Съвременните градинари имат простор - всеки зеленчук има дузина нови сортове, изберете всякакви, отглеждайте, опитайте! Всеки има свои характеристики, свой вкус и разбира се, изисква специални грижи. Например, ако говорим за сорт домати, Японски домат с трюфел и неговата характеристика и описание показват неговата уникалност.
Характеристики на степента
Вероятно рядко някоя градина или градина не украсяват домати. Животновъдите на много страни непрекъснато разработват нови сортове, опитвайки се да ги подобрят. За да не се страхуват от вредители, външно приятни за окото, дори и най-суровите готвачи и гурмета харесаха вкуса. И разбира се, за да не се грижи за тях по-късно да не влезе в стотината за градинари, големи производители.
В крайна сметка, доброто разнообразие е печеливш продукт. Интересно е, че доматите от черен трюфел са сравнително нов сорт за Русия, въпреки че самите западни производители на зеленчуци са сигурни, че тяхната родина е Русия. Защо толкова странно име? Достатъчно е да разгледате необичайната форма. Такива домати е трудно да се объркат с другите. Господарите го харесват заради добрия му вкус, привлекателния външен вид.
Японският червен трюфел е класифициран като неопределен сорт. Наистина не се слави с високата си производителност, някъде около 2-4 кг от храст. Самият сорт е среден сезон, той има период на зреене от 110 до 120 дни.
Храстите са високи, ако са засадени на добра, открита земя, дори могат да достигнат 1,5, в оранжерия всички 2 м. Те изискват задължително обвързване с прищипване.
Плодовете
Доматите от този сорт имат няколко разновидности вътре, те се определят отвън, по цвят:
• доматен японски трюфел и розово - нежен, розов оттенък;
• Японски трюфел домат и черен - красив тъмен цвят, черни или тъмно лилави, тъмно сини плодове;
• домат трюфел и жълто - крушовидни, топли плодове с жълти нюанси;
• червен трюфел - най-често срещаният;
• Японски оранжев трюфел.
Тези сортове имат само различни цветове и могат да имат малко по-различен вкус. Така доматите излизат 100-200 грама, с крушовидна форма. Ако внимателно опитате вкуса, тогава жълтият (златист) трюфел е по-сладък, често се яде точно като плод, без преработка или резене за салата.
Корите на плодовете са доста плътни, кашата също, това ги прави готови за дълго транспортиране, съхранение. Подобно на черен или жълт, дори червеният трюфел може безопасно да се консервира и да се яде пресен. Много градинари се опитват да не се разделят и веднага отглеждат всички сортове сортове, тогава секторът на домати е по-скоро като дъга. След това, ако консервирате няколко различни домата наведнъж, бурканите ще имат красива комбинация както по цвят, така и по вкус.
Ние препоръчваме:Домат "Мазарин": отзиви и снимки
Формата е наистина крушовидна, удължена, надолу широка, по-тясна отгоре. Добивът на трюфел не е поразяващ като количество, но опитни градинари се опитват да изтръгнат максимално. Особената форма на плода веднага дава разнообразие във всяка снимка.
препоръки
Не е достатъчно просто да изучите описанието на сорта, ако искате да отглеждате японски трюфел. В крайна сметка тя казва само формата, размера, общата характеристика на вкуса. Само усилията на градинаря да отглежда ще зависи от това колко плодотворна ще се окаже годината за един домат. Ето някои основни съвети за развъждане:
"Японски трюфел" трябва да се отглежда, когато има 1-2 стъбла. След това прищипете, така че в края на стъблото да останат около 5-6 цели четки. След това всяка четка дава 5-7 плода. Според мнението на по-опитни градинари, които от няколко години се занимават със засаждане на трюфели, храстът дава около 2-3 отделни четки, а останалите плодове трябва да бъдат премахнати веднага, докато са технически зрели.
Когато избирате място за бъдещи разсад, не забравяйте, че храстите с отворена земя ще се окажат 1,5, в оранжерията всички 2 м. Всяка трябва да бъде фиксирана. Няма голяма разлика, тя расте добре в открита, обикновена почва, само по-ниска. След това в оранжерията високата ресничка може да даде по-голяма реколта.
Схемата за правилното засаждане на домат ще бъде 40х40 - площта, необходима за развитието и растежа на храста.Обикновено се засаждат в земята до края на май, когато вече е топло, дори горещо. Разсадът отива 2 месеца преди засаждането, като се започне още през март и април. Ако се планира оранжерийно засаждане, тогава първо засадете семената до началото на март, след което прехвърлете точно 1 май в оранжерията. Подобни функции с времевите срокове ще помогнат за формирането на реколтата до 15-20 юни.
Сортът има склонност към чести гънки в четките, затова внимателно завържете стъблото, четките също. Пасинките се появяват бързо, важно е да наблюдавате това и да почиствате навреме. Те растат изключително бързо, ако пропуснете момента, тогава е трудно да се разграничите на фона на останалите стъбла.
