По-рано московският регион беше смятан за труден за лозарите. Култури, устойчиви на трудни климатични условия, лесно се броиха на пръсти. Търсенето създава предлагане, благодарение на упоритата работа на животновъдите, сега можем да избираме от много непретенциозни сортове най-добрите сортове грозде за отглеждане на открито в предградията.
съдържание
Характеристики на климата в Московския регион
Пролетта в района на Москва е дълга, първата половина на лятото е много гореща, а втората обикновено е дъждовна. Зимите в региона могат да бъдат ветровити, умерено студени или доста сурови със стабилна снежна покривка. Предвид климата, ние изтъкваме основните критерии за избор на грозде за района на Москва:
- сортът трябва да издържа на зимни студове до 20 градуса с краткотрайни спадове до 25. Важна е устойчивостта на късни пролетни възвратни студове;
- дайте предпочитание на сортовете с висок растеж на храстите и бързото узряване на леторастите;
- през периода на зреене повишената влажност е изключително нежелателна, плодовете се напукват, изгниват и окапват. За предградията трябва да се избират ранни узрели сортове.
Сортовете грозде, разработени специално за региона на Москва, имат добър или среден имунитет към гъбични заболявания, благоприятна среда за развитието на които е повишената влажност в топло време. Въпреки стабилността, не трябва да се изоставя превантивните лечения.
Избираме сортове грозде за региона на Москва
Горните критерии за избор на грозде за региона на Москва са основата. Когато засаждаме грозде за себе си, за нас са важни вкусовите, стоковите характеристики на четките и плодовете. Разделяме сортовете според случаите на тяхното използване, подбираме най-устойчивите на студени (непокриващи) сортове и обръщаме малко внимание на декоративното грозде.
Сортове, които не изискват подслон за зимата
За да опростят процеса на отглеждане, лозарите търсят основно непокриващи сортове, които могат да бъдат защитени само преди храстът да бъде напълно отгледан. Растението показва всички свои свойства (устойчивост, имунитет) след началото на плододаването.
Максималната минус температура в предградията е 21, по-рядко 25 градуса, много зависи от региона. Анализирайте времето на вашия регион, вземете предвид 5-6 години, като имате предвид най-ниския процент, пристъпете към селекция и ние ще ви предложим най-добрите непокриващи сортове грозде за района на Москва.
клас | описание |
Aleshenkin | Периодът от изкълчване до узряване отнема до 130 дни. Гроздовете са конусовидни, големи, разклонени от 700 грама до 2,5 килограма. Овални плодове от 3 до 5 грама, кехлибар, сладки и сочни. Има малко или изобщо няма семена. Сортът е непретенциозен, издържа на студове до 26 градуса, но изисква защита от болести. Таблица за назначения При добри условия през третата година можете да съберете до 25 килограма реколтата от храста. |
алфа | Периодът на зреене е средно късен (около 150 дни). Гроздовете са цилиндрични, средно големи, плътни. Плодовете са кръгли, средни по размер, в техническа зрялост синкаво-червени, когато са напълно узрели, черни с червен нюанс.Един храст дава до 10 килограма плодове. Сортът понася слани до 35 градуса без загуба, устойчив е на гъбички и вредители, но има слаб имунитет към хлороза. |
бивол | Разнообразие от средно ранен период на зреене, в предградията на четката, отсечена в средата на септември. Биволското грозде може да издържи студове до 28-30 градуса, не се страхува от брашнеста мана и сиво гниене. Четка конична, гъста, средно голяма. Плодовете са тъмносини, кръгло-овални, сладки и кисели с нотки на горска круша. Най-често биволът се използва за приготвяне на сокове и вина. |
