Грозде „Августин“: особености на отглеждането и грижите

"Августин" е трапезен сорт грозде, който дори и начинаещ летен жител може да отглежда. Непретенциозните растения издържат на неблагоприятния климат и са в състояние да дават култури в не много удобни условия. Такива качествени сортове привличат професионални лозари.

Описание и характеристики на сорта

Отглеждането на "Августин" в индустриален мащаб е възможно само в южната част на Русия. Идеалните условия за отглеждане е умереноконтиненталният климат на Краснодарския край. В малък мащаб и за собствени нужди, на личните парцели и зеленчукови градини, сортът успешно се отглежда в цялата страна. Ранното узряване и добрата устойчивост на замръзване правят възможно получаването на обилни реколти дори в северните райони.

Периодът на зреене на Августин

Скоростта на зреене е едно от основните предимства на Августин. Периодът на зреене е много кратък, само 115 дни, това характеризира сорта като ултразрял. Ако пролетта пристигне навреме, без забавяне, тогава можете да събирате узрели плодове през месец август.

Характерните особености на гроздовото дърво

Растение „Августин“ е мощна и енергична многогодишна лоза. Затова често се засажда от градинари не само за горски плодове, но и за декоративни цели. Способността да расте бързо се използва за украса на зелени беседки или за украса на веранди. Лозата има благороден червено-кафяв цвят, но е трудно да се вземе предвид за голям обем от тъмнозелена маса от големи листа. Листните плочи имат красива почти заоблена форма с три едва различими остриета. Долната повърхност на листата е леко опушена, горната повърхност е равномерна и гладка.

Мощен храст образува нови издънки, които бързо се вкореняват, узряват добре и образуват две съцветия. Цветовете на Августин са бисексуални, поради което сортът плододава добре без опрашители. Такова силно гроздово дърво може лесно да издържи голям брой ягодови гроздове. В периода на плододаване храстите влизат вече на втората година след засаждането.

Предимството на този сорт е отличната му устойчивост на замръзване, растенията лесно понасят студове до -25 градуса.

Описание на горски плодове и предназначение на сорта

Плодовете на "Августин" имат средно тегло около 6-8 грама и удължена овална форма. Това показва едроплодния сорт. Гроздето се събира на големи от 500 грама до един килограм конусовидни групи. Плодовете с основно еднакъв размер не са много гъсто подредени в тях, което прави гроздовете да изглеждат още по-обемни. Основният цвят на плодовете е бял, с пълна зрялост и на слънце, той плавно се превръща в жълт с кехлибарен оттенък.

Вкусът на "Августин" е много хармоничен, сладък, без стипчивост, приятен, освежаващ. Корите са достатъчно силни, но не се забелязват с храната. Пулпата е гъста, докато е сочна, с присъствие на 4-6 големи семена. Характеристика на сорта е способността да се натрупва захар в горски плодове до съдържание от 20% при всякакви метеорологични условия. Това е много ценено в региони, където слънцето не е чест посетител.

Плътната структура ви позволява да транспортирате плодове на дълги разстояния, без загуба на вкус и продаваемост.Благодарение на това свойство, в комбинация с устойчивост на замръзване, Августин расте в почти всяко професионално лозе.

Градинарите използват горски плодове предимно за прясна консумация, както и за приготвяне на различни горски лакомства. Уникалният вкус се получава чрез добавяне на "Августин" в асортиран компот. Компотите от чисто грозде от този сорт се варят без захар или с добавяне на малко количество мед, това прави напитката още по-вкусна и здравословна. И разбира се, всеки градинар знае, че е лесно да се направи отлично бяло вино от трапезно грозде у дома.

продуктивност

Производителността на сорта е много висока, независимо от района на отглеждане. Растенията имат отлична пластичност и се адаптират към всякакви, дори и най-благоприятните условия за живот. Средно един възрастен храст дава около 40 кг. Но според градинарите, понякога повече от 60 кг. Когато се отглеждат за промишлени цели, от един хектар лозе е възможно да се получат около 130-140 цента от търговски плодове.

Предимства на Августиновото грозде

• гроздето влиза в плододаване през втората година от засаждането;
• сортът е непретенциозен към състава на почвата и климатичните условия;
• добра устойчивост на ниски температури и гъбични заболявания;
• голям размер плодове и гроздове;
• отличен вкус и продаваемост;
• преждевременно развитие;
• гроздето е стабилно и богато на плододаване.

Недостатъци на Августиновото грозде

• енергичното растение изисква ежегодно формиране и подрязване;
• горски плодове имат големи кости.

Тънкостите на селскостопанската технология

При спазване на правилата за засаждане и грижи, храстът Августин е в състояние да расте и дава плодове повече от 50 години на едно място, без да се разсажда.

Правила за кацане

Можете да засадите разсад Августин от първите дни на май или през есента, месец преди очакваното настъпване на слана. Лозовото грозде отделя слънчево и закътано от вятъра място. Растението ще расте най-удобно близо до южната стена на къщата и друга сграда. В този случай по-голямата част от деня гроздето ще бъде на слънце.

Сортът не е причудлив към състава на почвата и може да расте във всякакви райони. Изключение правят влажните зони и солените почви. Идеално за гроздето ще бъде плодородната и рохкава почва. Такива качества могат да бъдат постигнати чрез въвеждане на различни материали, например пясък или хумус.

