Днес се занимаваме с темата - босилек: отглеждайки от семена в откритата земя, изучаваме полезните свойства на тази пикантна трева, виждаме как да се отглеждаме чрез разсад и как да имаме прекрасни листа от прясна трева на перваза през цялата зима.
Вижте, това е интересно - домати най-добрите сортове за открита земя ниско.
Как да отглеждате босилек у дома от семена
Тази билка е много термофилна и мнозина се оплакват - казват, сеят семена заедно със салати и репички, но нищо не се получи. Разбираемо е - за босилека температурата, при която салата и репичките покълва, е много недостатъчна, няма да расте в студена почва и въздух под 25 градуса. Ето защо, ако искате да отглеждате босилек направо от семената, трябва да го засеете вече през юни, само тогава той ще расте добре и ще ви зарадва с отлична реколта. За производителност и добър растеж на храстите е необходимо да наторите почвата, достатъчно е да поливате (но не прекалявайте, в противен случай храстите ще изгният). Задължително той се нуждае от светла открита зона - на сянка босилекът ще е тънък, блед и няма да чакате реколтата от него.
Босилек - отглеждане на разсад
Най-добре е да постигнете добри сочни храсти и да берете босилековите зелени - да го отглеждате за разсад и след това да се трансплантира в земята. Това е по-гарантиран начин да получите желаната реколта от подправки. За да направите това, през март подгответе кутии със земната смес и посейте семената в жлебовете, които лежат на разстояние 5 см, поръсете семената с пръст 1 см, изсипете от пръскачката, покрийте с филм. Как ще се появят издънките - и в правилната ситуация, те трябва да се появят вече на 11-12-ия ден, премахнете филма.
Температурата по време на отглеждането трябва да бъде до издънки на леторастите през деня до 25 градуса, през нощта до 18, след появата на издънките температурата се намалява с 5-6 градуса. През първия месец е препоръчително да се осветява разсадът, в противен случай той може да бъде удължен. Ако засадите растението в кутии, когато се появи първият истински лист, трябва да ги гмуркате - трансплантирайте растенията поотделно в чаши, а след седмица - да ги подхраните. За това е подходящо решение като това: вземете 2 g амониев нитрат на литър вода, 4 g суперфосфат, добавете 3-4 g дървесна пепел. Когато минат още 2 седмици, повторете горната превръзка.
Тъй като растението ще произведе 5-6 листа, то вече може да се трансплантира в почвата на обекта и това ще премине от засаждането на семена за около 1,5 месеца и се разчита на вашето време. До този момент улицата вече трябва да е напълно топла, не трябва да се очаква измръзване. Ако отглеждате чесън, вижте - защо чесънът пожълтява през пролетта какво да правя.
Кацане на разсад
Почвата за босилека трябва да се подготви - направена е горната превръзка, избраното място е светло, отворено за въздух и слънце. Направете дупки за засаждане на растения, така че те да са не по-близки от 25 см един от друг, можете да оставите до 40-50 см между редовете, balysik обича пространството и циркулацията на въздуха. Е, ако бобовите култури или доматите по-рано растат на леглото, районът след картофи или краставици е подходящ. Между другото, босилекът трябва да бъде засаден в близост до растения, които искате да защитите от листни въшки и всякакви вредители - той ще се справи перфектно с това и ще стои на стража над вашата реколта като стена.
След седмица подхранвайте растенията с амониев нитрат, след 10 дни плюс суперфосфат, а ако почвата е много бедна, след това добавете органични торове, така че храстът да се оформи добре и да даде повече зелена маса, прищипете го отгоре. И отстранете своевременно цветните пъпки, в противен случай растението ще оцвети и вие няма да получите зеленина от него, ще хвърли цялата си сила в отглеждането на цветя.
Зимно съхранение
Ако искате да получите вашите босилек семена през следващата година - оставете няколко растения - оставете семената да цъфтят и дайте.На останалото отрежете листата за съхранение - те могат да бъдат изсушени и запазени за зимата, да се разкъсат за храна. Как да събирате зелени за съхранение: тъй като ще видите, че босилекът ще цъфти - веднага премахнете цвета и отрежете растението, оставяйки само няколко листа. Изплакнете и окачете, за да изсъхне, основното е, че помещението е вентилирано и директната слънчева светлина не пада върху тях. Тъй като листата започват да се отлепват и да се рушат в ръцете ви - поставете в чист буркан, затворете капака - така в продължение на няколко години босилекът може да се запази спокойно, без да губите свойствата на своя лечебен и прекрасен аромат.
Босилек на перваза на прозореца
Друг вариант е да запазите прекрасно растение за зимата - веднага щом съществува заплаха от замръзване, копайте босилек с бучка пръст, пресадете го в саксия, поставете го на най-лекия перваз на прозореца и ще прекарате цялата зима с ароматни листа за вашите чинии. Добре е за месо, перфектно за салати и за всякакви ястия в малки количества се използва.
Можете също така да засадите разсад по примера на разсад, както описахме по-рано, в кутии на прозорците, така че през зимата да не купувате изсушени в магазина, а свежият босилек винаги е под ръка. Отглеждайте тази прекрасна подправка, тя е много полезна!
Полезни и вредни свойства на босилека
Някога полезните му свойства са известни на света. Гаргарят с инфузия на листа, пият го, ако главоболието притеснява, при стомашни проблеми инфузията помага, стимулира храносмилането, който няма апетит - определено ще помогне. Облекчава спазми, укрепва имунната система, е добър при настинки, може да намали температурата и да облекчи възпалението, да облекчи стреса и да премахне безсънието.
Хората знаят, че босилекът ще помогне при кашлица, възпаление на пикочния мехур, цистит и простатит. В Индия обикновено се смята за свещена трева, която тялото подмладява и възстановява силата. Босилекът има уникални бактерицидни свойства и съдържа много витамини. Но - трябва да се консумира в ограничени количества, за да не се навреди на здравето. Той е много активен.
Вижте още една интересна статия - грижа за домати в поликарбонатна оранжерия.
Босилек на перваза и отглеждането му от семе от нулата
Засаждане на разсад от босилек през 2017г