Морският зърнастец е малко дърво, което расте до 3 метра височина. Клоните на плододаващото дърво са гъсто изпъстрени с оранжеви леко удължени плодове, тръни и дълги тесни листа. Беритбата започва през есента, а зрънцето има широк спектър на приложение. За съжаление листата на морски зърнастец често остават непокътнати, тъй като техните лечебни свойства не са добре известни, а напитката, приготвена от листата, няма противопоказанията, които има горският плод.
Химичният състав прави листата универсално помощно средство за лечение на голямо разнообразие от заболявания, укрепване на имунитета и насищане на организма с витамини. С правилното събиране и обработка можете да приготвите много полезно лекарство, което ще се съхранява през цялата зима.
съдържание
Полезни свойства на морски зърнастец листа и химичен състав
Когато става въпрос за полезни свойства, основният акцент е върху плодовете, полезните свойства и противопоказанията за които са добре проучени и се използват активно от официалната медицина. Листата нямат такова пълно описание, тъй като употребата им не е достатъчно широка, но американските биолози от SCI се интересуваха от листата, защото в тях протича целият синтез на химични съединения.
В процеса на изследване бяха открити две важни за организма вещества:
- танини - съдържат танинова киселина, което позволява да се говори за противовъзпалителни, антибактериални и заздравяващи свойства на раните. Танините помагат за усвояването на витамин С, абсорбират тежки метали и са ефективни при лечение на заболявания на устната кухина.
- серотонинът е невротрансмитер, известен като „хормон на удоволствието“. Този хормон влияе върху храносмилането, настроението, помага за отстраняване на вредните вещества от тялото (стимулиране на кората на главния мозък, която е отговорна за повръщащите рефлекси), отговаря за съня и събуждането. Липсата на серотонин води до обща неизправност в хормоналната система.
Включени са и:
- кумарин - има спазмолитично и антикоагулантно действие;
- микроелементи;
- флавоноиди - по своето действие са подобни на витамин С и когато се комбинират с тялото, ефектът им се усилва многократно. Укрепване на имунната система, предотвратяване на стареенето на клетките и повишаване на активността на ензимите;
- летливи - имат имуномодулиращ ефект върху човешкото тяло;
- фолиева киселина (В9) - човешкото тяло е в състояние да го синтезира самостоятелно, но тази доза не е достатъчна, за да отговори на всички нужди, тъй като това вещество участва в голям брой процеси. Например в работата на сърцето, нервната система, той участва в хематопоезата.
Необходимостта от фолиева киселина се увеличава по време на бременност, в напреднала възраст, при възстановяване от наранявания и операции. Първите симптоми на недостиг се появяват много бързо, но често на тях не се обръща внимание. Трябва да предупреждава: нарушение на съня, хронична умора, депресия или агресивност;
- витамини С, РР;
- Инозитол (В8) - един от най-важните витамини от групата. Участва в метаболизма, ензимния синтез и регулирането на холестерола;
- олеинова киселина;
- урсолова киселина - участва в метаболизма, нормализирането на захарта и холестерола в кръвта, намалява естрогена, без да влияе на тестостерона.
Основните противопоказания и вреди за организма
Листата нямат противопоказания и се считат за безопасна и универсална добавка към всяко лечение. Единственият възможен вариант, когато отварата може да навреди, е индивидуална непоносимост към компонентите.
Тинктурата, която включва алкохол, има противопоказания поради наличието на алкохол. Трябва да се има предвид, че лекарството не се препоръчва на деца, бременни жени, по време на периода на хепатит В, също може да намали скоростта на реакцията и вниманието, следователно е по-добре да не го използвате през работния ден.
Струва си да се помни, че листата са само допълнение към лечението, докато основната терапия се предписва индивидуално от лекуващия лекар.
От какво мога да пия отвара от листа от морски зърнастец?
Бульонът може да се пие за:
- Укрепване на имунитета и подпомагане на организма при възстановяване от вирусни инфекции и настинки. За тези цели е добре подходяща напитка от тяхната колекция от градински чай и морски зърнастец. Изсипете сухата зеленина с вряла вода и я оставете да вари за четвърт час. След това доведете до кипене и веднага свалете от котлона. Прецедете и пийте горещо преди лягане.
- Нормализиране на кръвното налягане поради седативни свойства. За да приготвите напитка, 2 супени лъжици листа се изсипват в 500 мл вряща вода и се оставят да врят. Веднага щом бульонът започне да ври, той веднага се отстранява от котлона и се оставя да влеят за 1-1,5 часа.
1 супена лъжица. л. сухи нарязани билки залейте с чаша гореща вода и варете 10 минути. През това време част от водата ще се изпари, следователно, филтрирайки остатъка, трябва да добавите толкова чиста вода, колкото можете, за да получите чаша бульон. Разделете порцията на две дози през целия ден.
