Бананът е популярен продукт, който има приятен аромат и текстура. Тя ви позволява бързо да задоволите глада си, тъй като това е питателен и много здравословен продукт. Диетолозите твърдят, че е трудно да се намери подобен продукт с такъв хармоничен и балансиран химичен състав. Плодовете са част от много диети поради хранителната им стойност и сравнително ниското съдържание на калории. 100 g съдържа приблизително 90 kcal.
Екзотичните плодове съдържат голям брой полезни вещества, които имат положителен ефект върху работата на целия организъм. И благодарение на вкуса му, не само възрастните, но и децата го обичат. Бананите често се консумират от спортисти. С тяхна помощ процесът на натрупване на мускулна маса се ускорява. Въпреки това, въпреки неговата популярност и ползи, не всеки знае за опасностите от бананите, които, макар и вредни случаи, ако се използват неправилно, могат да причинят на организма.
съдържание
Общо описание на банан
Бананите растат главно в субтропиците и тропиците. Те обаче се култивират както в централна, така и в южна Америка. Многогодишно тревисто растение представлява семейство Бананови, Монокотиледоновия клас и отдел Цветкови.
Плодовете не са само жълти. Те са черни или червени. Златните банани растат на Сейшелите. Вкусът и външният вид на благините зависят от сорта.
Плодове, плодове или трева ли е?
Малко хора знаят, че един банан не е плод. Факт е, че терминът „плод“ отсъства в ботаниката. Това е домакинска концепция, която се нарича сладки плодове с големи размери. Плодовете се наричат органи на растенията, които помагат да се изпълни функцията на възпроизвеждане. Един от сортовете плодове са горски плодове. Те се обелват, имат сочна каша и вътре съдържат семена.
Това, което хората са свикнали да мислят за ствола на бананово дърво, е вкоренената коренова система. Този багажник може да достигне 10 м височина и 40 см в диаметър. Растението се отличава с масивни листа с овална форма. Ширината им може да надвишава 1 m, а дължината е 3 m.
структура
Едно лакомство се счита за питателен и енергийно ценен продукт. Около една четвърт от пулпата са захари и въглехидрати, а третата е сухото вещество. Кашата се състои от нишесте, протеини, пектини, фибри, етерични масла, които придават на горския плод нежен аромат.
Тъй като нишестето присъства в плодовете, препоръчително е да ги ядете узрели. Неузрелите плодове забавят процеса на храносмилане и предизвикват усещане за тежест.
Също така плодовете са наситени с вещества, необходими за нормалното функциониране на организма:
- витамини (A, B, E, K, C);
- манган;
- фосфор;
- мед;
- цинк;
- желязо.
Поради богатия си състав продуктът се използва за лечение и профилактика на различни заболявания.
Полезни свойства на банан за човешкото тяло
Различават се голям брой условия, при които трябва да се консумира екзотично зрънце, поради наличието на вещества, необходими за организма. На първо място, плодовете са отлични антидепресанти. При навлизането им в организма се появява повишена екскреция на серотонин, което помага да се отървете от депресията и да издържите на стресови ситуации.
Плодовете бързо премахват глада. Поради това те често се използват при разработването на диета.
Мъжете консумират банани, за да увеличат потентността. Под влияние на банани се подобрява качеството на спермата, секретират се по-активни сперматозоиди. Според специалистите плодовете са естествени афродизиаци.
Общи полезни свойства
Под влияние на екзотични плодове работата на целия организъм се подобрява. Предимствата са:
- премахване на мускулната болка и предотвратяване на появата на спазми;
- релакс след усилена интелектуална дейност;
- защита на стомашната лигавица от развитието на язви, понижаване на нивото на киселинност;
- нормализиране на червата;
- понижаване на високо кръвно налягане;
- укрепване на костната тъкан;
- нормализиране на зрителната острота;
- предотвратяване на развитието на ракови патологии;
- премахване на безсънието.
