Отглеждане на грозде в оранжерия: характеристики, грижа за засаждане

Гроздето е термофилна култура, по-подходяща за южните райони на страната. Въпреки това предприемчивите летни жители на централна Русия и Сибир, където климатът се характеризира с кратко лято и чести пролетни студове, излязоха с идеята да отглеждат грозде в защитена почва, като по този начин получават доста добри добиви.

Ползите от отглеждането в оранжерия

Отглеждането на културата в защитена почва има солидни предимства. Отглеждайки в оранжерия, не можете да се притеснявате от факта, че гроздето няма време да узрее преди настъпването на студеното време, защото климатът в оранжерията може да се контролира независимо. Освен това, дори и на юг, много лозари предпочитат да отглеждат плодове в затворена земя, защото по този начин можете да получите реколтата много по-рано. Това важи особено за онези фермери, които се занимават с предприемаческа дейност и отглеждат грозде за продажба. Предимствата на оранжерийното отглеждане включват също:

1. Липса на проблеми с вредните насекоми и болести - всички живи същества, включително оси, които често развалят плодовете, рядко влизат в оранжерията. Заболявания като мана и оидиум се появяват изключително рядко в оранжерии.
2. Растенията са защитени от неблагоприятни метеорологични условия, независимо дали е дъжд, вятър или слънце. Гроздето расте и се развива в статични климатични условия.
3. Технологията на отглеждане е проста. Грижата за растенията е удобна. Не е необходимо допълнително третиране на храстите с фунгициди и инсектициди.
4. Плодовете не се напукват от валежите, а четките не се разпадат от ветровитите пориви. Това позволява на градинаря да събере изцяло реколта.
5. Вкусът на плодовете остава на ниво, не отстъпва на смляното грозде.

Избор на степен

Почти всички сортове са подходящи за отглеждане в оранжерия, но тези, които имат ранен период на зреене, показват най-добрата продуктивност. За предпочитане е за първи път да вземете студоустойчиви, високо имунизирани, устойчиви на сянка сортове, които гарантират да дадат добро потомство. Предвид размера и височината на оранжерията се препоръчва да се даде предимство на средно едрите и леко разклонени сортове.

Таблица с най-подходящите сортове за оранжерията:

Изисквания за оранжерии

В правилно оборудвана оранжерия, всички фази на вегетацията на гроздови растения преминават много по-бързо, отколкото в открита земя, средно за две седмици. Гроздето може да се отглежда в неотопляеми и отопляеми оранжерии. В първия случай реколтата може да се получи 3 седмици по-рано от обикновено, във втория - за месец.

Какво трябва да бъде оранжерия:

1. Височината на дизайна на оранжерията трябва да бъде най-малко 2,5 метра. За частни ферми е подходяща малка стая, докато гроздето, отглеждано за продажба, се нуждае от много място.
2. Рамката трябва да стои върху здрава и дълбока основа, която надеждно ще защити оранжерийната почва от проникването на вредители и плевели от почвени насекоми. Можете да изградите плитка ивична бетонна основа.
3. Оптимално за отглеждане на грозде е оранжерия от поликарбонат. Този материал е добър в предаването на светлина и има добра топлоизолация. За неотоплявани помещения подходящ филм или стъкло.
4. В горната част трябва да има продукти за пълна вентилация на помещението;
5. Ако се отглежда топлолюбив сорт, тогава оранжерията трябва да се нагрява с помощта на вентилаторен нагревател, отоплителен радиатор. За допълнително осветление се използват фитолампи.
6. За зимата стените (филм, стъкло) трябва да бъдат премахнати, така че земята да се „диша“ с кислород и наситена с влага от снега.

Подготвителна работа

Когато отглеждате грозде в защитена земя, трябва да знаете един нюанс: гроздов разсад може да бъде засаден извън оранжерията, но самият ствол и лозите трябва да бъдат вътре в него. Следователно в долната част на оранжерийната стена е необходимо да направите дупка и да залепите стъблото в оранжерийната зона, а част от растението, което е оставено отвън, може да бъде покрито със земна или тревна мулч.

