Има смисъл да се отглежда китайско зеле. Съхранява се дълго време след рязане, съдържа много полезни вещества, вкусно е и бързо се готви. Ако в селската къща или в селска къща има оранжерия, тогава не е трудно да осигурите на семейството си вкусни глави зеле.
За сезона, който продължава в затворена земя от ранна пролет до късна есен, могат да бъдат събрани 2-3 култури.
съдържание
За особеностите на пекинското зеле
Пекинското зеле е кратка дневна култура. Това трябва да се има предвид при планирането на датите за кацане. Пълна реколта може да се отглежда при засаждане на зеле в ранна пролет, края на лятото или началото на есента.
По отношение на температурата и влажността този зеленчук също има определени изисквания. Пекинското зеле не обича топлина, за него най-добрият температурен диапазон е от 15 до 20 ° C, а влажността на въздуха е на ниво от 70-75%.
Причината за стрелбата може да бъде:
- дневна светлина с продължителност повече от 12 часа;
- температурни колебания;
- липса на редовност при напояване.
Ако дневната светлина е повече от 12 часа, тогава главата на зелето няма да се образува, растението ще хвърли стрела.
Кой да изберете - подредете сортовете
През пролетта някои сортове (хибриди) зеле се засаждат в оранжерията, през есента други, има универсални сортове, които са еднакво подходящи за пролетно-есенни насаждения. За високи добиви трябва да се предпочитат хибридите. На опаковките им със семена до името има маркировка F1.
Когато избират един или друг вид пекинско зеле, зелевите глави се оценяват какво качество искат да отглеждат. Вариеталните характеристики са различни. Единият вид се съхранява дълго време, другият не е, третият е идеален за мариноване.
Основното внимание при закупуването на семена е да се плаща какъв период на зреене има сортът. Те определят периода, в който кабините са готови за прибиране на реколтата, изчисляват времето за кацане, планират схемата за кацане, съставят работен план. Според отзивите на летните жители, които отглеждат пекинско зеле в оранжерии, хибридите се показаха добре при пролетната сеитба:
- Пролетна красота. Рано узряла култура с добра устойчивост на стрелба, рядко болна, продуктивна. Вегетационният сезон е от 55 до 65 дни, теглото на главите зеле е 2 кг, добивът е около 7 кг / кв. м.
- Пролетен нефрит. От площ от 1 м² те отрязват до 9 кг глави зеле, всяка с тегло поне 2 кг, има и по-големи екземпляри с тегло 3 кг. Главите се формират рано. От сеитбата до сеченето са необходими само 50 дни. Имунитетът и вкусът са високи.
През есента летните жители предпочитат да засаждат сортове за дългосрочно съхранение. Ако през пролетта целта е да се вземе ранна реколта за лятна консумация, то през есента зелето се засява за зимно съхранение. Характеристиките на хибридите, подходящи за тази цел, са дадени в таблицата.
особеност | Есен нефрит F1 | Sentyabrina F1 | Есенна красота |
тегло на главата | от 3 до 3,5 кг | от 0,8 до 1,5 кг | от 1,5 до 2,5 кг |
дати на зреене | от 40 до 45 дни | 50 дни | от 55 до 60 дни |
назначението | за салати, осоляване, съхранение | за салати, готвене | използва се в готвенето, използва се за приготвяне на салати |
болест | устойчиви на патогени срещу мана и вирусна мозайка | имунитет към основни кръстоцветни заболявания | липса на оцветяване, имунитет към болести, толерира засенчване, студ |
Избраният китайски, Мис Китай - формира универсален по отношение на засаждането, като дава добър добив при пролетно и есенно засаждане. По зрялост това са ранни узрели форми; заглавието на зелето започва след 45-55 дни. Прилично тегло на плодовете - до 4 кг.
Оранжерийни условия и условия за отглеждане
Оранжерия от всякакъв дизайн е подходяща за отглеждане на пекинско зеле. Основни изисквания към строителството:
- топло;
- без чернови;
- има добра вентилация.
За да поддържате желаната температура в студения сезон, оранжерията е оборудвана с отоплителни устройства. По време на покълването на семената е необходимо да поддържате температура на въздуха 20 ° C, през седмицата след появата на кълнове 10 ° C, през целия вегетационен период през нощта - 15 ° C, през деня - 20-22 ° C.
За да се насочи навън, културата се нуждае от дневна светлина от 10 часа. През зимата, при лошо време, засаждането трябва да бъде осветено. За да създадете изкуствено осветление в оранжерия, инсталирайте:
- fitolampy;
- лампи с нажежаема жичка;
- луминесцентни лампи.
Други култури се препоръчват да се засаждат до пекинското зеле: лук върху зеленина, рукола, репичка.
