Характеристики на домата и описание на сорта
Доматеният бифтек (отзиви, характеристики и описание на сорта са разгледани в статията) растат големи, плоско-кръгла форма със слаба ребра и средна плътност. Цветът на узрелия зеленчук е червен. Има отлични вкусови характеристики. Максималното тегло на един домат е до 400 грама. Семената в този домат са малко и рядко се напукват.
Разнообразие от домати се отнася до средата на ранния неопределен. Доматът е подходящ за отглеждане в оранжерия. Растението расте високо, което го принуждава да бъде обвързано с всяка опора, а също така изисква прищипване. При формиране на растение в 1-2 стъбла - тази култура дава най-добър добив.
Този сорт домати е устойчив на болести.
Този домат е много сочен и има хрупкава кора, така че пържолата е идеална за приготвяне на свежи салати, валцуване на сокове и сосове. Те могат да бъдат намерени и в рецепти за приготвяне на пълнени домати или пържени. Те също могат да бъдат навити на филийки за зимата.
Отглеждане на разсад
Този сорт домати обича кисела почва, която трябва постоянно да се разхлабва и да се осигурява добро хранене. В идеалния случай това растение трябва да бъде засадено в почва, върху която доматите не са отглеждали поне 3 години.
55-60 дни преди разсадът да бъде засаден в почвата, семената се полагат в почвата на дълбочина 1,5 см. Маринованите разсад се извършват, когато се появят 1-2 истински листовки. За да разрасне по-добре, разсадът трябва да бъде подхранен 2-3 пъти.
За 50-60 дни доматен разсад може да се засади в открита земя или оранжерия. Трябва да се осигурява редовно поливане, горната обработка и почвата трябва да бъде рохкава.
Грижи за домати и реколта
За най-добър растеж на този сорт се нуждаете от много пространство, защото растението може да расте до 2,5 м височина и до 1 м ширина. Липсата на такова пространство може да повлияе негативно на добивите на културите.
За да расте растението по-бързо, то трябва да бъде прищипано. И за да се избегне гниене и болести, доматът винаги трябва да е в изправено положение, така че трябва да бъде вързан към колони или решетка.
По време на залагането на плодовете поливането трябва да се засили. Това ще позволи образуването на по-едри плодове и съответно ще се получи по-добър добив. Наситеният червен цвят е индикатор за зрялост на доматено говеждо пържоло и той вече може да бъде скубан.
Контрол на вредители и болести
С правилна грижа те, разбира се, могат да бъдат избегнати (осигуряване на сеитбообращение и рохкава почва), но ако това не успее, например, се появяват плодови червеи, тогава ще помогне специален спрей или засаждане на лук и цвекло. Тези зеленчуци плашат червеите или се превръщат в допълнителен източник на храна.
Отзиви
Конкретен случай на отглеждане на този сорт домати в оранжерия има следните резултати. Засаждането е извършено на 2 растения в една дупка, всяка от които е оформена в 2 ствола. Получени са храсти до 1,4 м. Собственикът отбеляза добра производителност. Получени са плодове от 260-280 грама, докато доматите на първата четка са малко по-малки. Те имат добър вкус и средна плътност.
Като цяло можем да кажем, че пържолите домати имат доста добри отзиви от градинарите. Повечето отбелязват висок добив и добра маса на зрели домати.
Ние препоръчваме:Домати японски трюфел: описание на сорта, снимки, рецензии
Този сорт има положителни отзиви относно вкуса му. Някои отбелязват, че вкусът наподобява закупени от магазина зимни домати.
Отбелязват се също доброто качество на запазване и устойчивостта на напукване.
Долнорастящи домати, без щипка: 5 от най-вкусните сортове
Защо доматеният разсад расте слабо
Отглеждаме домат в черупка
Отглеждане на домати без поливане по метода на Казарин