Почвата трябва да бъде добре затоплена, приблизителната температура е 10 градуса топлина. За да направите това, оранжерията се нагрява изкуствено. Почвата трябва да е рохкава, мека, леко кисела. Необходимият субстрат се състои от различни части торф (3 части), глинеста земя (7 части), пясък (3 части), натрошена креда или вар (50 грама на кофа земя), минерални торове (50 грама азот, 30 грама суперфосфат, 15 грама калий). Приготвената почвена смес се изсипва в дълбоки дупки, в които впоследствие ще бъдат засадени млади разсад (ако засаждането ще се извършва в оранжерия).

В стаята трябва предварително да инсталирате решетки, издърпайте жицата, върху която ще бъде направена жартиера. Жицата трябва да бъде поставена на разстояние 20 сантиметра от чашата, за да се заобиколи изгарянията на лозата. Разстоянието между редовете на проводника трябва да бъде около 20 сантиметра.

Направи си пергола

Гроздовият храст, който се характеризира със силен ръст и разклоняване, се нуждае от жартиера, която да се поддържа. Обикновено перголата се използва като опори - няколко стълба, задвижвани по протежение на леглото, между които са опънати низови слоеве, за да се носят лозите. В оранжерията е допустимо да използвате Т-образни, еднопланови и хоризонтални решетки, които можете да направите със собствените си ръце.

Вертикална единична равнина

Същността на такава пергола е такава, че по протежение на растежа на лозовите храсти на еднакво разстояние един от друг високи метални тръби или дървени колове се забиват в земята, между които се опъва жица или здрава нишка. Каишката е вързана към жицата в хоризонтално положение. Следващата лапа, която е разположена над предишната, ще бъде вързана по същия начин с горния слой на жицата и т.н.

Разстоянието между жиците на нишките - 35-40 сантиметра - е оптималната стойност, така че всяка ресница да може да се проветрява и осветява от слънцето. Между колове (или тръби) оставете празнина от един метър. Ако те са инсталирани малко по-широко, тогава нишката на нишките ще провисне и клоните ще паднат или ще се счупят.

Хоризонтална пергола

Дизайнът на такива поддържащи устройства е малко по-различен от вертикалните. По протежение на реда са монтирани Т-образни или просто вертикални стълбове, върху които телта се изтегля по протежение на и в цялата оранжерия. Резултатът е нещо като решетка или решетка с размери на окото 30 * 40 сантиметра. Миглите се оставят да растат по тази решетка (същият метод се използва при вертикално градинарство). И въпреки че конструкцията се оказва тромава, тя все пак улеснява прибирането на реколтата, тъй като гроздовете висят от тавана по време на зреене и е доста просто да ги премахнете от храста.

Купуване на разсад

Както зеленият корен, така и присаденият разсад са подходящи за отглеждане в оранжерии. Но без значение какво родословие има растението, то трябва да има здрава и най-важното силна коренова система. Колкото повече корени, толкова по-бързо и по-добре разсадът ще се вкорени. Ако отрежете част от корена, тогава разрезът трябва да е бял и мокър. Сухите, оцветени, деформирани корени ще означават, че растението е в етап на смърт.

Багажникът трябва да е гладък, чист, кафяв. Ако леко натиснете влакната на дървесината, тогава под нея можете да видите влажна зеленикава зона, говори за младостта и здравето на разсада. На бъбреците не трябва да има люспи.

Какви разсад е нежелателно да се купува:

• ако кореновата система е отворена, тоест не е във влажен субстрат. Във въздуха корените изсъхват бързо, влошават се, загиват;
• ако има зеленина на есенния разсад. Задължителността отнема силите на растение, което по този начин не достига до пролетта.
• ако сред разсада за продажба се види поне един храст с признаци на заболяване. Най-вероятно повечето от съседните разсад успяха да се заразят.

Засаждане на гроздови разсад

Възможно е да засадите едногодишни разсад или вкоренени резници през ранна пролет, когато парниковият въздух и почвата се затоплят достатъчно. От стената на оранжерията до мястото на засаждане на разсад е необходимо да се остави място от 30-40 сантиметра.