- Подкрепа или лечение на черния дроб. Има доказателства, получени експериментално, че вещества в състава на листа от морски зърнастец имат хепатопротективен ефект и възстановяват чернодробните клетки. Рецептата е много проста. Чаша вряла вода се приема на чаена лъжичка трева. Напитката се влива в продължение на половин час и е готова за пиене. Трябва да пиете по половин чаша 3 пъти на ден.
Също така, подобни инфузии са полезни за:
- поддържане на сърдечно-съдовата система;
- понижаване на кръвната захар като допълнително лечение за диабет;
- ставно лечение.
Методи за приготвяне и употреба на листа от морски зърнастец
За да се приготви здравословна напитка, е необходимо правилно да се събират и приготвят суровини. За да увеличите максимално концентрацията на хранителни вещества, най-добре е да направите това през периода на цъфтеж на дървото. Но е невъзможно напълно да се изложат клоните, затова се препоръчва да се събере част от листата, а през периода на плододаване да се събере друга част.
Зелените се подреждат в един слой върху чиста, суха повърхност и се сушат няколко дни на сухо и проветриво място. Ако използвате дехидратор, процесът ще бъде по-бърз. Съхранявайте добре суровините в ленени или памучни торбички на хладно и сухо място.
Напитката има широк спектър от действия и за да се разкрият всички полезни свойства на листата в нея, човек трябва да се придържа не само метода на приготвяне, но и препоръчителните дози на приложение.
отвара
Бульонът е добре установен в комплексното лечение на заболявания на черния дроб, сърцето и нервната система. За приготвяне на лечебна напитка се вземат 4 супени лъжици сух нарязан лист и се заливат с литър вряла вода. Капацитетът се изпраща на огъня за 10-15 минути, след което се влива 40 минути под затворен капак.
Бульонът се отличава с кумулативния си ефект, така че трябва да го приемате редовно, така че ефектът да е забележим. Една порция е 100 мл 2-4 пъти на ден. Този бульон може да измие косата ви, да измие, да лекува рани или да изплакне устата.
вливане
За инфузия на морски зърнастец 4 супени лъжици зеленина се изсипват в термос и се заливат с литър вряла вода. Напитката се влива в продължение на час, след което е готова за пиене.
Дневната доза не надвишава 150 мл, пие се не повече от 50 мл наведнъж. Инфузията се препоръчва за възстановяване на метаболизма, диабет и заболявания на съединителните тъкани. Подходящ за външна употреба при лечение на акне.
чай
Чаят е най-популярната напитка, той ще помогне за борба с недостига на витамини, настинки, възпалителни процеси в храносмилателния тракт, хронична умора и безсъние. Допълвайки основната съставка с други билки или горски плодове, можете да обогатите не само вкуса, но и да разширите спектъра му на действие.
Тонична напитка: смесете морски зърнастец и мента в равни пропорции, залейте с 5 л вряща вода и оставете за 5 часа.
Студен чай: изсипете една супена лъжица листа в чаша вряла вода. Настоявайте под капака за 15 минути. Морският зърнастец върви добре с джинджифил, канела, малини, цитрусови плодове. Можете да подсладите с мед, като го добавите към топла напитка. Пийте напитки като чай няколко пъти на ден.
тинктура
Тинктурата е състав от пресни (или сухи) листа и кора от морски зърнастец и 70% медицински алкохол или водка. За производството му се вземат 3 части пресни суровини (ако са сухи, след това вземете 1 част), като се вземе предвид кората, 10 части висококачествена водка. Всичко се смесва в чист стъклен съд, запечатва се и се настоява 2,5 седмици на тъмно, хладно място. След това се филтрира през няколко слоя марля.
Тинктурата има няколко предимства пред останалите напитки:
- дълъг срок на годност;
- някои вещества (например фолиева киселина) се унищожават чрез термична обработка, което не се случва, когато се прави алкохол;
- серотонинът е по-добре разтворим в алкохол, така че неговото количество в тинктурата е по-голямо, особено ако съдържа кора на дърво, която е богата на това вещество.
Приемът се препоръчва при настинки, нервно изтощение, нарушение на съня, хипертония, сърдечни заболявания, кръвоносни съдове, както и кожни заболявания. За разлика от водните екстракти, алкохолното лекарство има противопоказания:
- детска възраст;
- бременност;
- период на кърмене;
- заболявания на стомашно-чревния тракт;
- остро заболяване на черния дроб;
- професии, които изискват повишено внимание или скорост на реакция (например пилоти, водачи, техници и т.н.)
Чести въпроси
Листа от морски зърнастец - истински дар на природата, концентрацията на хранителни вещества и многофункционалността на употреба го прави незаменима добавка във всеки дом. След правилно събиране и приготвяне на такива зелени за зимата, можете да пиете напитка като превантивна мярка за недостиг на витамини и настинки.
Все пак трябва да се помни за възможността за алергична реакция, следователно децата трябва да се въвеждат в диетата в малки дози, следейки реакцията на организма. И не забравяйте, че лечението с билки не отменя консултацията с лекари и допълнителни лекарства.