Riddle of Sharov е тъмен сорт грозде, подходящ за отглеждане почти в цялата страна. Той е особено популярен в региони със суров климат и в райони с променливи, непредвидими метеорологични условия.
Повече от четиридесет години сортът е в редицата на най-добрите, благодарение на комбинация от положителни качества и липсата на значителни недостатъци.
съдържание
Общо описание
Родоначалниците на гатанките на Шаров бяха хибридния сорт от Далечния Изток и две сортове грозде Магарач 352 и Тукай. Името се дължи на откривателя си - любителски развъдчик R.F. Шаров.
Скорост на зреене и регионална принадлежност
Сортът се използва широко поради много краткото време на зреене. В условия без подслон плодовете узряват не повече от 100 дни след подуването на бъбреците. Ранното узряване на гроздето го прави достъпно за отглеждане почти в цялата страна. Дори в Сибир, където лятото е кратко и студено, 90% от плодовете имат време да узреят преди настъпването на студеното време.
Характеристики на растенията
Гроздовото дърво се характеризира с интензивен растеж през първите години след засаждането. На двегодишна възраст лозата достига дължина 3,5-4 метра. В същото време инсталацията дава първия сигнален клъстер. На третата година храстът дава първата малка реколта.
Гатанката Шаров се характеризира с тънки гъвкави издънки с възли, разположени на близко разстояние. Младите издънки от светло зелен цвят с течение на времето се оцветяват и променят цвета си в кафяв. Листата със среден размер са почти разцепени, трилистни, без изрезки в горната част на светлозелено. На листните остриета няма опушване.
Растението има бисексуални цветя, което показва независимо опрашване. В същото време самото грозде се счита за добър опрашител за други сортове. В периода на цъфтеж гроздето навлиза рано, в самото начало на летния сезон. Цветята се събират в съцветия, образуващи паника. На всеки издънка се образуват три до четири плодови четки. Освен цветя, антените също са част от гроздовото съцветие. Зелените тенджери, срещнали опората, я обграждат със здрава спирала и скоро се омагьосват.
Плодовете от тъмно вино съдържат голям брой полезни за човешкия организъм вещества. Редовната консумация на шепа черно грозде може да се отърве от депресията и да укрепи имунната система.
Характеристика на плодовете и тяхното използване
Плодовете по-често от средния размер имат маса 2-3 грама. Закръгленото грозде е боядисано в тъмносиньо, почти черно. Плодовете до момента на пълна зрялост са покрити с бяло восъчно покритие. Плодовете се събират в средни по големина групи по 400-500 грама всеки. Местоположението на плодовете един спрямо друг е рохкаво, от което гроздовете изглеждат разхлабени.
Вкусовите качества на сорта се оценяват от дегустаторите и градинарите като отлични. Високото съдържание на захар (до 22%) и нежният аромат на ягоди говори за вкус на десерт. Корите са тънки, но силни, покриват сочната топяща се плът. Семената в плодовете присъстват, но с малки размери и 2-3 броя.
Такова неприятно явление като "грах" не е характерно за сорта. Плодовете, дори и в неблагоприятно лято, узряват заедно до размера, характерен за сорта.Това е още едно предимство на „Гатанката на Шаров“.
Гроздето се класифицира като универсално по предназначение. Обхватът на приложението му е широк:
- сладките плодове са добри за консумация "от храста";
- подходящ за горски десерти (конфитюр, компот);
- за приготвяне на домашни напитки за вино;
- отличната транспортируемост и запазване на качеството ви позволява да отглеждате грозде за продажба.
продуктивност
Дървото дава пълноценна реколта за 4-5 години от засаждането. Според наблюденията на лозарите, шестгодишните храсти носят повече от 10 кг продаваеми плодове. До деветгодишна възраст обемите на културите достигат максимални стойности и се колебаят в зависимост от района на отглеждане. Продължителността на плододаването при добри грижи е повече от 25 години.