Засаждане на грозде на етапи:

1. За разсад копаят отделни дълбоки дупки с размери 50 * 50 сантиметра. Дълбочина - 70 сантиметра. Разстоянието между ямите е 50-70 сантиметра.
2. Дъното на ямата е дренирано с натрошена тухла, натрошен камък, експандирана глина. Дренажният слой е 20-25 сантиметра.
3. Градинска почва, смесена с хумус, минерали, пясък (или торф), пепел се изсипва отгоре. Слоят се уплътнява.
4. В края на ямата те залепват дебела тръба за поливане. Височината му над земята трябва да остане на нивото от 10 сантиметра.
5. В долната част в центъра се изсипва малка могила, върху която се поставя разсад в изправено положение. Корените са разпространени по протежение на могилата, така че да изглеждат изключително надолу.
6. Напълнете почвата.
7. Отгоре земята се уплътнява и полива.

грижа

Грижата за младото и след това плодоносно грозде се свежда до системно поливане, образуване на леторасти и контрол на микроклимата. Средата трябва да е удобна за културата - растежът на лозовия храст ще зависи от температурата, количеството слънчева светлина и рохкава почва.

Характеристики на поливането

Оранжерийното грозде се полива по-рядко от смляното грозде, тъй като влагата в оранжерията остава по-дълго в почвата. За първи път храстът се полива веднага след засаждането.След това, веднага след като се вкорени, поливането се извършва веднъж на 7-10 дни, тъй като горният слой на почвата изсъхва. По време на цъфтежа и узряването на плодовете растението се нуждае от по-малко. От началото на юли до средата на август растението се полива веднъж на две седмици.

температура

За гроздето, което расте в защитена почва, е важно да се спазва подходяща температура. По време на засаждането оранжерията трябва да има средно +10 градуса. След това температурата постепенно се повишава, достигайки момента на набъбване на бъбреците до +24 градуса. През нощта растението е достатъчно + 16-18 градуса. Когато плодните яйчници се появят и културата започне да узрява по-късно, температурата може да се повиши до +30 градуса - това е най-добрият индикатор за гроздови растения.

Контролирайки микроклимата в помещението, важно е да се предотврати задушаване, натрупване на воден кондензат по листата и стъблата и появата на земна кора. През горещите дни е по-добре да засенчите оранжерията със защитна тента, в противен случай плодовете, без да имат време да узреят, ще започнат да изсъхват.

Функции за изрязване

Гроздето може да се засажда по стрехите на покрива. Тогава е по-добре да заведете растението в едно стъбло, а второто - да прищипвате. Ако оранжерията не е твърде висока, тогава гроздето може да бъде засадено по протежение на стената, като се оформя под формата на много раменна кордона. Същността на подрязването на оранжерийно грозде е такава, че ще премахне всички излишни издънки, растящи през сезона, които в ограничено пространство бързо ще сгъстят храста и ще хвърлят сянка върху плодовете.

В случаите, когато други култури растат в близост до гроздов храст, те му придават стандартна форма. Стандартното грозде може да се отглежда дори в саксия. Растението дава няколко клъстера, но те са с високо качество и много добър вкус.

Формирането започва веднага след засаждането на разсад. Първоначално багажникът е силно отрязан, а в следващите години всички обрасли издънки се нарязват наполовина, като се отрязват всички неузрели зелени площи. За да предотвратите растежа на страничните издънки прекалено бързо, ги прищипете през лятото и ги отстранете по време на есенното подрязване. Височината на цевта може да бъде до един метър. По-високо започва растежът на страничните клони. Короната се оформя по такъв начин, че при всяка есенна резитба да останат до две пъпки. Всички странични пасинки са напълно отстранени. Постепенно върху храста ще се образуват основните къси, силни клони. През лятото от тези клони ще растат стъбла, които ще бъдат отрязани веднага щом достигнат 40-сантиметрова дължина.

За получаване на по-големи плодове и големи гроздове е необходимо да се освободят леторастите от излишните плодови яйчници, в противен случай ще има много четки, но те ще растат малки и рохки. За да се предотврати претоварването ще позволи премахването на малки плодове, слаби клонки, изсушени и пожълтели листа.