Трюфелът няма конкретна точка, когато растежът приключи, така че градинарят трябва да изглежда и прищипва храсти, ако е необходимо. Достатъчен е двуметров храст, така че по-късно да не съберете реколтата си с голямо стълбище, като лозе.
Останалата част от "японски трюфел" няма специални сортови свойства, има нужда от стандартни грижи за домати. Поливане, редовно разхлабване, след това проветряване (за растения вътре в оранжерии), инспекция, горна превръзка.
Описанието трябва да бъде допълнено от устойчивостта на "японски трюфел" към внезапно студено време, както и към неприятни гъбични заболявания, например, късната болест - истински домат от вредители.
Ако говорим за името, малко вероятно е трюфелът да има каквото и да е най-малкото отношение към Япония. Може би изобретателят на сорта е бил вдъхновен от необичайната форма на домата. Макар че оттук и името му "трюфел". Вярно е, че някои сравняват такива домати с круша или крушка, с тиква (има тикви във формата на круша).
че отглеждат домати напълно на земята или в оранжерията, първо оформете разсада отделно, едва след това го пресадете. Обикновено времето за засаждане пада през май, но опитен градинар започва подготовка от края на зимата.
В края на краищата мястото трябва да бъде изчистено, за да се даде повече възможност на Слънцето да затопли почвата. След това помислете за храненето, изберете място за разсад. Наистина, в допълнение към доматите, градинарите засаждат картофи, краставици, тиква, много неща. За всеки вид зеленчукова градина разделена на сектори. Който си спомня бабината градина, зелените храсти с картофи винаги заемаха повече място, то узрява по-късно, така че радва окото в подредени редове през цялото лято. Доматите с краставици дават много по-бързо. Японският трюфел не е изключение.
Накратко за сортовете
Червеният трюфел - по-често се набира само за консервация, има изключително приятна киселинност, съчетан с красив червен нюанс. Всяка домакиня ще хареса. От домата обаче излиза красива салата, подправка.
Черен трюфел - разбира се, наистина богатите черни плодове са рядкост. По-често това е лилаво или тъмно червено, тъмно сини нюанси. Има изключително богат вкус, съчетан с необичайна форма и цвят, особено привлича гурметата и професионалните готвачи.
Розовият трюфел е красив, нежен розов цвят, прилича повече на червен човек.
Златен трюфел - има богат, дори благороден нюанс, мнението на гурманите е по-сладък вкус.
Оранжевият трюфел е ярък, дори слънчев цвят, има повече вкус на червен колега.
Ако погледнете описанието от практикуващи, които се опитаха да отглеждат различни сортове, тогава трюфелът пожълтява, толкова по-сладък ще бъде той. Вярно е, че ако направите жълта аджика, домът ви няма да реши веднага да я яде. Да не говорим за гостите! В края на краищата, както знаете, външната страна и зеленчука са вътре. Цветовете на пулпата на домата са еднакви с оцветяването на външната им страна.
заключение
„Японски трюфел“ безспорно е красив, вкусен сорт, приемащ оригиналната си форма. По степента на грижа, тя не изисква специални разходи (ако погледнете как да се грижите за домати като цяло). Страхотно нещо за консервация, ежедневна употреба.Специалните фенове са готови да го ядат дори така, вместо плодове. Безспорно полезен. Разбира се, повечето градинари се оплакват, че добра реколта не си струва да чакате, така че при избора на трюфел е необходимо да се настроите предварително към средния резултат.
Отзиви
Олеся
„Наистина, красив домат, много ми хареса. Вярно, не го отгледах, взех няколко килограма за търкаляне за проба. Това беше формата, която привличаше. Опитах го преди залез слънце, вкусно. "Златно сладко, самата продавачка посъветва да вземете няколко разновидности. Казват в банката, че тогава ще изглеждат по-красиви."
Анна
"Имате ли нужда да измамите?" Свикнала съм да култивирам лехи постоянно, харесва ми, когато е чисто, излишъкът от плевели не расте. Някъде прочетох, че някои сортове домати обичат „компанията“ от други растения. Кои от тях? „Трюфелът“ не казва нищо подобно “
Ние препоръчваме:Как да отглеждаме домати по метода на Маслов
Irene
„Не е задължително. Разбира се, си струва да се натрупате, когато кълновете са все още малки и разсадът се вкорени само. След това, когато храстите са вече метър или по-високи, опитайте упорито, не си струва. Редовното поливане, горната превръзка, следете състоянието на храстите. Може би той понася повечето болести, но досега никой не е отменил вредителите. Не е чудно, че казват, че внимателният собственик получава добра реколта. Освен това „трюфелът“ на изобилието не обещава. Харесва ми самият сорт, доматите са красиви, вкусни, особено децата го харесват. Засаждаме сега, третата година. Тази година ще има и "трюфел". Чудя се защо го наричаха японец?