- Голям брой яйчници намалява качеството на реколтата.
- За да бъдат доматите хомогенни, трябва редовно да премахвате излишните съцветия.
- Всички издънки трябва да бъдат вързани с опори, в противен случай те могат да се счупят поради много голямото тегло на ръцете.
Положителните качества включват:
- повишено съдържание на захар в пулпата;
- страхотен вкус;
- голям размер;
- повишена здравина на кожата;
- дълъг срок на годност;
- липса на специални изисквания за грижа;
- добра преносимост на транспорта;
- обширен обхват.
Такива зеленчуци се използват при приготвянето на тестени изделия, сокове, сосове, кетчупи и други продукти.
Парникови условия
Оранжерия - най-добрият вариант за отглеждане на богата реколта. Зеленчуците в него са защитени от въздействието на атмосферните явления, можете да регулирате нивото на вентилация, степента на влажност и светлина.
Описание на сортовете за оранжерии:
- Сияен гигант. Зеленчукът е непретенциозен в грижите, има месеста, сочна каша със сладък вкус и приятен аромат. При отглеждане се нуждаете от добро осветление, висока температура. Преди засаждането в оранжерията се изисква разсад да расте, а възрастен храст достига височина от 1,2 м и принадлежи към средноразпространените култури с гофрирани листа.
- Ранен гигант F1. Хибридното растение ви позволява да получите около 15 кг на 1 м2, а 1 плод може да достигне тегло от 1,5 кг. Най-добрият индикатор може да се постигне само при поставяне в оранжерия или оранжерия. Височината на храста е не повече от 1,2 м, изисква се да се отрежат растящите пасинки.
- Кунео е гигантска круша. Сортът е неопределен, но седи изключително в оранжерията. Плодовете растат крушовидна форма с тегло до 300 г, ако правилно се спазват препоръките за грижа.Сортът има мощен, разпръснат храст с височина 2 метра и по време на отглеждането е необходимо да се отстранят растящите странични издънки, последвано от фиксиране на стъблото към опората.
- Гигантска роза. Зеленчуците растат с тегло от 400 г. Височината на храста е не повече от 1,2 м, а при напускане се изисква жартиера.
- Гигантското чудовище притежава кръгли домати с тегло около 1 кг, захарна месеста плът и принадлежи към резистентните към болести култури в средния сезон. Храста расте стамбови на височина не повече от 1,1 m.
- Crest Giant. Сортът е средно ранен, позволява ви да получите домати с тегло 900 g, а когато се отглеждат, образуването се прави на 1 стрък. Доматите имат плоско-кръгла форма, сладка месеста каша и минимално количество семена.
- Гигантът Суханов. Растението е неопределен вид, създаден специално за оранжерията и расте до 1,8 m. При отглеждане задължително се поставят опори, обвързват се, премахва се растящите издънки. За да постигнете добър показател за добив, трябва да направите формирането на 2-3 стъбла.
- Френският гигант ви позволява да отглеждате плодове с тегло 500-800 g със сочна плътна каша, която има подчертан сладко-меден вкус. Височината на храстите достига 2м, те са полуразпръснати и от 1 храст можете да съберете около 10 кг от реколтата.
Като се имат предвид тези характеристики, ще бъде възможно да се отгледа добра реколта.
Сортове за открита земя
За да отглеждате домати в открита земя, ще трябва не само внимателно да спазвате препоръките за засаждане и последващи грижи, но и да изберете определени сортове. Дори сортът да е предназначен за засаждане в открита земя, е необходимо да се осигурят благоприятни условия за него. Като се имат предвид тези характеристики, можете да постигнете добри добиви и да избегнете проблеми:
- Малинов гигант. Културата е ранен узрял вид, има плодове с тегло не повече от половин килограм, а с 1 м2 можете да получите около 18 кг реколта. Втулките са компактни, стандартни, не изискват допълнително формиране и специални грижи. Стъблото е силно и листно. Сортът е определящ. При отглеждане в открита земя се използва временно убежище, особено през сезона на дъждовете или летните студове. Растението има повишена устойчивост към болестите, най-често срещани в зеленчуковите градини, особено към фузариум и алтернариоза.
- Черноморски гигант. Той е в търсенето сред градинарите. Той е непретенциозен, дава домати с тегло 700 гр. Подходящ за отглеждане в оранжерии. На височина, храстите достигат около 1,7 м, съответно, трябва да инсталирате опори и да направите жартиера. Плодовете имат сочна, месеста каша и отличен вкус.
- Алтайски шедьовър. Този зеленчук принадлежи към категорията на средния сезон, отглежда се в открита земя, но с използването на временно убежище. Производителността е около 5 кг от 1 храст. Доматът има гъста устойчива на напукване кожа, която може да издържи на резки промени в температурата. При отглеждане пасинките се отстраняват, а храстът се оформя на 2 стъбла. Плодовете са предназначени за прясна консумация, консервиране и производство на сосове, ястия и сокове.
- Цар на великаните. Универсална степен. Техническата зрялост настъпва 110 дни след сеитбата. Теглото на плодовете е 850-950 г. Храстите достигат височина до 2 м, но когато се отглеждат в открита земя, те растат до 1,6. Ползите са устойчивост на болести и вредители. Повишеното ниво на производителност и непретенциозност при напускане.
- Гигантът е червен. Средното тегло на зеленчука е 450 гр. Доматите имат каша с висока сочност, както и ясно изразен сладък вкус. Засаждането в благоприятни климатични условия и в добра почва ще ви позволи да получите около 6 кг продукт от 1 растение. Културата е универсална.Устойчив е на резки промени в температурата. Има повишен имунитет дори към особено често срещани заболявания.
По принцип в Централна Русия можете да отглеждате различни сортове домати, но най-важното е да следвате препоръките на животновъдите и най-компетентните грижи.