Към Том „Буш говеждо месо“ дойде в Русия от САЩ. Там той е много популярен и отглеждан в цялата страна, включително в северните райони. Доматите са устойчиви на замръзване, чувстват се нормално, когато се засаждат на улицата. Отглеждането в оранжерии и оранжерии също е приемливо за този сорт.
Невероятният сладък вкус и приятен аромат веднага ще спечелят сърцето на всеки градинар. Доматите намират най-разнообразното приложение. Някой ги осолява или маринова на филийки, някой прави сокове на базата на тях. Доматите могат да бъдат нарязани на салата или да се добавят към яхнии или месо при готвене, те ще допълнят вкуса на ястието със сочност и сладост.
„Bush Beefstick“ съдържа всички полезни елементи, присъщи на доматите, а именно витамини A, C, D, E, фолиева киселина, калий, магнезий, цинк и много други. Доматите засилват имунната функция на организма и предпазват от много, дори опасни заболявания, например намаляват риска от рак.
съдържание
Описание и характеристика
Плодовете със среден размер имат маса 200 грама и са оцветени в червено. Формата на домата е плоско-кръгла с гладка лъскава кожа. Сортът няма склонност към напукване. Пулпът е сочен, но гъст, когато се нарязва през домат, той не изтича навън, а остава вътре.
Височината на храста е 1,2 метра, през периода на растеж е необходима жартиера. На храста има малък брой листа. Растението се оставя да се образува на 2-3 стъбла. Сортът се характеризира с ранно узряване. Срокът за кацане е 60 дни преди кацане в открит терен.
Добивът на домати Beefsteak Bush е добър. От 1 доматен храст узряват до 4 килограма узрели червени плодове. Сортът понася добре сушата и е в състояние да бъде без поливане известно време. Доматите понасят и леки студове.
култивиране
Ключът към отглеждането на силни и здрави растения е съставянето на определени условия, изброени по-долу.
- Висококачествени семена. Семената трябва да бъдат закупени в специализирани отдели или на панаири. Ако сортът вече е бил засаден, тогава можете да използвате семената на предишните домати за засаждане. Често в средата на пролетта градинарите на панаири продават вече отгледани разсад. От една страна, това е готово растение, за него не е необходимо да се грижи много и е почти готово да бъде трансплантирано в оранжерия или извън него. И от друга страна, съществува риск разсадът да изчезне, тъй като първоначално са създадени различни условия за неговия растеж.
- Дезинфекция на земята. Важен фактор за успешното отглеждане на домати е съставът на почвата. Задължителната земя трябва да съдържа торф, кефал, трева, дървени стърготини. Понякога за обогатяване с хранителни вещества в почвата се въвеждат суперфосфат, калий, азот. Почвата се изпарява или калцинира. При високи температури бактериите умират и настъпва дезинфекция на почвата.
- Температура. Всички, дори и начинаещи градинари, знаят, че за да може разсадът да расте добре и бързо, трябва да поддържате постоянна температура. Не е необходимо да задавате високи температури над 26 градуса, в бъдеще разсадът няма да може да съществува в закрит климат и да умре. Достатъчно е да настроите температурата на 23-25 градуса. След засаждането е препоръчително кутията да се покрие с найлонов плик или стъкло преди покълването. Когато се появят кълновете, покривният материал се отстранява.
- Поливането. На този етап повечето неопитни градинари имат трудности.За напояване използвайте отстояна вода със стайна температура. Може да се излее в бутилка със спрей и да се напои почвата. По този начин, крехките малки издънки не се повреждат, а почвата абсорбира влагата. Поливането със студена вода е забранено. Това ще доведе до образуването на гниене, гъбички.
- Торове. Колкото по-късно се използват торове, толкова по-добре ще бъде за растението. Твърде ранното добавяне убива имунната система при доматите и вреди на корените. За доматите се използват торове на основата на фосфор, амоняк, калий. Не забравяйте да прочетете инструкциите за употреба, преди да се извърши развъждане и поливане върху него. Горната превръзка се извършва от 4 седмици след поникването и не повече от 1 път на 2 седмици.
- Кацане на улицата или в оранжерията. Преди засаждането те закаляват. За това разсадът се поставя в оранжерия или на остъклен балкон. Само след 2-5 дни той ще бъде готов за слизане.
- Влажност. Прозорците се отварят редовно в оранжерията, особено с установяването на топъл климат. Циркулацията на въздуха трябва да е постоянна, това помага за намаляване на влагата в земята и предотвратява застоя на водата. За да увеличите влажността, поливането се увеличава, когато земята изсъхне. Не прекалявайте с поливането, тъй като излишната влага води до гъбички и вкисляване на земята. Ако това се случи, веднага спрете поливането. Можете да излеете дървени стърготини върху замърсено място, те бързо абсорбират водата.
- Цъфтеж и първата доставка. Ако на ръцете се появиха цветя, това предполага, че доматът се чувства чудесно и е готов за плододаване. Цъфтежът не трае дълго и тогава на клоните се появяват малки плодове. Не е необходимо да правите нищо, достатъчно е да поддържате влагата в почвата и от време на време да правите хранителни добавки.
- Прибирането на реколтата. Когато доматите започнат активно да пеят, реколтата се прибира на всеки 2-3 дни. Ако не вземете своевременно домат от храста, това може да забави растежа и образуването на съседните плодове. Можете да съхранявате домати в хладилника, в тава със зеленчуци, но не повече от една седмица.
Предимства и недостатъци на Bush Beefstick
Има много положителни аспекти при отглеждането на домати от този сорт. Това е:
- ранен срок за засаждане и съответно ранно плододаване;
- добър богат вкус;
- нисък храст;
- рядко и умерено поливане;
- устойчивост на замръзване и топлина;
- красив цвят и форма.
Не са открити отрицателни качества в сорта.
Отзиви
Марина пише: „Буш говежди домати тази година са доволни. Големите и месни домати са чудесни за приготвяне на различни ястия, защото те могат да се добавят поне където и да е. Хареса ми, определено ще продължа да ги отглеждам за следващата година. "
Ето и рецензията на Елена за сорта Bush Beefstick: „Тези домати просто не могат, но харесват. Те са добри във всичко: в самоусъвършенстването и в употреба. Вкусът е невероятен, захар, а плътта просто се топи в устата ви “.