Buffet Grapes: характеристики и описание на сорта, засаждане и грижи

Развъдчиците работят неуморно всяка година, давайки на градинарите най-новото в хибридите и сортовете грозде. Сред тях Хибридът от грозде Furshetny, развъден в Запорожие, заслужава добри отзиви на лозарите.

Въпреки факта, че разсадът му се появи в разсадниците едва преди около десет години, лозари от различни региони успяха да оценят хибридната форма. Бюфетът се нарича обещаващ сорт, препоръчващ отглеждане на лични парцели.

описание

Автор на новия хибрид е селекционерът V.V. Zagorulko (Украйна). Buffet Buffet се появи на пазара през 2008 г., родителската двойка - сортове Kuban и Gift Zaporozhye.

Отнася се до ранните или средно ранните видове, с подходящи грижи плодове готов за събиране след 115-130 дни. Времето е приблизително 15-18 август, но точното време се определя от климата на региона, метеорологичните условия на сезона, селскостопанската технология.

Образува доста мощни храсти, характеризиращи се с повишено образуване на издънки. Според градинарите има 14-16 издънки на квадратен метър засадена площ. Когато засаждате, вземете предвид силата на растенията и наблюдавайте разстоянието между храстите. Узряването на лозата е 85-90%.

Листата са едри, къдрави, със силни разрези. Оцветяването е ярко зелено. Приемът не се нуждае от допълнително презасаждане на сортове за опрашване, тъй като образува бисексуални дръжки.

Отглеждана в различни региони, тя се е утвърдила добре в средната лента, Ленинградската област, на Урал. Благодарение на ранното узряване, както и на добрите показатели за устойчивост на замръзване, хибридът успява да даде култури дори в райони с кратко лято. Но за да се получат вкусни и сочни плодове, са необходими повече слънце и топлина, в противен случай киселината ще се усети в пулпата. Показатели за добив - до 40-50 кг на възрастен храст.

Характеристики на горски плодове

На мощните лози на Fourchette се образуват големи, конични форми. Структурата е средно гъста, често се оформят крила. По тегло - 400-800 грама, но средното тегло е 600 грама. Дължината на грона е 28-35 cm.

Плодовете са с овална форма, с плътна кожа. На повърхността има най-финото восъчно покритие. Плодовете на плодовете тежат 13-16 грама; едрите екземпляри достигат до 20 грама.

Пулпът е желе, сочен, не се отделя от кожата. Съдържанието на захар в плодовете е 18-20%, киселината е 6%. Вкусът на горски плодове е приятен, хармоничен, с нотки на слива, черница, стафиди. Използва се като десерт за приготвяне на домашни вина. В индустриален мащаб сортът Furshetnyi не участва във винопроизводството (изглед на маса). Плодовете се събират точно навреме, в противен случай се изумяват от храстите.

Плодовете добре понасят транспортирането на дълги разстояния, не губят своята представа, вкус. Според отзивите на лозарите това грозде съхранява се до 1,5-2 месеца в мазета или мазета.

Предимства и недостатъци

Десет години за гроздето е кратък период, така че докато тестовата маса се тества в сайтовете на животновъди, градинари на частни търговци.

От отбелязаните положителни характеристики:

• ранно узряване;
• висока устойчивост на замръзване (до -22ºC, понякога до -25ºC);
• отличен вкус;
• привлекателен външен вид на горски плодове.

Благодарение на мощния си растеж, Fourchette е подходящ за украса на беседки, арки.

недостатъци:

• изисква голяма площ за засаждане;
• се нуждае от образуване на четки;
• горски плодове не могат да се държат дълго време на храстите.

клас устойчив на основни заболявания на културата, в средната лента се отглежда без подслон. В региони със суров климат е необходима защита за зимата, сваляне от опори.

Избор на седалка

Те избират добре осветено място, без чернови. Културата е фотофилна, за натрупването на съдържание на захар от горски плодове е необходимо голямо количество слънце. От почвите се поберат:

• черна земя;
• глинеста почва;
• supeschaniki.

Глинените почви се подобряват чрез добавяне на пясък, пясъчни почви чрез добавяне на глина. Солените блата, влажните зони и ниските места за отглеждане на грозде не са подходящи. Не можете да засадите бюфет на места, където подземните води са наблизо, водата се натрупва през пролетта.