Сортове за селскостопанска технология
От хибридния „далекоизточен“ сорт „Riddle of Sharov“ наследява отлична устойчивост на замръзване и непретенциозност към условията на отглеждане. Следователно правилата за засаждане и грижи са много прости и достъпни за всеки градинар.
Избор на посадъчен материал
Здравият и силен гроздов разсад отговаря на следните изисквания:
- растението има развита коренова система;
- външно корените са влажни и леки за рязане;
- бъбреците не изглеждат подути или люспести;
- самото растение и съседните разсад нямат признаци на заболяване (израстъци, тъмни петна, гниене, пукнатини).
Характеристика на шаровското грозде е способността да се отглежда разсад от лозя без присаждане, тоест кореноплодни. Когато избирате храст, трябва да имате това предвид.
Добрият продавач разполага с всички разсад, здраво закрепен с водоустойчиви етикети, показващи сорта, възрастта и компанията на доставчика.
приземяване
Сортът е напълно непретенциозен към състава на почвата. При избора на място за кацане е необходимо да се вземат предвид само две условия: достатъчно количество слънчева светлина и липсата на застой на водата. На бедни, изтощени почви се препоръчва да се добавят хумус 3-4 кофи и 30 грама суперфосфат на m2. В районите със средна плодовитост нормите се намаляват на две. В районите на чернозем силно плодородната почва не се нуждае от торове.
За да може младото растение да се вкорени добре, е необходимо да се спазват прости правила:
- при засаждане през пролетта е необходимо да изчакате, докато почвата се затопли до 10 градуса по Целзий до дълбочина 50 см и заплахата от пролетни студове преминава;
- Есенното засаждане е завършено най-малко един месец и половина преди настъпването на студеното време (в зависимост от региона);
- интервалът между гроздовите храсти трябва да бъде около 2 метра;
- размерите на ямата за кацане трябва да бъдат не по-малко от 70x70x70;
- изкопайте дупка и я напълнете с питателна почва 1-2 месеца преди засаждането или през есента, така че земята да се утаи добре;
- разсадът се поставя на лек наклон към бъдещата опора;
- корените на растението са добре разпространени, така че да не се огъват и увиват до върха;
- почвата около корените трябва да бъде уплътнена;
- неразградените разсад се засаждат по такъв начин, че горното око да е малко по-високо от почвената повърхност;
- при присадени разсад мястото на присаждане след засаждането трябва да бъде с няколко сантиметра по-високо от нивото на почвената повърхност;
- в края гроздето се полива (2 кофи на храст).
Грижа за гроздови дървета
Грижата за гроздето от грозде „Riddle of Sharov” не е сложна и се състои в навременното поливане, подхранване, подрязване и защита от вредители и болести.
поливане
Дълбоките корени правят сорта устойчив на суша. В райони, характеризиращи се с чести и обилни валежи, напояването ще бъде излишно. В региони с редки дъждове и в сухи години, липсата на влага може да повлияе на добивите на културите. Опитните производители препоръчват да се придържат към такава поливна схема:
- веднага след цъфтежа;
- когато се връзват плодове с грахово зърно;
- в средата на юли.
Водата за напояване трябва да е топла и утаявана. Разходната норма е 50 литра на квадратен метър.
Горна превръзка
За торене под гроздето трябва да започнете 3-4 години след засаждането.За "гатанката на Шаров" е оптимален следният ред на хранене:
- една до две седмици преди цъфтежа - азотни торове;
- 8-10 дни след цъфтежа - фосфор-азотни вещества;
- в началото на периода на зреене на плодовете - сложни торове;
- 1-2 седмици след прибирането на реколтата - калиево-фосфорни съединения.
Разходната норма се изчислява, като се отчита състоянието на почвата и възрастта на растението.