Изкопават яма за засаждане два месеца преди засаждането. Тя трябва да бъде широка около 90 см и дълбочина около един метър. На дъното на ямата трябва да се сложи дренажен слой (счупена тухла, натрошен камък). След това поставете тръбата за поливане. За това е подходящ пластмасов разрез с дължина около 1,5 метра. Единият край на тръбата трябва да стои върху дренажния слой, а другият да остане, стърчащ над земята.

Може да се интересувате от:

Възможно ли е да се яде грозде със семена - ползи за здравето и вредиМасло от гроздови семки - свойства и приложения, ползи и противопоказанияПри каква температура гроздето покрива, каква е минималната температура, която гроздето може да издържи

Ямата се пълни с питателна почва и се оставя за известно време, така че земята да се утаи по естествен начин. След време започнете да засаждате грозде. Вече добре вкоренени и задълбочени до правилното ниво разсад с голяма бучка земя са в продажба. Следователно, когато засаждате, просто трябва да поддържате правилното местоположение на храста спрямо нивото на почвената повърхност.

Последният етап от засаждането е уплътняване на почвата и поливане на разсада (1 кофа вода).

Грижа за лозето

През първата година на засаждане гроздето се полива повърхностно, напоявайки ствола на растение. Консумация на вода на храст една кофа. Водата трябва да е топла и утаявана. Започвайки от втората година на засаждане, трябва да поливате храста през инсталираната тръба за поливане. Този метод на напояване кара кореновата система на гроздето да отива по-дълбоко в земята, което означава, че предпазва растението от замръзване. Степента на поливане се увеличава до две кофи, които се изливат на няколко етапа.

Торенето е важна и необходима процедура. Едно мощно растение бързо ще вземе всички хранителни вещества от почвата и при липса на преобличане ще започне да изпитва дефицит на микроелементи. Плодовете първо ще станат по-малки, а в най-лошия случай плододаването може да спре. В допълнение, гладуващата култура е най-податлива на болести и атака от насекоми. Наторете почвата в лозето от третата година от засаждането. Експертите препоръчват да се придържате към следната схема:

• в началото на пролетта (началото на април) храстите се поливат с разтвор на суперфосфат или каша;
• преди цъфтежа се използват вещества, подобни на първата горна превръзка;
• след цъфтежа се въвежда амониев нитрат в суха или течна форма;
• през есенните месеци (след прибирането на реколтата) гроздето се подхранва със сложен минерален тор.

Образуване на Буш

Оформете храст "Августин" трябва да започне с втората година от засаждането. В средата на летния сезон прищипете издънките, оставяйки по 5-6 листа на всеки. В бъдеще всеки градинар, въз основа на своите желания и климатични условия, избира схема за формиране на храст, която е удобна за самия него. Това може да бъде форма на вентилатор, стандарт или беседка. В същото време е важно да запомните, че сортът е предразположен към образуването на голям брой яйчници, следователно, за да получите висококачествена култура, не оставяйте на издънката не повече от една четка.

Предотвратяване на болести и борба с вредителите

Гроздето "Августин" е надарено с добра устойчивост на гъбични заболявания. Но към заболявания като оидиум и мана, сортът все още има податливост. Затова е необходимо лозето да се поддържа в добре поддържан вид и внимателно да се следи състоянието на храстите. За превенция в началото на пролетта растенията се третират със серен разтвор или течност от Бордо.

жътва

"Августин" се отнася до трапезни сортове, а реколтата на такова грозде се извършва избирателно в отделни групи, докато узряват. Кръвовете се нарязват със заточени секатори при сухо и ясно време. Можете да съхранявате плодовете от този сорт пресни за не повече от две седмици. За да направите това, те се поставят в дървени кутии, облицовани с хранителна хартия и се оставят на хладно място.

Зимни препарати

Подготовката за зимния сезон зависи от района на отглеждане на гроздето. В южните райони, където рядко има силни студове, не е необходимо да се покрива лозата. В региони с тежка и снежна зима растението изисква подслон. За да направите това, всички издънки се отстраняват от опората и внимателно се огъват към земята. Над лозата можете да поставите дъги и да хвърлите отгоре плътен спандер. Освен това лозата може просто да бъде изкопана със земя, като същевременно е важно земята да не се взема от мястото на засаждане на грозде, за да не се излагат корените му. Когато първият сняг падне върху покрити храсти, се прави изкуствен снежен сняг.

Сред летните жители има мнение, че отглеждането на грозде на собствения ви парцел е трудно, а понякога и невъзможно, обяснявайки това с капризния характер на културата. Августин напълно опровергава този мит. Непретенциозен в грижите, устойчив на ниски температури и болести, сортът ще зарадва изобилната реколта дори на най-неопитен летен жител.

Отзиви

Албина, Яровое

Августин се сдобива с местен лозар.Разсадът беше на две години и доста развит. Засаден през пролетта, първата година, храстът наистина не се увеличава по размер. Но на втората година, в началото на пролетта, издънките започват активно да растат и всеки клъстер образува по един куп. Плодовете узряват до средата на август. Вкусът е напълно удовлетворен. Честно казано не очаквах, че при нашите метеорологични условия, без много проблеми, ще получа реколта от грозде още на втората година от засаждането.

Наталия, Московска област

Отличен, високодобивен сорт. Расте у нас за около шест години. Бушът сега е много голям. За него изградихме дървена асма с шест нива. През есента навеждаме издънките към земята и я покриваме добре с елхови клонки, а през пролетта я изправяме и завързваме за опора с ветрило. Бучките се образуват много големи на 600-700 грама, понякога и повече. Плодовете са едри, месести, със семена, но много сладки и сочни. Особено ми харесва, че няма послевкус с индийско орехче.