В древни времена много хора засадени това е краставиците, за да се очисти тялото от болести и заболявания, факт е, че зеленчукът се състои от седемдесет процента от водата, а консумацията на зеленчука в храната става в момента, когато плодовете достигнат правилния размер и сочен зелен цвят, тъй като в тази форма те ще имат сладникав и много сочен вкус, но узрелите плодове не могат да се използват като храна, те само селектират семена от тях, за да ги засаждат през следващата година.
Можете да намерите много разновидности краставици за самоопрашване на открита земя, които могат да се добавят към различни салати от зеленчуци, както и усукани в консерви със саламура за зимата. Но краставиците могат да бъдат затворени не само за зимата, но и да ги направят тънки, странични или мариновани, под каквато и да е форма този зеленчук ще има страхотен вкус.
Какви са сортовете на тези зеленчуци (самоопрашващи се)
Както бе споменато по-горе, краставиците се отглеждат в продължение на повече от хиляда години, през това време градинарите успяха да развият много нови сортове и хибриди на този зеленчук, а един от най-популярните днес е самоопрашващият се сорт зеленчуци. Ако краставиците са сортирани, можете да видите сто всички те се различават по размер, те могат да бъдат средни по размер, доста големи или доста малки (корнишони), повърхността на зеленчука може да има гладка кожа или пъпка. В този случай градинарят ще трябва да избере за себе си най-подходящия ранен сорт самоопрашвани краставици за открита земя, тъй като зеленчуците могат да се използват по различни начини. Малките корнишони се затварят в буркан, средните зеленчуци са идеални за прибиране на туршия за зимата, но големите краставици се използват за зеленчукови салати, тъй като имат прекалено гъста кожа и големи размери.
Препоръчваме полезна статия:Как да направите хидропоника за краставици и домати със собствените си ръце.
Всеки сорт може да има набор от женски и мъжки хормони, но освен това има и смесени видове растения. Например, ако градинарят избира за себе си разнообразие от това растение, така че да съдържа само женски хормони или само мъжки хормони, тогава краставиците ще се нуждаят от опрашване, за да получат плодове, което означава, че не можете да правите без пчели. Често това е много неудобно за градинарите, това е поради лошо опрашване и добивът е намален, така че трябва да си купите високодоходни сортове краставици за открита земя, самоопрашващи се, те не трябва да опрашват от други растения от противоположния пол, тъй като в комплекта си имат мъжки и женски черти, които помагат за постигане на най-висок добив. Особено това правило важи за оранжерийните растения, тъй като е просто невъзможно да се държи пчелите изолирани, което означава, че ако закупите краставици с набор от само женски или само мъжки хормони, това ще доведе до факта, че въобще няма да има реколта.
Всеки сорт може да се различава не само по външния си вид, дати за кацанено и вкус. Някои са за предпочитане да се използват в салати (в този случай краставиците трябва да останат свежи), също можете да затворите зеленчуците в буркани за зимния сезон (те ще бъдат хрупкави и вкусни), някои сортове са подходящи за кисели или кисели краставички (за да получите леко осолени краставици). Ако сортът е ранен, тогава най-вероятно ще има по-деликатен и мек вкус, той ще бъде много сочен, а корите на зеленчука ще бъдат тънки, такива краставици са по-добри за консумацията им в салати от пресни зеленчуци, отколкото за консервиране в буркани. Но по-късните сортове краставици за открита земя или средна зрялост могат да се използват както за предене и мариноване, така и за приготвяне на зеленчукови салати.
Как сами да отглеждате такива сортове краставици
Всъщност изобщо не е трудно да се засаждат и отглеждат красиви растения, които дават голяма реколта. Ако някои сортове са засадени само в подготвената почва на оранжерията само под формата на разсад, тогава можете да вземете онези сортове краставици за открито самоопрашване за Московска област, които просто се осмиват директно в откритата земя. Именно с такъв метод се отглеждат такива видове краставици, тъй като зеленчукът перфектно се адаптира към условията и се чувства чудесно дори в студено време. Тези видове зеленчуци са много икономични, тъй като не е необходимо да отделят толкова голямо количество от времето си, както и да придобиват допълнителни вещества за преработката си, в сравнение с краставиците, които се отглеждат в оранжерия. Независимо от това, ако тези краставици получават по-малко вода и топлина, тогава те ще могат да дадат не много голяма реколта, следователно, за да получат добър добив, струва си да изберете висококачествени растителни видове, както и да произвеждате минимални грижи за тях.