Корените на гроздето, които абсорбират вода и хранителни вещества, са разположени на разстояние около 50-70 см от стъблото на гроздето. Именно на това място трябва да се прилагат торове.
Подстригване и оформяне и жартиерен храст
Способността да дава плодове добре с малко резитба е отличителна черта на сорта. За максимален добив годишните издънки се изрязват над 5-6 пъпки. Плодовите четки в този случай ще се образуват в областта на 3-4 бъбреци. На всяка издънка е най-добре да оставите не повече от две дръжки, в този случай растението няма да бъде претоварено и всички плодове ще узреят навреме.
Бързорастящата лоза изисква връзване през първата година от засаждането. Като опора можете да използвате стените на селскостопански сгради, къщи или специално инсталирани облицовки. За връзване е най-добре да използвате канап.
Защита срещу болести и вредители
Шаровото грозде не се отличава със силен имунитет към заболявания, характерни за културата. Особено податливи на плесен. За профилактика в ранна пролет и след падане на листата растенията могат да бъдат третирани с меден сулфат или друг химически препарат.
От вредителите птиците и осите носят повече вреда, пристигайки да се угощават със сладки плодове. Можете да спестите реколтата, като поставите капани за стръв за оси. Плашилото ще помогне да изплаши птиците.
Подготовка за зимния сезон
Заслон на гроздово дърво не е необходимо. Кореновата система лесно издържа слани до -32 ° С. За безопасност през зимата е най-добре да премахнете лозата от нейната опора. Гъвкави и тънки издънки на „Шаровска гатанка“ могат лесно да бъдат отстранени от пергола и огънати към земята. Снежната покривка ще бъде достатъчна, за да се предпази от по-ниски температури.
Събиране и съхранение
Узряването на плодовете заедно дава възможност за събиране на грозде. Сортът не е предразположен към проливане, узрели плодове висят дълго време на храст. Четките се нарязват с ножици за подрязване или ножица. За събиране трябва да изберете сух и фин ден. Отстраненото грозде се поставя в дървени кутии, засенчва се и се изпраща на мястото за съхранение. На хладно място плодовете се съхраняват до три месеца.
Когато събирате и транспортирате горски плодове, трябва да се опитате да запазите восъчното покритие колкото е възможно повече. Колкото по-дебел е восъчният слой, толкова по-дълго се съхранява гроздето.
Предимства и недостатъци
Положителни характеристики на сорта:
- отлична устойчивост на студ;
- преждевременно развитие;
- ранно влизане в лагер;
- десертен вкус на горски плодове;
- добра транспортируемост и запазване на качеството на реколтата;
- представяне на плода.
Сред недостатъците на сорта може да се разграничи чувствителността към заболявания.
Отзиви
Валери Петрович, Ленинградска област
В моята градина от 2006 г. расте храст „гатанка“. От положителните качества бих искал да отбележа ранно узряване, сладък вкус и способността на плодовете да висят на храста за дълго време. От недостатъците е податлива на плесен. Следователно, превантивните лечения не могат да бъдат отхвърлени. Пръскам през пролетта и есента с Proton Extra. Извършвам поливане през пластмасова тръба, която монтирах по време на засаждането.
Татяна Павловна, Чебоксари
Бях подкупен от различни непретенциозни грижи. Не провеждам никакви специални дейности, освен поливане в сухи години. За зимата не развързвам миглите от пергола. Рядко се случва, когато малка част от върховете на лозата замръзва. Вкусът е разбира се четири, но без притеснения. Тя беше освободена от тавана с помощта на слама, която всяка година подреждам почвата в лозето. До есента почти всички сламени гниене; тези остатъци се запечатват в почвата, изкопавайки я плитко.
Гроздето „Загадка на Шаров“ е достойно да заеме гордо място във всеки градински парцел. С непретенциозния характер на растението, дори и начинаещ производител ще се справи. Сортът ще донесе голяма реколта дори при трудни метеорологични условия и не отнема много време за грижи.