Помощ при опрашване

Самоопрашващите се сортове грозде са оптимални за оранжерията, тоест в които цветята имат органи и от двата пола. Този подход се дължи на факта, че опрашващите пчели рядко попадат в границите на оранжерията и следователно може да не се извърши опрашване, следователно няма да има реколта. Ако отглеждате пчелен опрашен сорт, тогава опрашването ще трябва да се извърши независимо. Когато цветята са напълно отворени, трябва да почукате клони или цветя, така че цветен прашец от мъжки цветя да се изсипва върху женски. За ефективност в оранжерията е монтиран вентилатор, който ще разпространява прашеца от вятъра.

Горна превръзка

През първата година след засаждането гроздето не се нуждае от допълнително хранене. Но това е при условие, че земята е била оплодена щедро при засаждане на лехи. В противен случай културата се нуждае от четирикратен тор:

1. През пролетта. Органичните вещества под формата на амониев нитрат или урея, калиева сол, суперфосфат се добавят към каналите, изкопани близо до храста, дълбочина 25 см.Делът на азотните торове на този етап трябва да бъде 45%, делът на калиевите торове - 25%, делът на фосфора - 30%.
2. Две седмици преди цъфтежа. Този път земята се снабдява с органично вещество (разреден молвейн, компост, пилешки изпадъци), 20 грама калиев сулфат и 25 грама суперфосфат, разреден във вода.
3. Появата на горски плодове. Прекарайте листна превръзка с микроелементи.
4. Зреещи плодове. Делът на фосфорните и калиеви торове се удвоява. Азотът е напълно изключен. На този етап дървесната пепел може да замести калия.

Подслон за зимата

След прибирането на реколтата в края на септември се извършва окончателното поливане. Влагата ще подхрани корените през зимата. Лозите се отстраняват от асма и се полагат изкопани окопи - това ще осигури топлината на дървата и няма да позволи измръзване. Отгоре издънките са покрити с смърчови клони, слама, суха трева, дървени стърготини. Можете предварително да напръскате храстите с инсектициди и фунгициди, за да предотвратите появата на болестта.

По-добре е стените и покривът на оранжерията да бъдат премахнати. В този случай рамката трябва да бъде разглобена, така че снегът да създаде надежден защитен слой за гроздови мигли.

Проблеми с плододаване

Често градинарят се сблъсква с проблема с плододаването - гроздето дава много оскъдна реколта, а плодовете са малки и не са сладки. Най-често проблемът се крие в неправилната селскостопанска технология.

Защо не плододава грозде в оранжерията:

• няма достатъчно микроелементи - при несвоевременно подхранване земята бързо се изчерпва и престава да подхранва напълно растението. Ако гроздето няма достатъчно цинк, манган, бор и други химически елементи, неговото развитие ще се забави, цъфтежът и плододаването ще са слаби;
• излишък от азот - важно е да запомните, че въвеждането на азотсъдържащо торене е препоръчително само на първия етап от вегетационния период. По време на цъфтежа и узряването на плодовете, прекомерната доза азот може да провокира растежа на леторастите и листата, но не и на плодовете;
• недостатъци на резитбата - рядкото или неправилно подрязване води до сгъстяване на короната, обелване, претоварване на леторастите с плодове.

Правила за отглеждане на оранжерийно грозде в предградията

Времето в централния регион на страната е променливо. Честите температурни промени, валежите, охлаждането, многодневната топлина - всичко това влияе върху растежа на гроздето и неговата продуктивност. Следователно в предградията културата се отглежда и в оранжерии.

Основни принципи на отглеждане:

• препоръчва се да се избира ранното грозде със среден размер от типа Кишмиш (без семена);
• по-добре е да използвате стенната версия на оранжерията, тоест едната стена се заменя с стена на къщата, която добавя топлина към оранжерията. Изложените части на оранжерията трябва да са обърнати на юг и югозапад;
• за напояване е за предпочитане да се използва система за капково напояване;
• тъй като по-често почвата е прекалено кисела, към почвата (глинести), пясък и торф при добавяне на почвената смес за оранжерията се добавя кредав прах;
• разсад се засаждат в оранжерията през февруари. До средата на март оранжерията трябва да се отоплява.