Разсадът се засажда през пролетта, есента, предвид климата на територията. В районите на Северозапад и Урал най-доброто време е пролетта, тъй като през есента храстите често нямат време да се адаптират към студеното време. Пролетното засаждане се извършва, когато почвата се затопли, появата на стабилна топлина.

Изкопайте почвата предварително. По време на есенните насаждения те започват да подготвят обекта през август, за насаждения през пролетта, цялата работа се извършва през есента. Те правят сложни торове, азот, хумус.

приземяване

За храстите се подготвят ями за кацане. Като се вземе предвид силата на сорта, ямите се поставят на разстояние три метра една от друга. Дълбочина - 80-100 см. Отводняването е задължително - камъчета, счупен шисти, тухли.

Пригответе хранителна смес, смесвайки хумус, пясък, пепел, почва. Ямата се пролива с вода, част от сместа се изсипва в ямата, на тази могила се поставя гроздов разсад и корените се изправят. На следващо място, леко поръсете растението с пръст, малко тампон, мулчиране. За мулчиране са подходящи слама, сено, окосена трева.

Поддръжката за бъдещи аскети се поставя предварително на мястото за кацане. Докато лозите растат, те прикрепят клонките към жицата.

Характеристики на селскостопанската технология

Хибридното грозде тип „шведска маса“ изисква спазване на стандартните селскостопански техники. Характеристиките на грижите са свързани най-вече с образуването на храст и гроздове, бране на плодове.

грижа

Стандарт за допълнителна грижа:

• горна превръзка;
• напояване;
• формиране на храст, резитба;
• предотвратяване на инфекции;
• борба с вредителите

Необходимо е да се следват препоръките на специалисти, които са изпитали маса на бюфет при различни условия.

поливане

млад разсад често се полива, особено ако лятото е сухо. Хибридът е взискателен към влагата, расте по-бързо и образува плодовити издънки.

Възрастните храсти се поливат по-рядко, но по-обилно:

• през пролетта, ако почвата не съдържа достатъчно влага;
• преди цъфтежа;
• в началото на формирането на плодове;
• преди узряване на горски плодове;
• през есента, след прибиране на реколтата.

Поливането през есента допринася за натрупването на влага в почвата до следващото лято. При влажно време и чести дъждове Бюфетът през есента след прибирането на реколтата не се полива.

Горна превръзка

Енергичният хибрид се нуждае от пълноценно хранене. Първите 2-3 години в гроздето липсват хранителните вещества от сместа, въведена при засаждане на разсад. След това всеки сезон храстите се хранят. Използвайте органични и минерални комплекси.

През пролетта засаждането се подхранва с изгнил тор, хумус, пепел. Въвеждането на органични вещества подобрява структурата на почвата, допринася за по-добър растеж на лозата. През есента азотните добавки за култура не допринасят.

От минералните добавки са подходящи:

• амониев нитрат;
• суперфосфат;
• nitrophoska;
• калиева сол.

Градинарите също използват комплекси: Кемира, Акарин, Растворин, Новоферт.

Обичайната схема за хранене на бюфета в корена:

• ранна пролет (за възстановяване на леторастите след зимуване);
• вторият - преди цъфтежа на храстите;
• третата - веднага след като плодовете започнат да се образуват;
• в състояние на техническа зрялост на горски плодове;
• през есента, след прибиране на реколтата.

Първо се използват азотни торове, след това се добавят поташ и фосфор. На четвърто място азотът се изключва от диетата, тъй като през този период са важни елементите, които подобряват вкуса на горски плодове и увеличават четките.

През есента се прави горната превръзка, ако е необходимо, не всяка година. ако грозде расте на добре наторени почви, отказвайте есенното прилагане на торове.

Листното пръскане е ефективно, като дава резултат след няколко дни. използвате:

• борна киселина (вземете 5 грама от лекарството в кофа с вода);
• пепелна инфузия;
• екстракт от суперфосфат.

Три пръскания на сезон са достатъчни за реколтата. Те обработват храстите сутрин, в спокоен ден.

образуване на храста

Бюфетът се формира всяка година, започвайки от втория сезон. Мощен хибрид без резитба дава много издънки, които сгъстяват засаждането и намаляват добива.

