Важно е да изберете ранни узрели сортове зеленчукови култури за лятно засаждане, в противен случай кореновите култури няма да узреят преди замръзване. Периодите на узряване не трябва да надвишават 60-70 дни, за да се берат плодовете през септември-октомври преди първото студено време. Можете да засадите зеле, ряпа, репички, бобови растения, маруля, копър, магданоз.
Зеле и салати
Зелето се засажда на място след лук и там, където расте репичките, зелевите разсад не се препоръчва да се засаждат. За засаждане се избират ранни сортове бяло зеле, кохлаби, броколи, времето за узряване е приблизително 50-60 дни. През юли се засаждат и китайски и пекински зеленчуци. Зелето е мразоустойчива култура, тя ще издържи на ранните студове през октомври. Не обича открити слънчеви зони. Оптималното време за засаждане в открита почва е 15-20 юли.
Салатите могат да се отглеждат през целия сезон, ранните сортове узряват за 40 дни, така че семената се засяват 2-4 пъти. През есента за засаждане се избират студоустойчиви видове салати. Подходяща за юлска сеитба крес - зелени с оригинален вкус. Семената покълват след 7-10 дни. Подходящи сортове маруля за засаждане в средата на лятото: Patrician, Skomorokh, Odessa Kucheryavets.
зеленина
Рукола се появява 5 дни след сеитбата. През юли или август кръстоносната бълха не е толкова активна, колкото през пролетта, следователно представянето на зеленината е запазено. Първите зеленчуци се режат 3 седмици след сеитбата.
По-добре е да накиснете спанаковите семена преди сеитбата в продължение на 2 дни. След 3 седмици първите листа вече се берат. Спанакът обича влажна почва.
Непретенциозна трева - копър, за да получите винаги зелени листа, сейте копър на всеки 2 седмици през целия сезон. Преди сеитбата семената се накисват в топла вода за един ден. Ако добавите кофа с компост преди засаждането в градината на площад земя, тогава зелените ще бъдат гъсти.
Семената от магданоз преди засяването се накисват в мокра марля за един ден. Листните видове узряват по-бързо, но коренните сортове магданоз могат да се засаждат и през юли. Зелените покълват 10-15 дни. Не забравяйте навреме да навлажнете основната земя, в противен случай нямате търпение за реколтата.
На леглата след лука можете да сеете сидерати: жито, бяла горчица, фацелия. За 2 месеца те успяват да отгледат зелена маса, а през зимата ще станат добър тор за растенията.
Коренови култури
Не само че вкусна репичка се яде през пролетта, но и се отглежда през лятото, за да се събере зеленчук през август или септември. За сеитбата изберете засенчено място. През август дните са по-кратки, така че това е идеално условие за растежа на репичките. Нуждаете се от леко кисела почва, умерено поливане. Репичките обичат калия, но се влошават от пресни органични вещества. Разнообразие от репичка дайкон, след лятната реколта се поддържа добре през цялата зима.През юли на мястото на събраните краставици се засажда ряпа Margelan. Репичките узряват до замръзване. Можете да засадите салата ряпа - каба и листни видове - komatsun. При първия вид се хранят ядливи кореноплодни и зеленина, във втория - само листа.Ранните зреещи сортове узряват за 50-60 дни. Достатъчната влажност на почвата, навременното отглеждане, хранителна среда ще помогнат за отглеждането на богата реколта от зеленчуци.
Цвеклото се засажда повторно през юли, реколтата се прибира в средата на есента до първите слани. Кореновите култури се съхраняват дълго време в мазето до следващото лято. Трапезен вид се засява три пъти на сезон: през април - за лятна консумация, през юни - отглежда се на големи кореноплодни култури, а юлските плодове са подходящи за съхранение през зимата.
Морковите имат плътно покълване, но лятната сеитба е по-добра от пролетната. Необходимо е да се пробият дебели насаждения с интервал от 7-8 см между зеленчуците. Есенните плодове са сладки, съхраняват се дълго време.
пулс
През юли боб, грах или аспержи боб се засаждат на празни легла и покрай оградата. Бобовите растения са прекрасни сидерати. Преди засаждането посадъчният материал се държи два дни във влажна кърпа за пробиване. Сухият фасул може да не поникне, да изгние, особено в много влажна почва.
Браздите се правят на разстояние 50 см и се засаждат бобови култури, по-добре е да се оформят двойни редове с интервал от 5-7 см. Земята е мулчирана отгоре, грахът не може да понася топлината. През август се въвежда пепел - на 1 квадрат от 50 g пепел.
Те отделят нови лекарства, които помагат за възстановяване на микрофлората на почвата, увеличават плодородието на земята - това са Азотовит и Фосфатовит. Тези средства допринасят за доброто усвояване на азот и фосфор, дори в солените блата. Ако свободните лехи не са засадени с нови растения, те се третират с Fitosporin. Особено ако е имало огнища на гъбични заболявания.
През есента не забравяйте да съберете всички върхове, паднали плодове, тревна трева, за да избегнете заразяване на обекта с вредители и болести. Зимните насекоми могат да навредят на пролетното засаждане, защото те се размножават бързо и са много проницателни. Всички сухи отпадъци се изнасят извън градината и се обгоряват.