Зелето от броколи е здравословно и многостранно. При отглеждането му много летни жители са изправени пред факта, че главите на зелето не са вързани. За да получите реколта, трябва да разберете причините и да проведете серия от превантивни и терапевтични мерки.
съдържание
причини
Когато се грижат за броколи, градинарите често наблюдават неприятно явление - растението преминава в цвят, като няма време да връзва глави. Причини:
- лошо качество на почвата;
- излишък от тор (особено по време на образуването на главата на яйчника);
- температура на околната среда над 25 градуса;
- липса на слънце;
- късна реколта;
- липса на храна или поливане.
Най-добрият тор за броколи е зелен чай и вермикомпост.
Признаци и симптоми
Лесно е да се разбере, че броколите не се връзват с пълни глави. Има 2 знака:
- Главата беше вързана, но вместо да се развива, започна да цъфти обилно.
- Главата изобщо не се връзва, зелето расте във височина.
И в двата случая резултатът от отглеждането на броколи е нулев. Ето защо при първите признаци е необходимо да промените грижите и да предприемете мерки за третиране на растенията.
Цъфналите броколи губят представянето си, но остават годни за ядене. В него се съхраняват всички витамини и хранителни вещества.
Какво да правя
Ако основната глава е преминала в цвят, не бързайте и веднага отстранете растението от градината. В повечето случаи след отстраняване на централната глава започват да се образуват странични яйчници. В този случай си струва да помогнете на растението и да постигнете добра реколта.
Народни начини
За цялото време на растеж на броколи е необходимо да се подхранва само 3 пъти. Първият път - седмица след засаждането на разсад в градината, втори път - след 14 дни, а третият - по време на формирането на главата на зелето.
Зелето реагира положително на напояването с инфузия на ферментирала коприва.
Храненето също е ефективно с пивоварните дрожди. Този вид тор се прилага вечер при добре затоплена и предварително навлажнена с водна почва.
Листната горната превръзка за яйчниците се приготвя на базата на борна киселина. 1 чаена лъжичка прах се разрежда с 1 литър гореща вода. Когато разтворът се охлади, добавете още 9 литра студена вода и напръскайте получения състав с растения.
химични агенти
За да могат яйчниците да се формират навреме и да не цъфтят, можете да използвате закупени средства. Суперфосфатът и борът са се доказали добре. Тези вещества могат да се изсипват върху чаена лъжичка директно под корена.
За напояване се използва и разтвор на карбамид (2 супени лъжици на 10 литра вода).
След всяка горна превръзка с химически препарати се извършва разхлабване и олющване.
предотвратяване
Броколите изискват внимателна и постоянна грижа. Основни правила за отглеждане:
- Спазвайте времето на кацане. На опаковката за семена трябва да се посочи към кой вид зеле принадлежи - за лятно, есенно или пролетно засаждане. Оптималната температура е 15-19 градуса. Следователно зелето се засажда по такъв начин, че има време да се оформи преди установяването на горещо време (преди началото на юни) или по-близо до есента (в този случай образуването на главата се случва през септември). В северните райони е допустимо да се отглеждат сортове, предназначени за лятно засаждане.
- Правилният квартал. Броколи се развива добре до краставици, грах, копър, цвекло и моркови. Нежелани съседи - лук и крес.
- В нормален климат насажденията се поливат всеки ден.Ако лятото е горещо, поливането се извършва ежедневно вечер.
- Всяка година броколите трябва да се сменят.
Съвети
Опитните производители на зеленчуци дават следните препоръки:
- през септември, когато нощите са студени, главата на зелето се оформя по-бавно, но е по-голяма;
- когато главата достигне размера на тенис топка, листата трябва да бъдат вързани над нея;
- зелето за засаждане трябва да бъде защитено от пряка слънчева светлина за целия период на образуване на глави зеле;
- необходимо е да се отреже главата своевременно (средното тегло на главата за определен сорт е посочено на опаковката за семена), обикновено реколтата се прибира, когато главата на зелето е достигнала размер 10-25 см, но все още не е цъфнала;
- отрежете главата с остър нож, след следващото хранене ще се образуват нови яйчници отстрани на основното стъбло;
- главите, отрязани рано сутрин или късно вечер, се съхраняват по-добре и по-дълго.
Отзиви
Галина Николаевна
Искам да споделя начина си на отглеждане на броколи. Три пъти през вегетационния период поливам насажденията с инфузия на коприва. Веднъж седмично поръсвам пепел върху растение през сито и старателно разрохквам почвата. И също така ежегодно торете лехите с оборски тор. Тези малки трикове помагат да получите добра реколта - броколите не растат, а главите на зелето остават силни и не цъфтят преди време.
Олег
Чрез опити и грешки разбрах, че за мен е по-удобно да използвам закупени лекарства и торове. Просто поръсете праха навреме и няма нужда да се забърквате с оборски тор, пепел и други неща. За броколи използвам суперфосфат и бор.