Доматите с необичайни тъмни плодове се срещат все по-често в райони на руски градинари. Те се оценяват за отлични показатели за добив и много добър вкус, но често не знаят, че такива домати също са много здравословни. Сред такива екзотици - разнообразие от бразилско чудо, отглеждано в далечна Канада и успешно отглеждано сега в различни страни.
съдържание
Описание на степен
Този домат се счита за рядък, семената не могат да бъдат намерени в специализирани магазини и единствената възможност е да закупите семена от колекционери. Бразилска красавица - така оригиналното име на домата звучи като екзотични домати, въпреки че няма нищо необичайно в неговата селскостопанска технология. Само плодовете на бразилското чудо са оригинални - тъмнокафяви, с богат вкус и аромат. Кашата и кожата на такива домати съдържат голямо количество от естествения пигмент антоцианин, който придава тъмен цвят на плодовете, а също така им придава голям брой различни полезни свойства. Изисканият вкус е резултат от висока концентрация в пулпата на захари и киселини, докато всички елементи са балансирани.
По тегло плодовете растат средно до 100-110 грама, добив - до 4 кг на храст.
Основните характеристики на бразилския сорт Чудо
Тези, на които се е случвало да отглеждат този сорт домати, отбелязват дебелината и височината на храста (до 180-200 см). Принадлежи към неопределени домати, препоръчва се за засаждане в оранжерия.
Жартера, както и формирането на храст е задължително, за което е най-добре да се използват специални аскети.
Растение с голям брой листа, разпръснато, така че се засажда на 1 квадрат. метър не повече от три втулки. Дати на зреене - около 110 дни от момента на появата на леторастите (в оранжерии). На хребетите фурмите се изместват, първите плодове се отстраняват малко по-късно и това трябва да се вземе предвид от градинарите от северните райони.
Плодовете са заоблени, леко сплескани, с плътна кожа. Оцветяването е тъмночервено, превръща се в кафяво и бордо. Цветът на кожата е много красив, а името му - бразилско чудо домат потвърждава.
Пулпът е сочен, малко семена. Вкусът е сладък, има приятен аромат. Плодовете имат универсално предназначение:
- за салати;
- за консервация;
- при осоляване;
- готвене на тестени изделия и сосове;
- за нарязване и сервиране на ястия.
Плодовете на сорта имат плътна структура, не губят форма при консервиране, запазват вкуса си при продължително съхранение (до два месеца).
Тъмните домати изглеждат чудесно в различни ястия, така че често се използват за нарязване, както и за декорация.
Предимства и недостатъци на бразилския сорт Чудо
В този сорт няма толкова „минуси“ и сред тях е трудността да се сдобиете с домат. Обикновено такива необичайни сортове се предписват от колекционери, но това трябва да се направи предварително, така че семената да са на разположение в началото на сеитбата за разсад.
Също така, необходимостта от формиране на храст може да се счита за недостатък, което не винаги е така при начинаещи градинари. Вярно е, че винаги можете да държите храста в едно стъбло и оставяте добива да е по-нисък, но ще има по-малко проблеми със пасинките и отстраняването на леторастите.
предимства:
- добър добив (до 3-4 кг вкусни домати от един храст);
- оригиналния цвят на плода, който обръща внимание на сорта;
- отличен вкус (това се отбелязва от всички градинари, които са имали опит с отглеждането на бразилското чудо);
- простота;
- устойчивост на основните заболявания на доматите;
- лесна грижа.
Тъмните домати са шампиони сред своите колеги по брой витамини. Като редовно ядете такива кафяво-червени домати, можете да предотвратите много заболявания, да увеличите имунитета и да подобрите зрението.
Проблемът със семената може да бъде решен чрез набавяне на собствен посадъчен материал, а това също е важен „плюс” на сорта. Правилно организирайки грижите, можете да осигурите на семейството си полезни и вкусни зеленчуци за целия зимен сезон.
Включва селскостопанска технология сортове бразилско чудо
Отбелязвайки високата производителност на канадския сорт, трябва да се вземе предвид, че добри резултати могат да бъдат постигнати само ако се спазват всички правила на селскостопанската технология. Всичко започва с подготовката на семена и отглеждането на здрави разсад.
По време:
- сеитбата на бразилски чудодейни семена през март се извършва, като се отчита лунният календар за текущата година и климатичните условия в региона;
- разсадът се засажда в оранжерията, когато почвата се затопли до + 14ºC ... + 16ºC;
- ако оранжерията се нагрява, тогава засаждането може да се извърши в края на април;
- Доматите се засаждат в неотоплявани приюти не по-рано от 25 май или дори по-късно, в първите дни на юни (препоръчително е да се предвиди допълнително затопляне).
Известният калиев перманганат се използва за дезинфекция на семена; стимулиращи растежа, сок от алое, запарки от дървесна пепел се използват за подобряване на покълването.
Температурният режим при отглеждане на разсад се поддържа много стриктно, в противен случай по време на засаждането разсадът ще бъде удължен и крехък.
- По време на периода на покълване на семената температурата се поддържа в границите + 25ºC ... + 27ºC.
