Домат Каспар е от Холандия. У нас той се появи сравнително наскоро, но вече успя да спечели популярност поради свойствата си. Доматът Каспар е добър за консервиране, прави вкусни домати в собствения си сок. И това не е единственият плюс на този сорт, който го направи един от най-обичаните зеленчуци за отглеждане.
Описание на степен
Сортът е устойчив на атмосферни влияния, непретенциозен, узрява рано. Доматите храсти обикновено са ниски, вариращи от 60 до 100 см. Но върху всеки от тях се образуват много плодове, така че храстът се огъва под непоносима тежест към земята и трябва да бъде вързан. Доматите узряват с продълговати, донякъде напомнящи чушки, с чучур. Плодовете растат червени, твърди, плътни. Един такъв плод ще тежи около сто грама. Вкусът е кисел, миризмата е приятна и свежа.
Сорт Каспар лесно се появява, не се страхува от замръзване и болести. Производителността е около 10 кг на квадратен километър от леглото, което показва добрата му плодовитост. Разбира се, този резултат зависи от това как се грижите за храстите. Но дори и да събирате 7 кг от един квадратен метър, това е доста. Преведено на един храст, това количество ще бъде 1,5 кг.
Основната цел на сорта е консервация поради леко тръпчивия вкус и гъстата кожа. Но някои хора обичат да ядат пресен домат, без кожа. Доматите Каспар се мариноват, приготвят се от тях, маруля, смесени зеленчуци, варен кетчуп, осолени, добавени към закуски. Но най-хубавото е, че от този вид домати доматите се получават в собствен сок, още повече, че кожата му се отстранява лесно дори без вряла вода.
Как да отглеждаме разсад
За отглеждане на разнообразие от "Caspar" може всеки, дори и начинаещ градинар. Тези домати се грижат, както всички останали: поливат, наторяват, премахват трева и плевели, разорават земя. Те растат добре както в оранжерията, така и в откритата земя. Сортът е подходящ за южните и централни райони на Русия, Сибир, Далечния Изток.
Тогава семената могат да бъдат засадени в подготвени кутии, на дълбочина до 2 см. Доматите се засаждат със семена след 20 март и до началото на април.
Когато седмицата отмине и семената се излюпят, се появяват първите листа, трябва да ги гмуркате и да ги трансплантирате в саксии. Важно е да не забравяте да наторите суперфосфат. Можете да го добавите няколко пъти за цялото време на растеж на разсад. Закалете образуваните храсти, като изваждате кутиите навън, за известно време, веднъж или два пъти на ден.
Засадени в земята
Разсадът от домати се засажда в открита земя или изолирана оранжерия в средата на май, след измръзване. Е, ако преди това кореновите зеленчуци растат в почвата, доматът Каспар обича това. Наторете почвата преди засаждането. Засадете 4 кълнове на 1 квадрат. м.Почвата трябва да е дишаща.
Доматите от този сорт обичат водата, така че трябва да ги поливате поне два пъти седмично. Спреят не трябва да пада върху стъблото и листата, само под корените. Поливайте храстите късно вечерта с топла, предварително отбранена вода. Този сорт обича да снима, трябва да ги следвате и да ги режете навреме. Стъблата са толкова разпространени, че могат да пълзят по земята. Пасинките са като издънки над листата. Доматите се отглеждат на две стъбла.
Този сорт домати има много листа, така че предпазва плодовете си от слънчеви изгаряния от юг. Ако имате северната страна на градината, тогава доматът се нуждае от допълнително осветление, за да узрее. Друг плюс на отглеждането в южния регион е, че там Caspar не може да бъде отрязан, тъй като той ще даде много плодове независимо от това. И в северния регион ще трябва да образува храст.
Бране на реколта
Плодовете се пеят през 80-90 дни с растеж в оранжерия и около 110 дни в открита почва. Доматите дават плодове до есента. В северните райони на страната първата реколта се бере през юли.
По датите на зреене може да се твърди, че ще опитате първите домати 3 месеца след появата на първите кълнове, а в оранжерията дори по-рано от тази дата.
Отзивите на тези, които са засадили този сорт домати са най-хвалебствените. Хибридът е добър, дава голяма реколта, има особен вкус. Ако имате нужда от домат за консервиране, тогава го изберете.