Искам да отбележа някои сортове краставици, които са доста подходящи за отглеждане в открита земя, опрашват се независимо, но за тях е много важно да имат защитена почва. Например, това могат да бъдат такива краставици като "Кони", "Герда" или "Приятелско семейство". Заслужава си да поговорим за тези сортове краставици за открито самоопрашване за Сибир по-подробно.
Сорт „Герда“ - този вид зеленчуци е много добре приет от градинарите и градинарите, сортът се счита за средно зреещ, разбира се, опрашва се по време на цъфтежа. Именно този вид се използва за отглеждане на открито в земята, но основното условие за отглеждане на зеленчуци е фактът, че растенията ще се чувстват добре, само в защитени приземен, Всяка краставица се затопля месец, след като се засади в земята, понякога може да отнеме и четиридесет дни. Този сорт има малки краставици, в противен случай те се наричат корнишони. На всеки клон могат да се образуват около пет краставици, които са с дължина до десет сантиметра. Появата на краставици е много забележителна с това, че лесно понася голямо разнообразие от заболявания, също така този сорт има отличен вкус както при пресни, така и при осолени.
„Приятелското семейство“ е не по-малко популярно. Този вид зеленчуци се счита за ранно или средно узряване, тъй като първите краставици могат да се берат вече след четиридесет и пет дни след приземяване разсад в земята. Когато плодът достигне зрялост, той може да нарасне с дължина до дванадесет сантиметра, също така видът зеленчук перфектно се бори с различни заболявания, краставиците не са горчиви, а също са плътни, което позволява използването на такива сортове краставици за самоопрашване на открита земя за Урал, за да се използват малки зеленчуци за осоляване в консерви.
Заслужава ли да отглеждате оранжерийни краставици?
Градинарите искрено вярват, че растенията, засадени в оранжерия, могат да навредят на човешкото здраве или просто може да не са толкова полезни, колкото тези зеленчуци, които са отглеждани в открита земя. Бих искал да кажа, че ако спазвате правилата за торене на почвата, както и правилно поливане и проветряване на оранжерията, можете да получите зеленчуци, които са абсолютно безопасни за здравето и които ще имат страхотен вкус. Ако отглеждате самоопрашени сортове краставици за открита земя в оранжерия, те говорят само положително за тях, тъй като именно от такива сортове градинарите получават много голяма и богата реколта, ако сравните тези видове зеленчуци с тези, които се отглеждат на открито.Например, ако вземете предвид добивът на квадратен метър от оранжерията за целия вегетационен период на краставиците, можете да видите, че добивът е около тридесет килограма на квадратен метър, докато растенията, отглеждани под открито небе, ще дават десет пъти по-малко.
Разбира се, за да отглеждате сортове краставици за открит почвен самоопрашващ се храст, ще трябва да отделите не малко пари за изграждането на оранжерия, за отоплението му и за висококачествено осветление, също ще ви трябва постоянно поливане и тор, но дори и такива разходи ще бъдат добре изплатени от получената реколта. Струва си да се обърне внимание на специалните сортове краставици, които могат да се опрашват независимо, например "Zatek", "Emelya" или "Zozulya", има много други популярни сортове, но тези бяха особено отбелязани от градинарите.
Вид краставици "Емеля", това клас може да се счита за един от най-добрите, тъй като първите зеленчуци узряват вече месец и половина след засаждането на разсад в земята. Тези сортове се препоръчват да се използват изключително за засаждане в затворени оранжерийни пространства, а в някои случаи зеленчуците се отглеждат в обикновени оранжерии. Искам да отбележа, че с една квадратна сестра можете да получите повече от тринадесет килограма от реколтата и тази цифра е много добра за оранжерийно растение. Първите зеленчуци могат да бъдат събрани само след месец засаждане на сорта в земята, самите плодове могат да имат много ярък и наситен зелен оттенък, но вкусът на краставиците е просто невероятен - много свеж и меко сладък. Растението е хибрид, поради което подобно на други култивирани сортове толерира различни заболявания, които могат да атакуват храстите.
"Зозуля" е друг отличен културен сорт краставици за открита земя, самоопрашващ се, който несъмнено заслужава внимание. Тъй като в този сорт преобладават голям брой женски цветя, реколтата може да бъде много добра, например от един квадратен метър можете да съберете повече от двадесет и четири килограма узрели и вкусни плодове. Такива плодове често се използват за консервиране, а също така могат да се консумират пресни и да се добавят към зеленчукови салати, тъй като всеки плод може да има както средни, така и големи размери.