Описание и описание на гигантския жълт пипер

Сортовете сладки чушки се отличават с сянка, размер, вкус и производителност. Името "Гигантско жълто" говори само за себе си. Този хибрид с ярка слънчева сянка е високо ценен заради вкуса и ползата си.

Съвет! Жълтият пипер съдържа много малко каротеноиди, ликопен. Ползата от зеленчука е очевидна поради наличието на пектин и витамини B, C. В допълнение, жълтият пипер има много желязо и калий.

Къде се прилага гигантско жълто?

Целта е универсална.

Този пипер има дебели и силни стени, много едри плодове. Пролетните чушки са идеални за пълнеж. Ястието ще се окаже красиво, порциите - големи.

Нарязаните чушки се добавят към свежите салати и консерви. Сладкият пипер често се използва за приготвяне на гарнитури, яхнии, добавя се към супи, лечо и кетчупи.

Красивите жълти чушки ще украсят всяко ястие. Може да се пече във фурната и на скара, пържено, варено, задушено, мариновано, използва се като пълнеж за пайове, замразено за дългосрочно съхранение.

Съвет! Сладкият пипер се препоръчва да се използва пресен, като част от салати и филийки. По време на топлинната обработка количеството на хранителните вещества се намалява с 70%.

Описание на гигантския жълт пипер

1. Храстите са разпространени, гъсто листни. Височина на растението до 80-110 cm.
2. Хибридът е класифициран като ранно узрял.
3. Възможно е отглеждане в оранжерия и открита земя.
4. Плодове с тегло до 250-300 гр. Дебелина на стената на пипер до 12 мм.
5. Кашицата от чушки е много сладка и сочна, гъста, с характерен приятен ароматен аромат.
6. Производителност - до 5 кг на квадратен метър легла.

Съвет! Втулките без грешка изискват жартиера към опорите.

Селскостопанска технология

Семената на жълтия гигантски пипер поникват при температура + 25 ... + 28 ° С. От засяването до разсад обикновено отнема две седмици.

Можете да трансплантирате разсад в почвата, когато кълновете имат 10 истински листа и стъбло с височина около 20 см. Приблизителната възраст на разсад, подходящ за засаждане в почвата, е 55-60 дни.

Оптималното време за трансплантация на разсад:

• в оранжерията - средата на май;
• открита земя - средата на юни.

Засаждането на разсад може да се извърши само при условие, че нощният мраз е преминал.

"Жълтият гигант" се поставя на лехите по схемата 70х40 или 90х50 см. Засаждането не е прекалено гъсто, не си струва, растенията няма да се развият качествено.

Растенето на пипер разсад

Методът за отглеждане на пипер в "охлюв" се е доказал добре. За работа ще ви трябва:

• остър нож;
• основа за ламинат. Не фолио. 2 мм дебелина;
• земята. Или магазинен субстрат. Или смес от градинска почва с хумус;
• пинсета;
• пластмасови опаковъчни торби;
• канцеларски дъвка или лента;
• пулверизатор и спринцовка;
• капацитет, в който ще стои "охлювът".

Тъй като „Жълтият гигант“ е хибрид, семената от реколтата от миналата година не се берат, всеки път, когато се купуват в магазин.

Важно! Следете качеството на семената, сроковете им на годност, изисквайте сертификати от продавачите.