Виктория | 130 дни минават от началото на цъфтежа до рязане на зрели четки. Виктория понася добре транспорта, издържа на студове до 26 градуса, не се страхува от болести, по време на периода на зреене храстите често нападат оси. Зрелите плодове не се рушат дълго време. Пучки от 500 грама до килограми, разхлабени. Плодовете са овални 6-7 грама, тъмно розови. Вкусът, когато е напълно узрял, е сладък, богат, индийско орехче. |
храбър | Периодът на пълно узряване пада в края на август. Устойчивост на замръзване до 45 градуса, устойчивост на болести е добра. Малки четки, много плътни. Плодовете са малки, кръгли (деформирани поради гъстата подредба в четката). Цветът е синьо-черен, кожата не оставя пулпата, костите са големи. Вкусът е много приятен с нотка на ягоди, съдържание на захар до 20%, Valiant се използва за приготвяне на вино, но много лозари го смятат за трапезария. |
Kuderka
|
Сортът е непретенциозен, непретенциозен, понася студове до 30 градуса. Един възрастен храст за една година дава около 100 килограма плодове за употреба на вино. Kuderka узряват по-близо до средата или края на септември. Видът не се страхува от гъбични заболявания, но е податлив на филоксера. Четка цилиндрична или конусовидна не повече от 300 грама, средната плътност. Плодовете са средно големи, кръгли, синьо-черни, сочни и сладки, има много семена. Когато правите вино, захарта не се добавя към сока, готовата напитка има наситено тъмно черешово оцветяване и леко тръпчив, много приятен вкус. |
Лидия
|
Реколта 155 дни след подуване на бъбреците. Лидия не се страхува от понижаване на температурата до 26 градуса, толерира прекомерна влажност, има добър имунитет към гъбички. Плодовете не се рушат дълго време, колкото по-добре узряват, толкова по-приятен ще бъде вкусът им. Производителността е до 42 килограма от един възрастен храст. Четки до 100 грама, разхлабени. Плодовете са овално-кръгли, тъмночервени или розово-лилави. Вкусът е приятен сладък с нотки на ягоди. |
Развиваща се Тиара | Супер ранен сорт, напълно узряващ в средата на август. Бушът издържа слани до 30 градуса. Производителността е висока, целта на таблицата. Четки до 200 грама, върху лозата са разположени плътно. Плодовете са овално-кръгли, бели, приятни, сладки и кисели. |
феномен | Периодът на узряване е удължен - започва в средата на август, завършва през втората половина на септември. Бушът издържа слани до 24 градуса. Добивите са високи, до 140 центнера плодове на хектар се берат в промишлени лозя. Гроздовете са големи (от 500 грама до килограми), конусовидни, доста плътни. Трапезни плодове, овални, големи, бели с жълт оттенък. Вкусът е приятен, кисело-сладък, съдържание на захар до 22%. |
Юпитер | Периодът от началото на цъфтежа до прибирането на реколтата отнема само 120 дни. Устойчивостта към гъбични заболявания е добра, Юпитер понася студове до 27 градуса. Универсална употреба (вино, сокове, компоти, сушене и замразяване). 300-500 грама цилиндрични или конусовидни четки, в някои случаи до 2 килограма. Плодовете на плодовете са удължени, овални 4-7 грама, в техническа зрялост са тъмночервени, лилави, когато са напълно узрели. Вкусът е сладък с леко тъпи нотки на мускат. |
Първите 2 години храстът на непокриващо грозде е напълно скрит.След началото на плододаването за зимата можете да оставите един ръкав отворен и през пролетта проверете резултата. Ако пъпките са презимували добре, храстът е напълно отгледан и по-нататъшно подслон вече не е необходимо.
Трапезни сортове
Ако берете грозде за храна или за продажба, разгледайте по-отблизо най-добрите сортове трапеза, те имат красиви четки, вкусни и подправени плодове. Срокът на съхранение при правилните условия варира от 2 до 3 месеца.