- След поникване в продължение на 5-7 дни: + 18ºC ... + 20ºC.
- Следващият период за кацане на постоянно място: + 22ºC ... + 24ºC.
Брането се извършва във фазата на появата на две истински листа и едва след тази процедура, след 7-10 дни, разсадът може да се подхранва за първи път.
Задължителна процедура е втвърдяването на доматите, за което те се извършват на открито.
Доматите се засаждат в оранжерия строго според схемата, броят на растенията на 1 кв. Глюкомерът зависи от формирането на сортовите храсти. Обикновено не се засаждат повече от три растения, оставяйки между доматите най-малко 60-70 см. Хумусът, вермикомпостът, пепелта, суперфосфатът се добавят към кладенците, добре се проливат. Това снабдяване с разсад на хранителни вещества трябва да бъде достатъчно до първото хранене, което се извършва не по-рано от 18-20 дни.
Те правят пауза за напояване, така че кореновата система да се образува нормално в растенията. Първото поливане - след 6-8 дни, не по-рано.
Веднага след като доматите се адаптират към новите условия, може да се извърши леко разхлабване, за да се осигури достъп на кислород до корените. В същото време върху растенията се поставят колове или се изтеглят въжетата на пергола.
За да подобрите набора от плодове, се препоръчва растенията леко да се разклащат сутрин по време на периода на цъфтеж на доматите. Много е удобно да се изпълнява тази техника с пергаментен метод на отглеждане, когато е достатъчно да почукате на опънато въже или жица.
Те започват да прищипват приблизително, когато растенията са високи 20-25 см. Издънките се откъсват, оставяйки малък "пън" до 1,5 см. Ако желаете, пасинките на бразилското чудо могат да се вкоренят, като се засаждат в градината. Необходимо е редовно да премахвате издънките, тъй като в оранжерията растенията растат много бързо. Веднага след като узреят плодовете на първата четка на храста, 1-2 листа се отстраняват от дъното на стъблото.
Поливането се извършва на всеки 5-6 дни, като се вземат предвид метеорологичните условия.Използвайте само топла и добре отбранена вода, комбинирайки поливането с кореновата дресинг. По време на плододаването се полива умерено, след което обемът се намалява и спира.
Прилагат се торове, като се спазва дозировката, докато първата първа дресировка трябва да бъде не по-рано от 16-18 дни след засаждането на домати. Тогава растенията се "хранят" приблизително на всеки 10-12 дни, като се редуват с пръскане и прилагане на хранителни съединения под корена.
Вземете под внимание външния вид и състоянието на доматите:
- със слаб растеж, тънки клонки, малки съцветия, азот се добавя към превръзките;
- ако има синьо-зелен оттенък на листата, появата на бръчки, се прилагат калиеви торове (например пепел);
- ако листата придобият лилав оттенък, има червени петна, а стъблата са тънки - доматът спешно се нуждае от фосфор.
Използването на сложни торове, както и специални състави за домати, ще помогне да се избегне недостигът на елементи и ще осигури на растенията висококачествено хранене.
Доматите се берат сутрин, като се отделят както узрели, така и кафяви плодове. В бразилското чудо доматите добре узряват у дома, в същото време такова почистване ще увеличи общия добив от храста.
За защита от различни заболявания се вземат превантивни мерки:
- пръскане на домати с течност Бордо;
- използването на инфузия на пепел (третиране на листата), запрашаване на растения и почва;
- пръскане с медни препарати.
Разтворите на йод и борна киселина помагат за повишаване на производителността. Често много градинари използват мая, но трябва да помним, че този продукт е много питателен и ще е достатъчен за 1-2 подправки на сезон.
Отзиви за отглеждането на сортове домати Бразилско чудо
Елена, Новгород
Винаги съм мечтал да отглеждам черни домати в оранжерията си. След като изписа семена от различни сортове от приятел (имаше общо три), тя засади всичко в оранжерия. Най-много ми хареса бразилското чудо, защото освен добива се оказа и вкусно. За останалата част от тъмните малки домати плодовете не съответстваха на декларираното тегло, въпреки че спазвах всички правила. Събрах семена от Чудо, сега ще отглеждам свои, нека да видим какво идва от такъв експеримент.
Ина, Гатчина
Изписах този сорт домати от колекционера Попенко, семената дойдоха рано, така че тя беше готова за сеитба. Засадена в оранжерия от поликарбонат, около три храста на квадратен метър. метър, имаше шест храсталака. Реколтата беше добра, всички домати узряват на храста. Беше много необичайно да се гледат такива плодове, не червени, а кафяви, сякаш незрели. Цялото семейство го опита за първи път, наряза първия домат на филийки. Вкусът е много сладък, дори със слънчевото ни лято узря и стана сладък. Мога да си представя какъв е вкусът им, ако през цялото лято има слънчеви дни. Да, устойчив е на болести, късна болест и миналата година го имах и в градината, и в оранжерията, не бях засегнат.
Долнорастящи домати, без щипка: 5 от най-вкусните сортове
Защо доматеният разсад расте слабо
Отглеждаме домат в черупка
Отглеждане на домати без поливане по метода на Казарин