Подрязва се през пролетта, преди движението на сока или през есента, когато паднат всички листа. Обикновено датите са в края на септември и октомври (в зависимост от региона). Всеки възрастен храст оставя не повече от 25 клона, резитбата е 4-7 очи.

Образуването на храста се извършва в продължение на 2-3 години. Правилното подрязване на лозата и придаването на желаната форма помага:

• подобряване на качеството на очите;
• устойчивост на храстите срещу студ и студ;
• равномерно разпределение на растежа върху опорите;
• създаване на правилната форма на храсти;
• оптимално осветяване на четки.

Осигурено е оптимално натоварване на изстрела, което е особено важно за енергичен хибрид.

Най-често по време на отглеждането на бюфета се използва вентилаторна формация (както със, така и без стъблото). Издънките са подредени на няколко нива, стъблата на тригодишно се отрязват, превръщайки ги постепенно в ръкави.

През лятото излишните листа се отстраняват, зърната се подрязват и релефно. Не забравяйте да премахнете болни и деформирани клони от храстите през есента и пролетта.

Бране на горски плодове

От 15-18 август плодовете започват да узряват. В бюфета те са боядисани в характерен тъмносин, почти черен цвят, характерен за хибрида и придобиват приятен вкус. Не трябва да пропускате момента на събиране, в противен случай, дори и при леко преекспониране в ръцете, се появява голям брой гроздови гроздове.

Формата на плодовете продължава няколко дни, след което месото губи вкус. Събраните във времето четки се съхраняват до два месеца, висящи в сухи мазета, на тавански помещения.

Зимни препарати

Хибридът се счита за непокрит, но в райони със суров климат те все още премахват лозата от опората преди зимуването и пристанище, Методът е традиционен: те поставят издънките в окоп, леко ги покриват с смърчови клони (използвайте дъги от тел), след което се разрушават. Снегът ще завърши работата, като безопасно покрие лозата от замръзване.

През пролетта, веднага щом снегът се стопи, гроздето се отваря. Препоръчително е да не прекалявате с храстите под прикритие, в противен случай издънките ще бъдат поръсени, когато настъпи топло време.

Превенция на заболяванията

Хибридната форма на гроздето Furshetny се оказа устойчива на гъбични инфекции. Това не отменя задължителните превантивни третирания, инспекция на издънки, листа и плодове.

Устойчивостта на плесен и оидиум е над средното ниво, така че ако не забравите за превенцията, болестите няма да бъдат страшни.

Примерна схема за обработка:

• през пролетта, когато въздухът се затопли до + 5ºC, храстите се напръскват с препаратите DNOC, Nitrafen;
• когато се появят първите листа, те се третират с всякакви фунгициди;
• преди цъфтежа;
• в момент, когато плодовете ще са с големина на саксия (използвайте лекарства Quadris, Flint);
• след бране на горски плодове - със съединения на кремък, строби.

Посочените дати са подходящи за профилактично лечение. храсти от вредители.Обработката се извършва и ако забележите следи от наличието на опасни насекоми по храстите. Опасен паяк акара, филоксера. Нанесете Actellik, разтвор на колоидна сяра, Fozalon.

Не особено взискателният сорт грозде Furshetny се показа достоен за внимание. Градинарите от различни региони се опитват да засадят хибридни разсад, да получат първите си реколти и да отбележат добрите перспективи за Furshetny.

Отзиви

Евгений, град Камышин

Моят бюфет се разраства от 7 години. Тази година е узряла по-късно от посочения срок, обикновено в средата на август премахваме плодовете. Но няма значение, те успяха да съберат всичко. Харесваме му вкуса - интересен, с необичаен аромат. Много вкусни горски плодове. Пулпът е гъст, но не хруска. Необходимо е да се нормализира, в противен случай тя е силно претоварена с култури.

Анатолий, Краснодарски край

Много съм доволен от сорта, вече ми е четвъртата година. Оставени на тригодишни деца за 6 клъстери се изтеглят лесно, лозата зрее. Дори когато вали, плодовете не се спукват, не гният. Има страхотен вкус, така че считайте го за един от най-добрите сортове за себе си.