1. Субстратите обикновено се продават на големи ролки. За да работите, трябва да изрежете ролката с нож на панделки с ширина 10-14 см.
2. Един ръб на лентата трябва да бъде поставен върху равна, твърда повърхност, покрита с вестник или филм. Все още не е необходимо да подрязвате основата.
3. Двусантиметров слой почва се излива върху ръба на субстрата, леко раздробен на ръка.
4. Семената от пипер се вземат едно по едно с пинсети и се подреждат на земята, отклонявайки се от ръба на субстрата 2 см. Разстоянието между семената е не по-малко от 2 см, не повече от 10 см. Положените семена са леко потънали в пръстта с пръст.
5. Ръбът на субстрата започва да се усуква, опитвайки се да образува равномерно, плътно руло. Излишъкът от субстрата се нарязва с нож.
6. "Охлювът" е фиксиран с еластична лента или лента от лепяща лента.
7. "Охлювът" се поставя вертикално и се покрива с почва отгоре, без да се смачква.
8. Поставете "охлюва" в предварително подготвен съд и го изсипете обилно отгоре от бутилка със спрей или с душ.
9. След това върху "охлюва" се поставя пластмасова торбичка, която се фиксира с чиновническа дъвка. Парниковият ефект е необходим за по-бързо покълване на семената.
10. "Охлювът" се поставя на топло място и се изчаква, докато първите зелени издънки се появят от земята. Тогава пакетът може да бъде изваден и разсадът да се пренареди на перваза на прозореца.

Разсадът на пипер не е необходимо да се храни. Поливането се извършва най-добре през тигана.

Разсадът на пипер се гмурка в "памперса". За работа ще ви трябват пластмасови торби с размери 22х32 см, еластични ленти, почва.

Те вземат "охлюва", премахват фиксиращата дъвка, обръщат ръба на 10-15 см. Не е необходимо целият охлюв да се разгръща.

На работния плот се поставя пакет. Две шепи пръст се изсипват в центъра на пакета, леко уплътнен с ръката му.

Силните и здрави кълнове се избират от разгънатия ръб на "охлюва". Слабите растения се изхвърлят най-добре веднага. Заедно с бучка земя, разсадът се прехвърля в „памперса“ и се поръсва с друга шепа почва.

Те започват да сгъват „памперса“. Ако разсадът е малък, тогава първо трябва да огънете дъното на пакета и след това да навиете свободните ръбове на руло. Ако разсадът на пипер е вече висок, тогава долният ръб на пакета е по-добре да не увивате, само свободните ръбове. Готовите "памперси" се фиксират с еластична лента и се поставят в кутия плътно една до друга.

Две седмици преди засаждането в земята разсадът започва да се втвърдява, излагайки се за кратко в оранжерията, на отворен прозорец или лоджия. Втвърдените разсад вкореняват по-добре в градината и стават по-силни.

Засаждане на разсад в земята

Стъпка 1. Подготовка на леглата.

Ако пиперът ще расте на открита земя, препоръчително е да оборудвате градината на слънчево място. Не можете да отглеждате черен пипер там, където преди растат домати, картофи и патладжан. Най-добре е да отглеждате чушки след зеле, грах, тиква, кореноплодни.

Трябва да сте сигурни, че през деня температурата на въздуха е над + 20 ° C, а през нощта не по-ниска от + 15 ° C.

Важно е почвата в градината да се разхлаби добре с рейка и да се добави органичен компост. Приготвеното легло се напоява с вода, за да се провери качеството на отводняването. Ако водата се абсорбира бързо, тогава дренажът е добър. Ако влагата застоя на леглото, струва си да добавите още компост и да се разхлабите отново.

Стъпка 2. Подготовка на дупки.

Дупките трябва да са достатъчно дълбоки, за да могат зародишът да се побере свободно заедно с буца пръст. Кладенците са най-добре поставени на два реда и в шахматна дъска, тогава растенията ще получават достатъчно светлина и въздух.

Във всеки отвор се излива по един литър разтвор на молелин (0,5 л на десетлитрова кофа, сместа се нагрява до 35 ° С).

Стъпка 3. Засаждане на разсад в кладенците.

Разсадът се отстранява от „памперсите“ или „охлювите“ (в случай че разсадът не е бил с връх) заедно с бучка пръст и се прехвърля в подготвена дупка. Около корена се изсипва почва, която веднага се разлива с вода и се забива. Ако почвата е твърде много магаре, тогава добавете малко повече земя.

Грижи за растенията

Пиперът е термофилно растение и взискателен за поливане.

Как да поливаме пипер?