Продуктът се използва и в областта на козметологията. При редовната му употреба състоянието на кожата се подобрява. От бананова каша се правят различни маски.
За лечение на бронхит в народната медицина се използва тинктура от бананови цветя. Банановият сок има успокояващи и антиконвулсивни свойства. Благодарение на калия, който е част от него, състоянието на кръвоносните съдове и работата на сърдечно-съдовата система като цяло се подобрява.
Употребата на горски плодове помага за намаляване на телесната температура по време на треска, премахване на запека. Учените проведоха поредица от изследвания и стигнаха до извода, че с помощта на банани можете да се отървете от никотиновата зависимост.
Сушени банани също са популярни. Те имат голям брой полезни свойства, но трябва да се има предвид, че това е висококалоричен продукт, така че не трябва да го злоупотребявате.
Корите се използват за приготвяне на отвари и тинктури. В суровия си вид се използва за избелване на зъбите, подобряване на състоянието на кожата на лицето.
Приложение за деца
Безспорното предимство на един екзотичен плод е добрата му поносимост. Рядко води до развитие на алергични реакции. В тази връзка бананите са включени в менюто на децата през първата година от живота на бебето. Калий, калций, желязо, витамини и аминокиселини помагат на детето да се развива правилно.
Продуктът има положителен ефект върху състоянието на нервната система. С ежедневната употреба бебетата стават по-малко агресивни и настроени. Отбелязва се също, че екзотичното зрънце спомага за повишаване на степента на внимание на учениците. Те бързо и лесно запомнят нова информация, справят се със задачите. В резултат на това децата по-лесно преодоляват физическия и интелектуалния стрес.
Плодовете също извеждат излишната течност от тялото и подпомагат правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Бета каротинът подобрява зрението.
При настинки пулпата се смесва до състояние на каша и се залива с малко количество преварена вода. За да подобрите отделянето на храчки, приемайте по една чаена лъжичка през целия ден.
Какви са ползите от бананите за жените
Положителният ефект на екзотичен продукт върху женското тяло не може да остане незабелязан.
При редовна употреба е по-лесно жените да се контролират през периода на ПМС. Бананите не само показват успокояващ ефект, но и премахват болката в корема. Те също така предотвратяват проявата на мигрена.
За кожа и коса
Жените често прибягват до бананови маски. Това се дължи на факта, че при редовна употреба бръчките се изглаждат, тонусът се повишава, елиминират се признаци на стареене и сухота.
Един от основните проблеми на нежния пол са акне. Кората на узрял банан ще помогне да се бори с тях. В рамките на 10 минути е необходимо лицето да се избърше с мека част от кората. Препоръчително е да извършите процедурата вечер и да я оставите за една нощ.
Също така, под въздействието на екзотичен продукт, състоянието на косата се подобрява:
- Чупливата коса набира сила.
- Повредената коса се възстановява.
- Техният растеж ще се ускори.
Известно е, че загубата на коса може да бъде резултат от чести стрес. Под въздействието на бананите устойчивостта на стрес се увеличава, така че количеството косопад постепенно спира.
За да приготвите маските, кашата може да се смеси с кисело мляко, зехтин и яйца. Прилага се за около 30-60 минути. След като трябва да изплакнете с вода и измийте с шампоан.
С менопауза
Климаксът е придружен от хормонални промени. През този период една жена трябва да обърне специално внимание на диетата си. Правилните продукти ще ви помогнат по-лесно да пренесете специфичните прояви на менопаузата. Важно е да напълните диетата с храна, която съдържа много минерали и витамини. Тези продукти включват банани. Те премахват токсините, насищат организма с полезни вещества и подобряват процеса на храносмилане.
Също така, плодовете допринасят за подобряване на настроението, което е много важно при резки пристъпи на депресия или агресивност, които могат да възникнат при хормонални нарушения.
За отслабване
Жените отделят голямо количество време и енергия за външния си вид. За да върнете тялото в нормално състояние, е важно не само да спортувате, но и да коригирате диетата. На ден обаче могат да се консумират не повече от 3 банана със среден размер.