клас | описание |
Асма | Четки до 400 грама, плодовете са големи, яйцевидни, тъмно лилави, малко семена (до 2 семена във всяко зрънце). Пулпът е месест и сочен, кисело-сладък. Гроздето от асма е преносимо и неподвижно, късният период на зреене е 160 дни от цъфтежа до режещите четки. |
Agadai | Пучките са големи, конични или цилиндрични. Плодовете са едри, удължено-овални, изумрудени със златист руж от слънцето. Пулпът е гъст, леко сочен, вкусът е обикновен, леко тръпчив. Семената са едри (3-5 в зрънце). Отнема 138-160 дни от набирането на пъпки до събирането на горски плодове. Агадай има висока транспортируемост и запазване на качеството. |
Изабела (късно) | Пучки до 150 грама, плодовете са тъмно лилави, сладки, ароматни. Срок на годност почти 2 месеца, плодовете не се влошават и не губят аромат на ягоди. |
кардинал | Четки до 600 грама, цилиндрични, понякога конусовидни, рохкави. Плодовете са сочни, месести, едри, овални, лилави с червеникав оттенък. Вкусът е приятен с ненатрапчив мускатен аромат. От подуване на бъбреците до прибиране на реколтата минават 121 дни. Сортът перфектно понася транспортирането и дългосрочното съхранение. |
бебе | Зрее рано. Плодовете са сочни, месести, вкусни, тъмно розови, удължени от 5 до 8 грама, средната маса на четките е 350 грама. Поддържане на качество и преносимост на високо ниво. |
Кралица на лозята | Китка до 450 грама, цилиндрично-конична, рохкава. Плодовете са едри, плътни, овални, кехлибарени със златист оттенък. Вкусът е отличен с лек мускатен аромат. Периодът от подуване на бъбреците до рязане на ръцете отнема 110 дни. При висока влажност плодовете се напукват и гният. Реколтата не се съхранява дълго. |
Ранна Магарача | Узряване рано (120 дни). Четки до 500 грама, конични или широки конусовидни. Плодовете са овални, едри, тъмносини, сочни и месести с приятен вкус. Поддържане на ниско качество и преносимост. |
Одеса рано | Гроздовете са цилиндрично-конусовидни до 300 грама, плътни. Плодовете на плодовете не са много едри, закръглени, светлозелени на цвят с жълтеникав оттенък. Кашата е сочна, сладка и кисела с аромат на индийско орехче. 115 дни минават от пъпката до узряване. Ранното грозде в Одеса не е достатъчно транспортирано със средни показатели за поддържане на качеството. |
Тимур | Реколтата след 105-115 дни след подуване на бъбреците. Букети до 700 грама, цилиндрични, умерено рохки. Плодове от 6-8 грама, овални със заострен нос, бели със златист загар на слънце. Кашата е гъста, вкусна с аромат на индийско орехче. Степента на запазване на качеството и преносимостта са високи. |
Най-често плодовете на описаните сортове грозде се ядат пресни, без термична и друга обработка. Но някои от тях могат да се използват за приготвяне на вино, различни десерти, сокове, компоти и асортирани плодове и плодове.
Технически сортове
Най-доброто винено грозде, което може да се отглежда в предградията, се считат за Изабела, Алегот и Мускат, за тях се изисква да се грижат, не е лесно да ги отглеждате, но усилията ви със сигурност ще се изплатят с високи добиви. Има и други също толкова привлекателни опции.
клас | описание |
Амур | Сортът узрява в средносрочен план. Букети до 200 грама, цилиндрични, плътни. Плодовете са средно големи, сочни и сладки, закръглени, тъмносини.Устойчивостта към болести се повишава, храстите издържат на студове до 40 градуса. |
хармония | Конусни четки, със среден размер и плътност. Плодовете са кръгли, черно-сини, сочни, вкусни. Плодовете узряват 140 дни след отваряне на бъбреците. Бушът издържа на слани до 25 градуса. Виното има рубинен цвят. |
кристал | Четките се отрязват 120 дни след подуване на бъбреците. Пучки до 300 грама, цилиндрични, рохки. Плодовете са с овален, жълто-зелен, сочен, балансиран вкус (захар 18%, киселини до 7 грама на литър сок). Кристалът издържа на студове до 29 градуса, устойчив е на гъбични заболявания. |
Маршал Фоч | Периодът на зреене е среден. Гроздовете не са големи, плодовете са малки, сини, заоблени. Производителността е средна. Маршал Фоч е привлекателен за птиците. Устойчивост на замръзване до 29 градуса, добър имунитет към гъбички. Виното е ярко оцветено, вкусно. |
Саперави Север | Четки до 200 грама, конусовидни с ясно изразени крила, разклонени, свободни. Плодовете са малки, овални, тъмносини, сочни. Сокът е гъст, малина оцветен. От пъпката до жътвата минават 141 дни. Устойчивостта на гъбички е над средната. Зимната издръжливост е отлична, но ранно отварящите се пъпки могат да страдат от възвратни студове. Младото вино може да бъде тръпчиво с тревист вкус. |
Декоративни сортове
При проектирането на зона за отдих в страната или в близост до къщата отлично решение би било засаждането на грозде. По този начин съчетавате бизнеса с удоволствието, защото тук не става въпрос за диво грозде, а за ядливо. Сортовете с красива лоза, декоративна зеленина и грациозни четки включват Платовски, Кристал и Саперави север.За открита земя
Всички описани сортове могат безопасно да се засаждат в открита земя. Но градинарите, свикнали да отглеждат грозде само в оранжерията, се страхуват, че в район с труден климат, разнообразието, което харесват, няма да влезе в корен на открито. Можем да кажем с увереност, че такива сортове като мускатно лято, Виктория, Шуня и Надежда Аксайская определено няма да се провалят.