1. Поливайте чушките няколко пъти седмично. Ако времето е много горещо и сухо, по-добре е да поливате ежедневно.
2. Най-добре е да пиете чушки сутрин, а не вечер, тогава водата ще се абсорбира през деня, а рискът от мухъл и гниене ще бъде сведен до минимум.
3. Необходимо е да излеете вода на земята близо до стъблото. Чушките не трябва да се пресипват, особено ако растат на открито, за да се предотврати изгаряне.
4. За поддържане на оптимална влажност на почвата се препоръчва леглата да се мулчират със сено или окосена трева.

Препоръчително е да разрохкате почвата около растенията по-често, за да премахнете плевелите навреме.

Как да се справим с вредители?

Важно е непрекъснато да се следи, че листните въшки и молюски не се заселват по растенията. За борба с вредителите се използва сапунен разтвор (5 г смлян сапун за пране на литър вода, разтворът се влива в продължение на 5 часа и се филтрира), който се използва за избърсване на листата и стъблата.

Как да наторявате растенията?

Растенията реагират добре на калия и фосфора, въведени в почвата, но понасят лоши торове с хлор много слабо.

Правилата за хранене на растенията са следните:

• горната превръзка за чушки, отглеждани на открито, се прилага на всеки две седмици, като се редуват органични торове с минерални торове. Оранжерийните чушки оплождат на всеки 15-20 дни;
• преди да приложите тор, почвата обилно се полива;
• горната превръзка се разрежда в топла, утаена вода;
• след подхранване почвата се разхлабва.

Важно! Не можете да добавяте твърде много азотни торове, в противен случай растенията започват да растат изобилно в зелена маса и добивът намалява.

Първо хранене по време на цъфтежа. 5 г суперфосфат и 10 г карбамид се приемат на десетлитрова кофа с вода. Сместа се прилага под корените в количество от един литър на растение.

Второ хранене по време на образуването на яйчниците. За тор се използва воден разтвор на коровик в съотношение 1:10 или птичи изхвърляния в съотношение 1:15 (настояват 5 дни).

Можете да използвате "билков чай." Коприва и глухарче без корени и семена се натрошават и се подреждат в бъчва. Там добавят кофа с молебен и чаша пепел, наливат вода до върха и затварят капака. "Ароматната" смес ще бъде готова за употреба след седмица. 1-2 литра течност се наливат под всяко растение.

Трето хранене необходими през периода на узряване. В десет литрова кофа с вода се разбъркват две чаени лъжички суперфосфат и калиева сол. 1 литър разтвор се излива под всяко стъбло.

Как да завържем пипер?

Чушките изискват задължителна жартиера. Препоръчваме за тази цел да се изгради мини-пергола от пръти със сечение 40х40 мм и поцинкована армираща строителна мрежа с клетки 50х50 мм.

Пръчките трябва да бъдат нарязани на дължини от един и половина метра, а мрежата трябва да бъде нарязана с ножица за метал на парчета от 30x50 см. Долната част на прътите трябва да бъде нарязана с брадва, заточена, така че да прониква добре в земята.

Можете да прикрепите решетката към баровете с плетена тел или скоби.

Съвет! Антисептичната обработка на дървесина ще удължи живота на мини пергола.

Готовите конструкции се задвижват с кувал до корена на растението. Докато пиперът расте, той се връзва към мрежата с меки въжета.

Отзиви

Албина, Алексеевка

Отгледан "Жълт гигант" за първи път, резултатът е много щастлив. Засадени разсад в оранжерия в началото на юни, оплодени с разтвор на мюле. В края на юли вече се появиха първите узрели чушки. Те са много големи, а вкусът е просто вкусен.

 

Галина, Голубицкая

Тези чушки имат много дебели стени, сочни, вкусни. И въпреки че не приветствам хибридите, култивирам Жълтия гигант заради голяма култура. Моите растения в оранжерията дадоха плодове почти до края на септември, като постепенно броят на чушките намаля. Препоръчвам "Жълтия гигант" на всички, аз също ще го отглеждам следващото лято.