Калият, който се намира в тропическите плодове, премахва натриевите соли, което помага за премахване на излишната течност и премахване на отоци. Шлаката и токсините също излизат от тялото. По този начин плодовете помагат за отслабване.
Това е много питателен продукт, който може да задоволи глада и предпазва от преяждане. Експертите препоръчват 1-2 пъти месечно да се правят разтоварващи бананови дни.
За повишаване на либидото
Тропическите плодове имат положителен ефект не само върху здравословния статус и красотата на жените. Редовната им употреба значително повишава либидото. Те изпълват тялото с енергия и допринасят за производството на ендорфин - хормонът на щастието. В резултат сексуалното влечение става по-изразено. Няма значение в каква форма продуктът влиза в тялото - суров или сушен.
С обилна менструация
Менструацията често води до редица неприятни усещания. Много жени имат силна болка в долната част на корема, обилно освобождаване от отговорност. Това състояние се отразява негативно на настроението.
За да облекчат общото състояние, експертите препоръчват включването на банани в ежедневната диета. Те допринасят за производството на прогестерон. Поради това кървенето намалява по време на менструацията.Можете да смесите малко извара и бананова каша. Такова ястие може да замени хранене.
По време на бременност
Диетата на бъдещата майка трябва да бъде пълна със здравословни продукти, защото тя се грижи не само за здравето си, но и за бебето. Ползите от плодовете по време на бременност:
- нормализиране на стомашно-чревния тракт;
- премахване на повръщане;
- облекчение от токсикоза;
- стабилизиране на нервната система;
- премахване на отоци.
С Г.В.
Кърменето е придружено от редица забрани, тъй като кърмачката трябва да се откаже от определени храни. Въпреки това, бананите са включени в списъка на тези, които могат и трябва дори да се консумират през този период. Те са допълнителен източник на хранителни вещества и помагат да се отървете от запек.
Под влияние на плодовете майчиното мляко става по-наситено и се произвежда в по-големи количества.
Основните противопоказания и вредят на бананите
Въпреки факта, че банановите плодове имат положителен ефект върху организма, се подчертават условия, при които трябва да се откажете от употребата им. Основните противопоказания включват:
- Захарен диабет. Продуктът съдържа голямо количество захар, което може да повиши нивото му в кръвта.
- Тромбофлебит. Прониквайки в организма, съдържащите се в бананите вещества водят до сгъстяване на кръвта.
- Повишена чувствителност към зрънце.
- Синдром на раздразненото черво.
Хората с наднормено тегло също трябва да използват този продукт с повишено внимание. Можете да ядете не повече от един на ден.
Неузрелите плодове съдържат повече нишесте от зрелите. Веществото може да причини повишено образуване на газове, подуване на корема и разстройство на храносмилателната система.
Това ще помогне да се избегнат негативни реакции от страна на храносмилателната система на детето. Съществува и риск от алергични реакции.
Особено внимание трябва да се обърне на съхранението и транспортирането на банани. У нас те не растат и, така че плодовете да издържат по-дълго, те се третират с различни химикали, които влияят неблагоприятно на здравословното състояние. В тази връзка храните трябва да бъдат добре измити преди употреба.
Сутрин на празен стомах
Въпросът за използването на този деликатес сутрин на празен стомах е причината за споровете на специалистите. Някои твърдят, че плодовете допринасят за правилното функциониране на храносмилателната система. А други са сигурни, че напротив, те забавят работата и водят до усещане за тежест. Най-подходящото време е обяд или обяд. Важно е да ядете само узрели плодове.
Хората със сърдечна недостатъчност или стенокардия не могат да ядат банани на празен стомах, тъй като има повишен риск от дисбаланс на калций и магнезий в кръвта.
Преди лягане
Специалистите препоръчват да се въздържате от ядене на благи през нощта. Това се дължи предимно на хранителната стойност на продукта. Необходимо е време, за да го усвоим.Ако изядете банан и веднага си легнете - забързана нощ е гарантирана.
