Ябълково дърво "Спартан": характеристики и грижи

Ябълково дърво Спартан - разновидност на американската селекция, то е отгледано на базата на сортове като Жълт Нютаун и Мак. В Канада сортът е известен от 1926 г., разпространен е в Украйна от 1986 г. и малко по-късно се появява в Русия.

Ябълковото дърво Спартан има много положителни качества, има няколко, но доста съществени недостатъци. Ще анализираме подробно всички характеристики на сорта и ще разберем къде и как да го отглеждаме.

Описание и спецификации

В Канада спартанската ябълка се отглежда главно за търговски цели, тя е една от основните сортове за износ. Нашият сорт най-често се засажда в частни градини, а не за продажба. За съжаление е изключително трудно да се отглежда такова ябълково дърво в централна Русия; Спартан не понася мразовити зими. Но климатичните условия на южните райони на страната ни са идеални за разнообразието.

Ябълките достигат техническа зрялост през втората половина на септември, те трябва да се берат през октомври, а вкусът и ароматът на плодовете се разкриват напълно едва през декември. Сортът е раннорастящ, разсадът дава плодове 4 или 5 години след засаждането, при удобни условия, първите цветя могат да се появят за 3 години отглеждане. Производителността е добра, но може да се наблюдава периодичност.

Спартанът е частично самофертилен сорт, без опрашители дава средни добиви. Маркировката за максимална плодовитост може да бъде постигната чрез засаждане на близките ябълкови дървета като Айдаред, Руби Дъки, Калвил Сняг, Уманска зима, Мелба, Богатир, Китайка и Северен Синап.

Характеристики на дървото и плодовете

Дървото се развива бързо, но се различава със среден растеж и кръгла, широка, много гъста корона, която изисква внимателна поддръжка. Едногодишните издънки са гъсто опушени, вишневокафяви, страничните клони са единични или напълно липсват. Листата са заоблени или овални с усукан връх. Плододава разнообразие на ръкавици.

Спартанските ябълки лесно се различават от другите сортове, те имат особен, разпознаваем външен вид. Плодовете тежат от 100 до 200 грама, средното тегло е 150-170 грама. Цветът е светло жълт с гъст розово-бордо руж, покриващ по-голямата част от ябълката. Кожата е плътна, жилава, гладка и мазна с множество малки бели петна и плътно восъчно покритие, което придава на ябълките лилав оттенък. Формата е кръгла, сплескана или леко конусовидна с леко оребряване на дръжката.

Пулпът е бял с фини, редки червени вени, плътен, сочен и хрупкав. Вкусът често е сладък, може да почувствате лека, освежаваща киселинност. Ароматът е силен и интензивен с нотки на пъпеш и ягода.

Добив, употреба и съхранение на ябълки

През първите години се наблюдава слаба продуктивност, след 7-8 години след засаждането, от едно дърво се берат до 30 килограма ябълки, а от 10 години отглеждане сортът набира сила и дава до 90, а понякога и до 140 килограма плодове. Без опрашители добивът намалява с 10%.

Когато се съхраняват в мазето, ябълките лежат 4 или 5 месеца, а в хладилника остават свежи за около 7 месеца. Подготовката за съхранение се извършва по същия начин, както при останалите сортове. Спартанските ябълки са по-подходящи за прясна консумация, като в същото време правят вкусни сокове и консерви. За сушене се използва и сортът, както и за приготвяне на алкохолни напитки.

Може да се интересувате от:

Ябълки (пресни, печени, напоени, сушени) - ползи и вреди за организмаКак да третираме ябълкови дървета през есента от краста: химикали, народни средства, резитба, горна превръзкаЕсенни сортове ябълкови дървета: за централна Русия и за района на Москва със снимка и описание

Положителни и отрицателни качества

Най-голяма популярност в Украйна получи ябълковото дърво Спартан. У нас сортът се среща най-вече само на юг, но дори там отглеждането на сорта не може да се нарече беззвучно. Въпреки всичко, обаче смелите и работливи градинари от различни краища на Русия успяват не само да отглеждат здраво и здраво дърво, но и да постигнат максималното си плодородие.

