Кога да копаем картофи според лунния календар през 2018 година

Те започват да копаят картофи в момент, когато върховете са практически сухи, кутиите за семена ще узреят и кожата на клубените ще стане по-груба.

В зависимост от вида зеленчук и района на отглеждане, копането на картофи е необходимо от края на юли до началото на октомври. Според агрономите времето за копаене на клубените трябва да бъде оптимално. В края на краищата, твърде ранната беритба ще доведе до недостиг на грудките по тегло. Копането твърде късно заплашва да повреди картофа с гниене.

Датите на разкопки според лунния календар

Преди хиляди години хората знаеха, че месечното осветление засяга всички живи организми на планетата. Затова те използвали знания за влиянието на Кралицата на нощта при отглеждането на култивирани растения. Досега много производители на зеленчуци се придържат към лунния календар, за да засаждат правилно картофите и своевременно прибират реколтата си. Освен месечните фази и ефектите на зодиакалните знаци обаче трябва да се вземат предвид и метеорологичните явления.

През септември отказът от копаенето на реколтата е:

• тринадесета;
• четиринадесета;
• седемнадесети;
• осемнадесети;
• двадесет и трета;
• двадесет и четвърти;
• двадесет и шести;
• на двадесет и осми.

Най-благоприятните дни за бране на грудки от почвата през септември са:

• втората;
• третият;
• четвъртият;
• и шест
• седмият
• осмият;
• десета;
• единадесето;
• двадесет и девети;
• тридесетте години.

Датите за копаене в регионите

Времето на копаене на зеленчук зависи от метеорологичните условия, биологичните характеристики на всеки сорт, датите на засаждане, както и конкретна зона.

В предградията

От 20 август до 20 септември започва събирането на картофи в района на Москва. В края на последния летен месец се изкопават ранни и средно ранни сортове, до края на октомври, началото. Повечето жители на района на Москва започват да берат в момента, когато апикалната част на зеленчука е напълно суха. Сухите стъбла обаче не винаги са знак, че картофите са в стадий на техническа зрялост.

Вегетативната част на растенията може да изсъхне и да заздравее преди датата на падежа в случай на увреждане на зеленчука от патогени или излишък от азотсъдържащи вещества в почвата. С високо съдържание на азот в почвата върховете се опъват, а клубените не набират достатъчно маса.

А някои сортове имат зелена вегетативна маса до края на сезона на отглеждане. Следователно, преди масово да копаете зеленчук, трябва да проверите два или три храста за зрялост на клубените и след проверка да започнете да копаете.

В региона на Санкт Петербург

За засаждане в този дъждовен и хладен регион се избират ултра-ранни и ранни сортове картофи. В действителност, в условията на топлина, която идва в този регион едва в края на май - началото на юни, е трудно да се отглеждат късни сортове без филмови убежища.

Следователно процесът на копаене на картофи се извършва от първите дни на септември, докато нощната температура на въздуха падне -1 градус. В този регион не трябва да чакате пълното грапавост на кожата на клубените и максималната маса на зеленчука. Всъщност изборът на картоф в сезона на продължителните дъждове няма да бъде удоволствие за нито един градинар. Освен това, след като изчакате преминаването на есенните душове, просто не можете да намерите клубените.Всъщност през това време вегетативната маса гние и грудките не могат да бъдат намерени. Сушенето на картофи преди полагане за консервиране в този регион трябва да става само при сухо време.

На Урал

Климатичните условия на района на Урал се характеризират с: май температурата пада до -10 градуса, септемврийските ранни студове, дъждовни юли и август дни. Такива климатични условия не предоставят възможност за отглеждане на всякакви сортове картофи. За този регион градинарите избират само узряващи сортове зеленчуци, които започват да копаят от пети до шести август, като приключват реколтата в началото на септември.

В Сибир

Сибирският федерален окръг се характеризира с резки промени в климата. В източния район на този географски регион обикновено са много тежки и продължителни зимни студове, кратки летни дни, слани до средата на юни. Част от Сибир, разположена между Уралските планини и река Енисей, има по-мек климат. Въпреки това има резки промени в дневните температури и малко количество валежи през лятото.

Следователно, отглеждането на картофи в Сибирския федерален окръг е доста проблематично. За засаждане сибирците избират ултразрели сортове картофи, които се копаят от 10 юли до края на август.

