Броколи става все по-популярен у нас. След като дойде на вкус, преди това се придобива изключително в магазините, а днес доста успешно се отглежда на лични парцели, както и на балкони и дори на первази на прозорци.
Има някои нюанси при отглеждането на зеленчуци и отглеждането на разсад е от голямо значение. Как, кога и как да направите това, ще разгледаме допълнително.
Кратка информация за културата
Основните видове броколи са три. Каламбрий се различава по съцветия от зелен, бял или наситен виолетов цвят с кръгла или конусовидна форма. Червеното е много подобно на карфиола, само се различава от него по цвят. А стръкът може да бъде разпознат по малки хрупкави стъбла.
Според степента на зреене се разделя на:
- рано - от момента на сеитба до зрялост отнема от 60 до 100 дни (Линда, Батавия, Монако и др.);
- среден - узрява за 104-130 дни (джудже, Iron Man F1);
- късно - изискват от 130 до 145 дни, за да узреят (Маратон, Агаси, Партенон и др.).
Кога да се засади
Ако искате да берете зеле от броколи през целия сезон, по-добре е да изберете сортове според времето на зреене и да ги засеете на интервали. Той трябва да отчита не само характеристиките на сорта, но и метеорологичните условия в региона и препоръките на лунния календар. В съответствие с него, следните дати са оптимални за засаждане на семена през 2018 г .:
- 05.02-08-02, 19.02-22.02;
- 07.03-08.03, 18.03, 20.03, 21.03;
- 04.04-06.04, 08.04-10.04, 20.04-23.04;
- 08.05-12.05, 19.05-24.05.
Разбира се, много зависи от района, в който ще се отглежда зеле. За Краснодарския край и други южни райони датите на сеитба са 2-3 седмици по-рано, отколкото за Московска и Ленинградска област.
Ако говорим за северните райони, тогава броколито се отглежда главно в затворени легла. Въпреки че напоследък климатът на Сибир става много по-мек, а на Урал той все по-често е приятен с топло дълго лято, а развъдчиците годишно произвеждат нови сортове, специални за студен терен.
Отглеждане на разсад
Можете да сеете броколи директно в земята, но методът за разсад има няколко предимства. Първо, реколтата ще бъде получена много по-бързо. Второ, зелето след трансплантация на гърдата ще бъде по-малко болно. Трябва също така да се отбележи простотата на грижата за растенията у дома в сравнение и значителните финансови спестявания, защото разсадът ви позволява да получите едно растение от едно семе, а в откритото поле трябва да разредите, по време на което се отстраняват трети, а понякога и половина от издънките.
Трябва да започнете с предварителната подготовка на семената. Те са сортирани, почистени малки и повредени. След това се затоплят. За целта се приготвя разтвор от дървесна пепел (в литър гореща вода се разтваря супена лъжица с пързалка). Семената се увиват в торба с марля и се спускат в нея за 15 минути, след което се изсипват в студена вода за 2-3 минути. През това време празните и слаби семена ще изплуват на повърхността и тези, които са в състояние да дадат добра реколта, ще потънат на дъното.
Сортираните семена няма да попречат на допълнителното накисване в слаб разтвор на калиев перманганат. Това ще ги засили и ще увеличи имунитета на растението.
Броколи също е задължително условие за втвърдяване. За да направите това, семената се почистват за един ден преди засаждането в хладилника, увити във влажна кърпа.
Подготвителната работа се извършва с почва. За броколи трябва да подготвите питателна лека почва, която ще позволи на въздуха да премине добре. Идеална композиция е земя от трева, смесена с компост и дървесна пепел. Можете да добавите малко речен пясък. След това почвата трябва да се калцинира във фурната или да се разлее с врящ разтвор на калиев перманганат. Това ще помогне да се унищожат възможните бактерии, микроби и гъбички.
Резервоарите за разсад също изискват предварителна подготовка. Броколите могат да се отглеждат в пластмасови чаши, саксии, торфени таблетки и др.
Може да се използват торфени таблетки. Височината им (4-5 см) е напълно достатъчна за развитието на силни разсад.
За броколите е необходимо да се поддържа температура от + 17-18 следобед и + 10-12 през нощта. С по-висок той просто ще се разтегне и ще умре. Осветлението има значение. Зелето се нуждае от 15-часова дневна светлина, така че бъдете подготвени за факта, че ще трябва да бъде осветено.
Поливането на култура обича, но влажността трябва да е умерена. Застоя на вода може да доведе до развитието на "Черния крак".
Храненето се извършва главно с калий. Броколи реагира добре на дървесна пепел и редовно поливане със слаб разтвор на калиев перманганат.
Няколко седмици преди да се преместят в почвата, разсадът трябва да започне да се втвърдява. За целта те я извеждат на улицата, като постепенно увеличават времето на „сеансите“.
Отглеждането на броколи не е по-трудно от другите по-познати култури. Не забравяйте да овладеете тази наука, а наградата ще бъде богата реколта от здравословни и вкусни зеленчуци.
Как да отглеждате китайско зеле на вашия сайт?
Кога да засаждаме китайско зеле на разсад през 2019 г.
Кога да сеем зеле за разсад през 2019 г. на Луната
Карфиол: как да отглеждате големи снежнобяли съцветия