достойнство

• добиви;
• устойчивост на суша;
• универсалност в употреба;
• отлична устойчивост на болести и вредители;
• вкус и външен вид на ябълки;
• транспортируемост и запазване на качеството.

недостатъци

• лоша устойчивост на замръзване;
• честота на плододаване;
• склонност към сгъстяване на короната;
• ябълките стават по-малки през годините или с неправилно подрязване.

Друг недостатък са допълнителните усилия по време на формирането на ябълки, те са в съотношението на производителността. Ако не премахнете част от яйчниците, дървото ще бъде напълно обсипано с плодове, които могат да станат по-малки и да се рушат. При добри условия на отглеждане, при правилното оформяне на дървото, ябълките не падат.

Характеристики на отглеждането на сортовете

Когато купувате разсад, трябва да се даде предпочитание на двугодишни дървета с добре развит корен. По-добре е да закупите посадъчен материал в местни разсадници, такива ябълкови дървета вече са аклиматизирани. Мястото за Спартан е слънчево, топло, без студени ветрове и течение.

Грижата за сорта е стандартна, като другите сортове ябълкови дървета, Спартан се нуждае от редовно поливане и навременно подхранване. В горещо време дърво се полива на всеки 3-4 дни; повърхностното напояване ще бъде особено ефективно през този период. Ябълковото дърво ще се насити с влага не само от корена, но и от листата, а процедурата също ще предотврати появата на различни проблеми.

резитба

За да може спартанската ябълка да образува колкото се може по-дълго големи плодове, не трябва да се допуска силно удебеляване на короната. След първата вълна на плододаване резитбата се извършва редовно. Когато дървото е първо оформено, клоните растат настрани, така че короната да стане по-широка. Как да подрязвате спартанската ябълка:

• Подробно подрязване - скъсяване на клоните, в зависимост от дължината на техните крайни стъпки. Ако растежът е по-дълъг от 40 см, петата част на клона се отрязва, а когато е до 40 см, се съкращава с една трета. Увеличение от около 20 см се отстранява наполовина, а на 10 см се изрязват не повече от 3 бъбрека.
• Санитарна резитба - почистване на болни, сухи и излишни клони. Изтъняването ще помогне за предотвратяване на риска от заболяване, а също така ще осигури нормално осветление за всеки останал клон.

В централна Русия, без добро убежище, младо дърво няма да зимува. През есента, преди настъпването на замръзване, се извършва обилно поливане. След като кръгът с почти стеблото е покрит с торф, слоят трябва да бъде най-малко 30 см. Когато снегът падне, той се забива към дървото и се уплътнява.

Ябълковото дърво Спартан не е широко разпространено у нас само поради нестабилност към замръзване. Но вкусът на плодовете, добрите добиви и запазването на качеството правят сорта много желан. Много градинари го засаждат, въпреки необходимостта от старателни грижи, а за някого подобни дела са само удоволствие.

Отзиви

Юджийн. Живея в Махачкала, отглеждам спартански ябълкови дървета повече от 15 години. Сортът е много продуктивен, докато расте с мен без опрашители, годишно събирам поне 80 килограма ябълки. Подрязването трябва да се извършва сериозно, като същевременно е важно не само да се скъсят клоните, но и да се гарантира, че те не растат във вътрешността на короната и не се трият едно в друго. Като цяло грижата за дърветата е много проста, сортът никога не е навредил на нищо.

Кристина. В предградията Спартанът трябва да бъде ухажван, без допълнително внимание няма да има смисъл.Първите 5 години дървото беше подслон за зимата и все още най-слабите клони замръзнаха, сега моят спартанец вече е на повече от 20 години и не изпитах никакви проблеми. Имунитетът към болести е много висок, обаче в годините, когато крастата бушува, само в случай, че обработвам сорта заедно с други дървета. Ябълките са много вкусни и красиви, добре се съхраняват до средата на пролетта.