Може да се интересувате от:

Кога, колко и как да поливате правилно картофи: съвети и правилаПериод на зреене на картофи от засаждане до прибиране на реколтата: етапи на зреенеПрости условия за зимно съхранение на картофи на балкона

В региона на Ростов

Климатичните условия на Ростовска област не са еднакви в целия регион. Но като цяло всички зеленчуци се отглеждат успешно в целия регион. Копането на картофи тук започва в края на юни. Но ранните зреещи сортове, изкопани през този период, се използват само за продажба и готвене. Средните и късните картофи се събират от 20 август до 30 септември.

Опитните производители на зеленчуци в района на Ростов определят времето на копаене на грудките за: сортови особености, климатични условия и особености на технологията за отглеждане на картофи.

В Самара

Провинция Самара е регионът на страната, в който се отглеждат обемите картофи, осигурявайки продукта не само на региона. Беритбата на зеленчуци започва тук в началото на август при сухо време, когато картофите узряват. Реколтата приключва на петия до десетия септември.

В Украйна

Периодът на копаене на зеленчуци в Украйна зависи от метода на засаждане, характеристиките на сорта, както и почвата и климатичната зона. В южните и източните райони на страната ранното засаждане и прибиране на реколтата се извършва през месец юни, тъй като при отглеждане на зеленчук в условията на юлската жега картофите са обект на дегенерация.

В централната и западната част на Украйна изкопаването на картофи се извършва след големия църковен празник на Apple Спасител, който пада на 19 август. Към този период върховете на картофите изсъхват, а клубените придобиват гъста кожа, лесно се отделят от кореновата система.

В Красноярск

В Красноярския край те не копаят картофи, докато вегетативната част на растенията пожълтее, стане мудна. В този регион картофените клубени набират маса дори при ниски дневни температури. В същото време, слушайки прогнозите на синоптиците, трябва да изкопаете реколта навреме до замръзване. Прибирането на реколтата започва в този регион от 25 август до 20 септември.

Сушещите храсти и растения с признаци на заболяване се копаят предимно в началото на август. Такива грудки се изсипват отделно от останалата част от реколтата и се използват предимно, защото не подлежат на дългосрочно съхранение.

В района на Кемерово

Климатът и почвата на провинция Кемерово позволяват на производителите да отглеждат само ранни и средни сортове зеленчуци. Късните картофи не се отглеждат в този регион. Определяйки времето на изкопаване на продуктите, вземете предвид разнообразието му аксесоари. Ранните сортове се събират 55-70 дни след засаждането, средните - след 75-90 дни. Масовата беритба в района на Кемерово започва от 20 август до 10 септември.

Как да събираме

Изкопаването на картофи в полето се извършва с помощта на специални реколтни единици. Същият метод е приложим в големи крайградски райони. В малките градини производителите на зеленчуци се придържат към традиционния метод, използвайки вилици, лопати и мотики. При почистване се спазват следните правила:

• Беритбата се извършва само в ясен хубав ден. При дъждовно време копаенето на зеленчуци не се извършва;
• в процеса на копаене, опитайте се да не режете грудките. В крайна сметка чрез рани инфекция ще попадне в зеленчуците и такъв продукт не може да се съхранява;
• след вземане на проби продуктите се изсушават на слънце в продължение на пет часа, а след това три дни в добре проветриво помещение;
• след изсушаване картофите се сортират по размер, повредените грудки се отделят от здравите и се съхраняват отделно;
• от сортираните картофи за следващия сезон се избира висококачествен семенен материал със среден размер.

Как се съхранява

За използване в храната в продължение на много месеци след прибиране на реколтата, картофите се нуждаят от правилно съхранение. Качествено изсушените грудки, когато се съхраняват в специално оборудвани зеленчукови магазини, запазват качествата си до 11 месеца. За да получите здравословни продукти от събраните и засадени в мазето до пролетта, се спазват следните правила:

• в кошчета от всякакъв тип поддържат температура на въздуха от +3 до +5 градуса. Този температурен режим ще предотврати растежа на млечните корени и кълнове, както и развитието на патогенни гъби;
• влажността в складовете се поддържа на ниво от 75% -85%. Увеличаването на неговите параметри ще допринесе за образуването на плесени спори;
• изкуственото осветление в кошчета не се използва дълго време, тъй като този процес ще доведе до образуването на токсичен гликоалкалоид-соланин в клубените;
• зеленчуците се съхраняват в контейнери с тегло не повече от 20 кг.

Правилно извършената работа, свързана с копаенето на картофи, подготовката за съхранение и правилното опазване, ще гарантира безопасността на прибраната реколта.