Лесно е да се отглежда китайско зеле от пън

Можете да отглеждате пекинско зеле у дома не само от семена, но и от пън. Тя е непретенциозна в напускането и дори начинаещият ще се справи с този процес. Основното е да се спазва последователността на действията и да се вземат предвид свойствата на зеленчуковата култура при избора на място и капацитет за засаждане.

От пънчето можете да отглеждате зелеви листа или пълна глава зеле, но за това ще трябва да отделите повече усилия и време.

Избор на глава от зеле и място за кацане

Можете да отглеждате зеле от почти всяка глава на зеле, но не трябва да има признаци на гниене по него. Препоръчва се да отрежете добре изпъкнал дебел пън от прясна и плътна вилица с голяма обиколка. Това ще даде възможност за получаване на зеле с не по-малък размер.

След това трябва да измерите 6 см от долната част на главата на зелето и да го нарежете на това място с остър нож. Горната част на зелето може да се използва за готвене, а останалото стебло е добре измито под течаща вода, за да се почисти от възможни частици мръсотия.

Технология на отглеждане

Капацитетът е избран с обем най-малко 1 литър. Ширината трябва да бъде такава, че пънът да пасва свободно. Тя може да бъде голяма купа или изрязана двулитра пластмасова бутилка.

Избраният контейнер за отглеждане на зеле се напълва с 1/3 и се потапя в стрък. В този случай в течността трябва да се спусне само дъното му. Съдът се почиства на хладно място, тъй като на този етап зелето не се нуждае от много светлина и топлината ще забави развитието си. В студа той се оставя на перваза на прозореца в северната част на апартамента или къщата, а при положителна температура - на лоджията или остъкления балкон.

В контейнер с вода кокошката трябва да остане 1 седмица. Корените растат в рамките на 3-5 дни и до края на седмицата вече могат да се появят първите зелени листа. Можете да ги нарежете и изядете. Тъй като течността се абсорбира от корените, трябва да се добави.

Тези действия са достатъчни, за да получите зелената маса от пекинското зеле. Ако имате нужда от пълноценна глава, тогава пънът се трансплантира в земята.

Правила за отглеждане на глава от зеле

За трансплантация вземете глинена саксия с дренажни отвори. Земята трябва да е с неутрална киселинност (pH = 6,5-7). Такава почва може да се закупи в агро магазин или да се използва лакмусова хартия за определяне на киселинността:

• земята се излива в малък чист парцал, който след това е здраво завързан;
• спуска се в чаша с чиста вода;
• след 10 минути лакмусовата хартия се потапя във вода за 3 секунди.

Син или син цвят на лента от лакмус ще показва неутралност на почвата. Ако стане червено или оранжево, тогава се повишава киселинността на почвата. Доломитовото брашно ще ви помогне да намалите тази цифра.

Когато пресаждате, трябва внимателно да поставите стъблото в предварително навлажнена почва, за да не повредите корените, тъй като те са нежни и чупливи в зелето. Корените и дъното на пънчето са покрити с пръст отгоре.

Следващите няколко дни поливането не е необходимо. Той се подновява, когато се появят първите листа. Не изсипвайте много от пънчето, в противен случай това ще доведе до гниене на растението. Навлажнете почвата с малко количество топла и утаена вода, когато повърхностният слой изсъхне.В същото време е препоръчително да го разхлабите, за да се осигури пълен достъп на въздух до кореновата система.

За да избегнете появата на цветна стрелка, се препоръчва контейнера да се предпази с пън от светлина. За да направите това, той е покрит с черна торба за 10-15 часа.

Индексите на стайната температура трябва да бъдат в границите + 12-20 0С. Ако са по-ниски, тогава зелето няма да расте. Температурата над установената норма ще доведе до появата на цветна стрелка, което няма да позволи на главата на зелето да се образува.

Обикновено след 1-1,5 месеца. при спазване на правилата за грижа за пънчето, ще имате глава от зеле с тегло 1 кг.

Често при отглеждането на пекинското зеле се използват различни пестициди. Когато купуваме такъв продукт в магазин, не можем да сме сигурни в положителния му ефект върху тялото. Получаването на зелена маса или глава от зеле ще ви позволи да приготвите ястия с екологично чист зеленчук, вкусът на който ще бъде също толкова нежен.