Оценки за сортовете грозде за региона на Москва
Създавайки нашата класация за най-добрите и надеждни сортове грозде за района на Москва, ние се базирахме на опита на лозари от различни области. Взехме предвид не само отзивите на летните жители, но и отзивите на работниците в големите лозя, разположени в региона.
Топ 5 най-добри сортове, според професионалисти | Селекция от любители лозари |
Виктория | Сияещи стафиди |
Алешенкин или № 328 | Годишнина на Новочеркаск |
Лора или Флора | Красотата на север |
Надежда Аксайская | Кристина |
Супер Екстра | Tason |
По-добре е начинаещите да разчитат на опита на опитни лозари, ако не можете сами да намерите най-добрия вариант, не забравяйте да се консултирате с продавачи в разсадници. В допълнение към характеристиките на определен сорт, ще получите подробна информация за предпочитанията на растението и нюансите на отглеждане.
Съвети за начинаещи производители
Какви сортове грозде могат да бъдат засадени в предградията, които разбрахме, сега накратко ще ви кажа къде да засадите храст. Ще дадем няколко полезни препоръки на тези, които никога не са се чудили дали да отглеждат култура:
- гроздето трябва да се засажда само на повишени места или на склонове на места, добре затоплени от слънцето. В повечето райони на Московска област местоположението на подземните води е доста високо.Ако планирате да засадите храст в низина, изградете високо легло, организирайте надежден дренаж и поливайте растението само когато е абсолютно необходимо;
- най-добрата почва би била песъчлива, през пролетта такава почва се затопля бързо, а през есента се охлажда постепенно, като дава възможност на лозето да се подготви добре за зимата. Черноземът също е подходящ;
- бъдете внимателни с торове, съдържащи азот, и е по-добре да ги изключите напълно. Подобна горна превръзка стимулира растежа на лозата, която няма време да узрее преди настъпването на слана. Съществува риск от частично и в критични случаи пълно замръзване на храста;
- прекомерно гъстият растеж на издънките на техническите сортове грозде води до намаляване на добива и зимната издръжливост, така че те трябва да бъдат реколта;
- сортовете с лоша устойчивост на замръзване не е необходимо да се засаждат в оранжерия, достатъчно надеждно убежище за зимата и защита в опасни периоди (възвратни студове). Преди зимата издънките се огъват към земята, покриват се с градинска обвивка или плътен полиетилен, краищата на тъканта се притискат към земята с камъни, а платното е покрито с дебел слой дървени стърготини;
- за повишаване на имунитета на гроздето към климатичните условия на района на Москва, храстите периодично се пръскат с Mizorin. Повишава устойчивостта на суша, замръзване, ускорява процеса на зреене, повлиява благоприятно производителността, предпазва от гниене.
Преди да купите, не забравяйте да разгледате форумите за предпочитанията на избрания сорт, там ще намерите препоръки относно торовете, обработката и подрязването. При спазване на правилата на селскостопанската технология, отглеждат грозде в предградията - това не е проблем! Изберете правилните сортове и се насладете на любимите си плодове.
Отзиви
Инна
Засаждането на грозде в предградията е неблагодарна задача, има много проблеми и добивите са слаби. Така беше и преди! Сега изберете, не искам. Първият ми опит беше Юпитер, след това Кристал, третият засади Красотата на Севера. Всеки се развива перфектно, те са изписани навреме, ръцете узряват напълно. Отглеждам храсти, за зимата не прибирам никакви.
Валери
В предградията на Москва е по-добре да засадите грозде през пролетта (след завръщане на студове), така че разсадът да се вкорени повече или по-малко преди есента. Отглеждам Саперави на север от около 9 години, пуснете го на беседката, неописуема красота. Сега съм само с друг сорт, гледам от трапезарията. Превантивните третирания са задължителни, правя двойно пръскане преди цъфтежа, в средата на лятото и след прибиране на реколтата.