Оранжерийната почва се пролива с разтвор на калиев перманганат. Преработката се извършва 5 дни преди сеитбата на пекинското зеле. В почвата се добавят органични вещества (компост, вермикомпост, хумус, торф, пепел) и при необходимост се добавят минерални торове. Културата обича леките и плодородни почвени смеси.
Правила за засаждане на пекинско зеле
Датите на засаждане зависят от вида на оранжерията. В отопляеми структури през март можете да сеете семената на пекинското зеле. В неотопляеми оранжерии от филм и поликарбонат Пекин се засява през април.
На сашета със семена производителят винаги посочва оптималната схема за засаждане на сорта. Трябва да се спазва, когато маркирате браздите. Стандартни изисквания:
- разстоянието между редовете е 30-40 см;
- консумация на семена 2 g / m²;
- дълбочина на запълване от 1 до 1,5 cm.
За да получите ранна реколта, засаждане на разсад в оранжерия. В същото време те вземат предвид, че културата не обича да бране. Посейте семена за разсад в отделни контейнери, засадени в почвата съгласно препоръчителните схеми 30 * 40 см по трансбордиращ метод.
грижа
Дори да сте подготвили почвата на оранжерията за засаждане на зеле, не забравяйте за торенето. От разсад до рязане на глави зеле, торите се прилагат най-малко 2 пъти при засаждане в края на лятото, 3 пъти - при сеитба в началото на пролетта. Пекинското зеле се нуждае от азот. Най-добрата култура възприема запарките, приготвени от прясно нарязана трева, диван, пилешки изхвърляния.
Суровини | Количество (кг) | Вода (L) |
лопен | 1 | 10 |
пилешки изхвърляния | 0,5 | 10 |
трева | 1 | 9 |
Настойката трябва да се влива в продължение на една седмица, консумацията му е 1 литър на 1 растение. За да излезете по-бързо, зелето се третира върху лист с разтвор на борна киселина. Развъжда се само в гореща вода. Не се разтваря в студ. Вземете 2 g прах, изсипете го в 1 литър вряла вода. След разтварянето на киселината се добавят 9 л вода, зелето се напръсква върху листа.
Зелените хребети се поливат своевременно, като се гарантира, че почвата в оранжерията не изсъхва и не е наводнена. И това, и друго отрицателно влияе върху реколтата. Прекаляването може да доведе до гниене на корените, липсата на влага се отразява на вкуса, влияе върху размера на главата на зелето.
От смолистите градината се полива с блестящо зелено. Съдържанието на 1 бутилка се добавя в кофа от 10 литра.
През целия сезон те наблюдават чистотата на почвата. Разхлабва се, плевелите се отстраняват. Пекинското зеле може да бъде нападнато от насекоми. Най-опасният вредител е кръстоцветната бълха. Особено опасно е за младите растения. За да изплашите насекомите, лехите в оранжерията се прах:
- пепел;
- тютюнев прах;
- люта чушка.
Как се съхранява
Щом главите на зеле станат плътни, еластични, те се отрязват. При рязане най-малко 2-3 покриващи листа се оставят на изхода. Пролетните и летните култури не се съхраняват дълго време. Зелето се използва за приготвяне на салати, първи и втори курс. Реколтата през есента може да се съхранява до пролетта.
Изискванията за стаята са прости.Температурата на въздуха не трябва да се повишава над 5 ° C и да падне под 0 ° C. Въздухът трябва да бъде умерено влажен. За да не изсъхнат главите на зелето, по време на съхранение те се увиват в няколко слоя слепващ филм и се поставят в кутии.
Отзиви
Михаил, Стари Оскол
Залъгвам Пекина си, за да не стреля. Засявам семена в торфени таблетки в началото на април (от 5 до 10). Когато се появят издънки, ги затварям след 18-00 с картонени кутии. След трансплантация в оранжерията повтарям процедурата за затваряне, затварям хребетите с черен спанбонд.
Надежда, област Ленинград
Лятото беше горещо, трябваше да спася зеле от бълха. Напръсках го с енергичен разтвор на черен и червен пипер. За залепване добавих течен сапун. Няма да кажа, че ефектът беше 100%, но повечето бълхи се придържаха.
Наталия, Московска област
Миналия сезон, засаден хибрид на Монако. Той се оказа отличен. Нямаше стрелба, жилав, голям, с тегло до 2 кг. Засажда се през пролетта и през втората половина на лятото. И двете култури бяха на върха. Кълняемостта на хибрида е 100%.
заключение
Отглеждането на отлична реколта от пекинско зеле в оранжерия не е трудно. За да постигнете добри резултати, трябва да си купите успешен хибрид, познайте с времето на засаждане, не забравяйте да поливате и храните зелето.