Правила за отглеждане на оранжерийно грозде в Сибир

Климатът на северната част на страната е по-тежък от района на Москва. Лятото там е по-прохладно и по-кратко, сланата започва още в началото на септември, а пролетта идва късно. Следователно, отглеждането на грозде там е малко по-трудно.

Основни принципи на отглеждане:

• оранжерията трябва да се отоплява;
• за сибирския климат най-подходящите сортове са: Аркадия, Лора, Алешенка, Прозрачен;
• горният почвен слой трябва да е рохък и лек, тъй като в него се извършва вкореняване на корени. Той е изграден от тревна земя, пясък и чакъл;
• след засаждането растенията се мултират, така че корените да са винаги топли. Мулчираният слой може да бъде направен от компост, слама. Броят на напояванията е значително намален;
• с появата на първите цветни пъпки прекарват кореновата превръзка с нитрат.Може да се подрежда 2-3 пъти с интервал от две седмици;
• след цъфтежа земята се запраши с дървесна пепел, която действа като профилактично средство срещу гъбични инфекции.

Правила за отглеждане на оранжерийно грозде в Урал

Климатът на Урал е близък на север. Тук се наблюдават и студени зими, и кратки топли и влажни лета. От средата на лятото гъбичните инфекции се разпространяват в региона. Това се дължи на прекомерната влага на почвата поради чести валежи.

Основни принципи на отглеждане:

• за оранжерията са подходящи предимно зелени сортове без семена, като Korinka Russkaya, Rusbol (kishmish), Hybrid-342, Pamyat Dombkovskaya, Irinka;
• почвата в дълбочина често е глинеста. Следователно, преди да засадите разсад, копаят дълбоки дупки и запълват дъното със смес от изгнил оборски тор, минерални торове и дернисто плодородна земя;
• гроздови храсти редовно се третират с контактни фунгициди, за да се предпазят от мана и оидиум. Въпреки че това заболяване е изключително рядко в защитена земя, е по-добре да се предприемат допълнителни мерки за защита на растенията от коварна болест, която често се появява „от нищото“;
• за зимата гроздето се отстранява от пергола и се покрива със смърчови смърчови клони. Можете да напълните основата на храстите с пръст или пясък. Чисто усукани гъвкави лози покриват агроспан;
• през есента, след прибирането на реколтата, гроздовите храсти допълнително се подхранват с калиеви торове. Това е необходимо за повишаване на имунитета на растенията и най-доброто им презимуване.

Отзиви

яхт клуб

Аз живея в Западния Урал. Предпочитам да отглеждам сортове Алешечки, Памят Домбковская, Изабела в моя район. Тези сортове се считат за непретенциозни, продуктивни. Вярно, разнообразието от гроздове Памят Домбковская е малко, но винаги има много от тях. Вкусът на горски плодове е отличен. Изабела е прекрасен сорт вино. Засаждам разсад в дупка на две части. Оставям разстоянието между дупките малко, около 60 сантиметра, тъй като оранжерията е малка. Оранжерията тръгва на юг, така че гроздето винаги е осветено от слънчевите лъчи, узряването на лозите винаги се случва навреме. Засаждането винаги е изолирано за зимата, въпреки че не чистя оранжерията.

Олег

От няколко години отглеждам грозде в закътана земя. Харесва ми този метод на отглеждане, тъй като културата почти никога не се влияе от болести. Всички останали знаят, че гроздето не може да понася прекомерна влажност. Е, в оранжерията това не го заплашва, така че няма да има гниене или мухъл. Добивът също ми подхожда - всеки сорт в оранжерия винаги показва отлична производителност, дори и с лоши грижи. И вкусът на плодовете не е по-лош от този на гроздето в откритата земя. Като цяло, отглеждането на оранжерийно грозде има някои предимства.

заключение

Отглеждането на грозде в оранжерии отнема много време и усилия, но резултатът си заслужава. Благодарение на този метод за отглеждане на тази култура, жителите на всеки регион на страната, дори и най-суровият в климата, могат да се насладят на вкусно и сочно грозде. А за опитни фермери гроздето, отглеждано в оранжерии, също може да донесе добри печалби.