Освен това в състава им присъства калий, който има диуретични свойства, което може да предизвика безпокойство. За да избегнете неприятни последици и да спите добре, е по-добре да ядете банани няколко часа преди лягане.
Правилната употреба на банани при гастрит
Всички знаят, че бананите са доста питателни. В тази връзка често възниква въпросът дали да ги използваме или не при гастрит. Гастроентеролозите препоръчват да ги използвате в ограничено количество. Деликатесът не причинява значителна вреда, обаче може да причини неприятни симптоми.
В умерени количества продуктът допринася за:
- ускоряват метаболизма;
- създаването в стомаха на среда, неблагоприятна за вредните микроорганизми;
- намаляване на стреса.
Също така приложението зависи от нивото на киселинност. Ако патологията е придружена от повишена киселинност, редовната консумация нормализира нивото й, помага да се отървете от киселини.
С намалено ниво на киселинност броят на горските плодове трябва да се сведе до минимум.
Когато диагностицират атрофичен гастрит, лекарите често препоръчват да се допълни диетата с тропически плодове. Този продукт съдържа магнезий, който има положителен ефект върху стените на стомашната лигавица и помага за възстановяването им.
Употребата на банан за медицински цели
Банановата плът и кори често се използват лекарствено. В народната медицина има много рецепти, базирани на тях. Богатият химичен състав на продукта позволява използването му за профилактика и лечение на различни патологии:
- Бананово желе. Използва се за отстраняване на храчките и улесняване на дишането при настинки. За да го приготвите, трябва да вземете един плод, малко захар и вряла вода. Смелете и разбъркайте. Когато захарта се е разтворила, трябва да прецедите желето. Приемайте 2-3 пъти на ден под формата на топлина.
- Наднорменото тегло. За да постигнете желания ефект, трябва да омесите един плод и да смесите с 1 чаша кефир. Резултатът е обилно и вкусно кисело мляко.
- За повишаване на имунитета е подходящ енергиен коктейл на базата на мед, банан, морков, лимон и портокалов сок. Смесете всичко в блендер и пийте преди ядене.
За да не се навреди на организма, тропическите плодове трябва да се приемат в ограничени количества.
С мляко
Съществува мнение, че е невъзможно да се комбинират плодове и мляко, тъй като това може да причини подуване на корема. Такава реакция обаче се проявява при наличие на чревни или стомашни дисфункции. При правилното функциониране на храносмилателния тракт сместа се понася добре и има положителен ефект.
Такива процедури се правят най-добре 1-2 пъти седмично. Важно е да използвате обезмаслено мляко.
За зрение
Тропическото лакомство съдържа витамин А, който има положителен ефект върху зрителната острота. Плодовете също помагат за поддържане и защита на очното налягане. При редовна употреба нощното виждане се повишава.
За нормализиране на налягането
Екзотичен продукт ще помогне за нормализиране на кръвното налягане. Калият е натриев антагонист. Съдържа се в горски плодове в доста голямо количество.
Външна употреба
Банановата кора и целулоза се използват в областта на козметологията за приготвяне на маски против стареене и тонизиране. Полезни свойства:
- процесът на възстановяване на епидермиса се ускорява;
- Предотвратява се преждевременното стареене на клетките;
- епидермисът е наситен с необходимото количество течност.
Кората, подобно на пулпата, съдържа много калий, желязо, йод, магнезий и други полезни вещества.
Маски за суха кожа се приготвят на базата на банани, яйчни жълтъци, зехтин и овесени ядки. За мазна кожа е по-добре да използвате маска от каша, мед и лимонов сок. Можете да провеждате процедури 2-3 пъти седмично.
Отговори на често задавани въпроси
Бананите са пълни с жизненоважни витамини и минерали. При правилна употреба плодовете допринасят за стабилната работа на целия организъм. Прекомерната консумация обаче може да повлияе негативно на здравето.